Raleigh, Caroline Du Nord Restaurant: Jose And Sons Bar & Kitchen

Jose and Sons à Raleigh est un restaurant mexicain familial qui propose une cuisine du sud et mexicaine en hommage au patrimoine mexicain de la famille et au sud des États-Unis, où la famille a été élevée. Ce restaurant fusion mexicain populaire tire son nom des propriétaires des propriétaires Charlie et Hector Ibarra, qui ont voyagé de Californie en Caroline du Nord avec le rêve d'ouvrir un restaurant mexicain.

Dans 2013, les frères Ibarra ont créé Jose and Sons au Dépôt de Davie Street, avec le chef Oscar Diaz. Le menu du restaurant est un point culminant des racines de la famille, de la cuisine du Sud locale et des tarifs créatifs du chef Diaz. Le restaurant dispose également d'une tour de tequila et de bourbon en plein centre, tandis que son bar artisanal propose un grand choix de bières et de vins ainsi que des cocktails de saison à base d'ingrédients frais.

Heures

Jose and Sons Bar & Kitchen est ouvert du mardi au jeudi de 11: 30am à 2: 30pm et encore de 5: 00pom à 10: 00pm; le vendredi, de 11: 30am à 2: 30pm, puis 5: 00pm à 11: 00pm; Les samedis, de 12: 00pm à 3: 00pm et encore de 5: 00pm à 11: 00pm. Le restaurant est de 11: 00am à 3: 00pm le dimanche et reste fermé le lundi.

Menu Brunch

Le menu du brunch propose des collations et des entrées, des accompagnements et des friandises ainsi que les menus ci-dessous;

· Rafraîchissements - Meilleur Bloody Mary de Raleigh, Masmosas, micheladas, Sangria Jos ?, San Pellegrino, Coca en bouteille à la mexicaine et agua fresca de saison

· Mains - enfrijoladas, poêle Guadalajara, huevos Benny, gaufres à la marmelade de fruits du marché, omelette aux légumes épicés, huevos rancheros, tacos aux crevettes BLT, "Jibarito" Plantainwich, et J & S pollo caliente sliders

Menu déjeuner

· Collations et repas légers - guacamole tradicional, ceviche, soupe tortilla au poulet, chicharrin et gaufres

· Assiettes à Taco DIY - portobello et chou farcis, tacos au poisson Baja, bifteck-steak et cuisses de poulet marinées du chef

· Mains - L Enchiladas Del Mar, "Jibarito" Plantainwich, la quesadilla de Nueske, la salade paysanne et les curseurs J & S pollo caliente

Menu du diner

· Petites assiettes - guacamole tradicional, Gouda mac n 'queso, salade tiède de courge d'hiver, ceviche, carnitas au canard, soupe tortilla au poulet, chicharrones de poitrine de porc frits, etc.

· Tarif plus copieux - tamales au collard, enchiladas del mar, bifteck de jupe mariné, tacos au poisson de Baja, chichan et gaufres, crevettes, gril au chili de marché et saumon à la peau craquante

· Familia - le pique-nique du chef, qui consiste en un repas familial composé de viandes grillées, de légumes de saison, de légumes verts du marché, de salsas et de tortillas de maïs

Menu Dessert

La carte des desserts se compose de friandises comme le flan de coco, le pan de natas, le tres leches parfait, les churros faits maison et les glaces.

Bar Menu

Le menu du bar propose des bouteilles de cerveza, des canettes, des bières pression, des margaritas, des cocktails latins, des cocktails artisanaux, du vino blanco au verre et du vino tinto au verre.

Réservations

Jose and Sons propose des réservations de repas pour des fêtes de toutes tailles. Les groupes plus petits, jusqu’à 8, sont tenus de réserver via OpenTable, tandis que les grands groupes sont tenus de soumettre un formulaire en ligne aux tables de réservation.

Événements de restaurant

Jose and Sons organise également des événements de restaurant de saison, tels que des boissons et un brunch, qui peuvent être consultés sur le site Web du restaurant sous «événements».

Adresse

Jose and Sons Bar & Kitchen, 327 W, rue Davie 102, Raleigh, Caroline du Nord, Caroline du Nord 27601, Téléphone: 919-755-0556

Plus de choses à faire à Raleigh