San Antonio Restaurants: Fête

Ouvert à 2011 dans le quartier historique du roi William à San Antonio, le Feast est un restaurant qui offre aux clients la possibilité de savourer une cuisine américaine contemporaine avec une touche de la Méditerranée. La combinaison du décor contemporain et de l'assortiment de plats proposés par Feast invite les clients à se sentir à l'aise et à se concentrer sur les différents goûts et arômes des plats servis avec beaucoup d'hospitalité.

À la fête, le chef Stefan Bowers a une vaste expérience culinaire qui remonte à ses 20 alors qu’il était dans la marine quand il lisait des livres de cuisine à l’arrière d’un hélicoptère. Chef Bowers s'engage à fournir la qualité la plus fraîche possible en adoptant des méthodes durables, telles que l'utilisation de produits locaux et de viandes de fournisseurs locaux.

Feast est un lieu invitant à visiter pour une délicieuse touche de la cuisine américaine.

Horaires du restaurant

Feast opère 7 plusieurs jours par semaine. Les jours et heures d’exploitation spécifiques sont les suivants.

Heures

Mardi - jeudi: 5: 00pm - 10: 00pm

Vendredi et samedi: 5: 00pm - 11: 00pm

Dimanche: 10: 30am - 2: 30pm

Réservations

Les réservations pour le festin sont disponibles pour des groupes de six personnes ou plus. Les réservations peuvent être faites en appelant le restaurant directement au 210-354-1024. Pendant les périodes de pointe (vendredi et samedi soir ainsi que le brunch du dimanche), une carte de crédit est nécessaire pour effectuer toutes les réservations.

Les réservations annulées après l'heure fixée entraînent des frais de 100 pour les groupes de moins de 10 et de 150 pour les soirées de plus de 10.

Menu

Le menu du Feast propose une cuisine américaine contemporaine aux influences méditerranéennes. Le menu à la fête est saisonnier; ainsi, les éléments de menu sont sujets à changement. Voici quelques-uns des plats proposés à la fête.

· Brunch - Mains: Œufs en enfer, ribeye burger, omelette, Macho, petit-déjeuner fermier, chili mac n cheese, sandwich aux œufs au plat, panier de friture, petit-déjeuner sud-américain; côtés: frites coupées à la main, saucisse suédoise, pommes de terre en croûte de romarin, lard épais; petit-déjeuner sucré: crêpes aux bleuets, gâteau au beurre, blintzes, crêpes au mouchoir et pain doré aux pistaches; boissons: mimosa régulier et grand, duc et duchesse, et Bloody Marie.

· Dîner - Croustillants: croustilles faites maison et croustilles, beignets de maïs sucrés et tostadas de magret de canard; frais: salades de pois chiches et de pois crémeux, coeurs de laitues bibb, saumon à la cuisson rapide; copieux: ribeye burger, macaroni au fromage, ribeye steak et poulet mariné à la chermoula; chaleur: courgettes kabocha rôties, brochettes d'agneau hachées, roulés de laitue en feuilles de beurre et confitures braisées; grillées: poitrine d'agneau grillée, betteraves Chioggia, choux de Bruxelles, poitrine de porc héritage; océan: tartare de thon ahi, calamars marinés, moules de l’Île-du-Prince-Édouard et huîtres frites à la semoule de maïs

· Vin / Cocktails / Bière - Un assortiment de vins au verre ou à la bouteille: rouge, blanc, rose et brillant; bières: offrant de l'artisanat, des brasseries de saison et des brasseries locales et internationales; cocktails: cocktails spécialisés tels que King, Queen, Prince, Princess et Jester.

Évènements

Feast propose des événements pour engager ses clients. Venez profiter de Social Hour toute la semaine à Feast ainsi que d’autres événements à venir. Les clients peuvent obtenir plus d'informations sur les événements de Feast en visitant le site Web du restaurant ou en restant connectés via les médias sociaux.

Adresse

Fête, 1024 S Alamo, San Antonio, TX 78210, Téléphone: 210-354-1024

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