Portsmouth, Nh: Black Trumpet Bistro

Un restaurant familial à Portsmouth, le Black Trumpet Bistro est un petit bistrot intime qui offre une vue sur le port et propose un menu composé d'ingrédients frais d'origine locale. Le chef / propriétaire, Evan Mallett, et sa femme, co-propriétaire, Denise Mallett, souhaitaient créer un restaurant à la fois cosy et intime, qui propose des options de menus de saison que les clients apprécieront à coup sûr.

Horaires du restaurant

Black Trumpet Bistro est ouvert 7 jours par semaine. Les jours et heures d’opération sont les suivants.

Dimanche - jeudi: 5: 00pm - 9: 30pm

Vendredi et samedi: 5: 00pm - 10: 00pm

Réservations

Les réservations peuvent être faites en ligne via OpenTable.

Menu

Le menu du Black Trumpet Bistro reflète le désir du chef Evan Mallett de proposer des plats préparés avec les ingrédients les plus frais. Il y a des changements de menu réguliers, ce qui reflète le désir de rester cohérent avec l'offre d'un menu de haute qualité. Des menus pour le dîner, les desserts et les vins sont disponibles. Les menus du Black Trumpet Bistro fournissent des notations pour les options sans gluten, végétariennes et végétaliennes.

· Dîner - Le menu du dîner comprend l'assiette meze du chef, boulettes de viande, amandes frites, olive et ail, poitrine de porc croustillante, crevettes et poblano etouffee, fettuccine maison, steak de porc frit au poulet, paëlla aux fruits de mer, poisson local, barque de jour, poisson local, et plus.

· dessert - Dégustation de chocolat, biscuits et lait d'Enna, cerises à la pêche Melba, tarte au chocolat à la ricotta et tiramisu mexicain.

· Du vin - Black Trumpet Bistro propose un assortiment de vins. Les offres de vin changent régulièrement.

Cartes-cadeaux

Les cartes-cadeaux Black Trumpet Bistro peuvent être achetées en ligne. Les cartes-cadeaux sont disponibles dans des montants allant de 25 $ à 200 $ et sont envoyées par courrier standard dans les jours ouvrables 3-5.

Boutique

Achetez des articles Black Trumpet Bistro, tels que des mélanges à sec et des mélanges secs, des céréales, des épices, ainsi qu'un assortiment d'articles liés à la cuisine, tels que des tabliers et des livres de cuisine faits à la main, via STOCK + SPICE. Les clients peuvent visiter le magasin pour acheter des articles car il se trouve à côté du Black Trumpet Bistro ou pour commander des articles en ligne.

Livre de recettes

Le chef Mallett a créé un livre de recettes qui porte le même nom que son restaurant. Le livre de recettes Black Trumpet comprend plus de recettes 250 qui explorent la cuisine régionale. Le livre de cuisine est disponible au Black Trumpet Bistro et au STOCK + SPICE, ainsi que par l’intermédiaire des principales librairies.

Événements / Restauration

Black Trumpet Bistro est idéal pour un dîner privé et / ou un service de traiteur. Ceux qui recherchent un lieu pour des dîners privés trouveront que le Black Trumpet Bistro offre plusieurs options appropriées.

Chambre à l'étage - C'est une petite salle intime pouvant accueillir jusqu'à 15. Elle est parfaite pour les petites réunions, les fêtes ou les dîners.

Salle du rez-de-chaussée - Cette salle peut être utilisée pour des rassemblements sociaux ou des fêtes d'entreprise et peut accueillir jusqu'à 10 invités assis 35.

Restaurant entier - Le restaurant entier est disponible pour des dîners privés. Il peut accueillir jusqu’à 68.

La disponibilité des salles à manger privées varie.

Des services de restauration pour les sites hors site sont également disponibles. Black Trumpet Bistro peut fournir un exemple de menu à partir duquel les clients peuvent travailler pour créer le menu de leur choix.

Pour plus d'informations sur les services de restauration ou de restauration privés au Black Trumpet Bistro, contactez Denise Mallett à (603) 431-0887.

Adresse

Trompette noire, 29, rue Ceres, Portsmouth, NH 03801, site web, Téléphone: 603-431-0887

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