Choses À Faire À Raleigh, Nc: Sassool Mediterranean Cafe

Sassool est un café méditerranéen et un marché de nourriture gastronomique qui sert une cuisine libanaise et méditerranéenne authentique et des pains frais provenant de sa boulangerie affiliée. Le restaurant est ouvert tous les jours et fonctionne à deux endroits pratiques, à Raleigh et à Cary, en Caroline du Nord.

Sassool a été créé par Mounir Saleh, qui a nommé le restaurant en l'honneur de sa mère. Sassool était le surnom de son enfance, Cecilia Saleh. Le propriétaire s’inspire des recettes libanaises traditionnelles, des saveurs uniques et des compétences culinaires de sa mère. Sassool est basé sur le principe culinaire profondément enraciné de sa mère, à savoir «si tu ne servais pas la nourriture à toi et à ta famille, ne la sers pas aux autres».

Boulangerie

Un four à dôme à gaz occupe une position centrale à Sassool. Le four prépare plusieurs produits de boulangerie sur place pour le restaurant et la boulangerie. Mounir a mis son expertise au service de la Neomonde Baking Company. Aujourd'hui, Sassool produit des pains artisanaux Neomonde, des pitas de blé entier et des tartes au four, ainsi que des friandises telles que des biscuits faits maison, des brownies et des macarons.

Heures d'exploitation

1. Sassool, North Raleigh - Ouvert tous les jours de la semaine 7, du lundi au dimanche, de 10: 00am à 9: 00pm.

2. Sassool, Cary - Ouvert tous les jours de la semaine 7, du lundi au dimanche, de 10: 00am à 9: 00pm.

Menu

· Plats Deli - échantillonneur à quatre articles, assiette Sassool, assiette spéciale pour lunchbox, assiette de kabob, assiette de kabob d'agneau, assiette de grillades, assiette de lasagnes végétariennes et salade maison

· Tartes - Les tartes en forme de pizza sont fraîchement cuites sur une pâte pita. Les variantes de la tarte comprennent la tarte au fromage, la tarte à la viande (Lahem B'ahjeen), le carré aux épinards, le fatard aux épinards, la tarte feta aux épinards, la tarte aux olives et aux tomates, la tarte zaatar, la tarte aux oignons et aux champignons, la tarte shawarma et la tarte à la menthe et aux figues.

· Salades / Côtés - salade de racine d'automne, baba ghanouj, salade de haricots noirs, délice de chou, salade de choux, salade de poulet, salade de pois chiches, salade de maïs, falafel, fatoush, feuilles de vigne, houmous, jalape? o hummus de coriandre, salade de chou frisé haricots et plus

· Sandwiches - les sandwichs et les wraps sont proposés dans des wraps ou des poches pita blanches ou de blé. Shawarma au poulet, shawarma au bœuf et à l'agneau, sandwich au kabob, sandwich au kabob d'agneau, roulés au poulet, sandwich au falafel, sandwich au kibbeh et roulés et hamburgers aux légumes

· Des gamins - Les enfants âgés de moins de 12 ans 10 peuvent choisir entre une tarte au fromage pour enfants, un sandwich de charcuterie, une brochette de kabob et une trempette pour enfants servie avec un verre à la fontaine 8-oz.

· Les plats du jour - Présente des plats du jour du lundi au dimanche

Repas

Le Sassool Mediterranean Cafe propose un service de traiteur pour les fêtes de tous types et de toutes tailles. Les petits plateaux du restaurant conviennent aux fêtes de personnes de 10 à 15 et leurs grands plateaux sont idéaux pour les gens de 20 à 25. Vous pouvez même personnaliser la combinaison des éléments du repas de restauration en choisissant des éléments du menu habituel du restaurant. Vous pouvez faire appel au service traiteur de Sassool en remplissant le formulaire de demande de traiteur disponible sur le site Web du restaurant.

Ordre alimentaire

Le menu du Sassool Mediterranean Cafe est disponible pour la livraison et le ramassage dans la région de Raleigh et Cary. Les commandes en ligne peuvent être passées sur TakeOut Central, Grubhub, OrderUp et Eat24.

Adresses

Sassool, 9650 Strickland Rd, Raleigh, Caroline du Nord 27615, Téléphone: 919-847-2700

Sassool, 1347 Kildaire Farm Rd, Cary, Caroline du Nord 27511, site Web, Téléphone: 919-300-5586

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