Little Rock, Arkansas Que Faire: Kemuri

Situé au sommet de Hillcrest, Kemuri est le petit paradis des sushis à Little Rock. Il propose aux clients le meilleur des plats japonais que l'on puisse trouver dans des endroits comme New York, Los Angeles et Tokyo. Mais plus que des sushis, l’endroit s’est également spécialisé dans les produits de la mer les plus savoureux que les locaux puissent trouver, en raison principalement de leur sélection d’ingrédients, de leurs sauces et de leurs méthodes de cuisson, mélangés dans une belle recette non conventionnelle.

Élégant et contemporain, Kemuri est le meilleur endroit pour trouver des sushis, des fruits de mer et du robata à Little Rock.

Robata: Robata est une méthode de cuisson traditionnelle japonaise. Il venait du nord du Japon où les pêcheurs cuisent lentement leurs prises quotidiennes au-dessus d’une boîte de charbon. Le charbon brûle le poisson à une température idéale, créant ainsi une viande, des fruits de mer et même des légumes au goût raffiné.

Fruit de mer: Kemuri est assez connu pour ses fruits de mer, que ce soit le ceviche ou le tartare de Hamachi. À noter également le Black Cod du restaurant. Tous les fruits de mer du restaurant sont fraîchement préparés et cuits de manière à impressionner même les meilleurs connaisseurs de fruits de mer.

Sushi: Peut-être le plat le plus polyvalent que propose Kemuri, cette catégorie de plats japonais a amené des personnes de partout à Little Rock à goûter à ses différentes formes.

Horaires du restaurant

Repas

Du lundi au vendredi: 11: 00 AM à 2: 00 PM

Dimanches: 11: 00 AM à 2: 30 PM

Dîner

Du lundi au vendredi: 4: 30 PM à 9: 30 PM

Du vendredi au samedi: 4: 30 PM à 10: 30 PM

Dimanches: 4: 30 PM à 9: 00 PM

Réservations

Kemuri facilite ses réservations en ligne via OpenTable. Pour les commandes en ligne, vous pouvez aller sur la page WaitrApp de Kemuri. Les heures de livraison vont de 11: 00 AM à 2: 00 PM et 4: 30 PM à 9: 30 PM.

Menu

Les menus de Kemur sont classés en déjeuner, dîner et brunch. Les menus de déjeuner et de brunch ont leur propre liste de Robatas, de bols de riz Poke, d'entrées et de petits pains cuits à la vapeur. Ils ont aussi du saké et du vin. Le menu du dîner, quant à lui, sert une large sélection de Robata, de plaques froides, de plats chauds et de desserts. Voici un exemple de menu:

· Entrées Déjeuner: Riz Hibachi, Saumon du Sichuan, Enveloppement de laitue Bonsaï, Assiette Tempura, Bol Tonkatsu Ramen, Bol Osaka Ramen, Osaka Miso Ramen, Bibimbap, Nouilles ivres, Curry Panang

· Entrées Dîner: Bassin de mer chilien, pétoncle plongeur, morue noire glacée au miso, tempura de crevettes Kemuri, bol de thon Ahi noirci, saumon sauvage, saumon de Sichuan, filet de bœuf, lanière de bœuf sec légèrement vieilli, filet de porc, canard à moitié rôti, bœuf Tonkatsu, osaka Miso ramen, bibimbap, nouilles ivres, riz hibachi, curry panang

· Entrées Brunch: Crêpes au chocolat, cappuccino, crêpes au thé vert, omelette de campagne, pain doré, œufs

Pour obtenir des informations sur le menu et obtenir de plus amples informations sur le restaurant, appelez 501-660-4100 ou visitez le site Web officiel de Kemuri.

Adresse:

Kemuri, 2601 Kavanaugh Blvd., Little Rock, AR 7205, Téléphone: 501-660-4100

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