Hudson'S Seafood House Sur Les Quais, Île De Hilton Head, Caroline Du Sud

Hudson's, sur l’île de Hilton Head, était une usine familiale de traitement des produits de la mer des 1920. Elle a été achetée par la famille Carmines du 1975. Depuis 1975, Hudson's est un restaurant de fruits de mer qui sert également en partie à transformer le poisson. Le restaurant offre une expérience unique au bord de l'eau avec ses sièges à quai offrant les meilleures vues sur le coucher de soleil sur l'île. Hudson's a été récemment rénové car le restaurant a été inondé par le King Tide à 2015, après quoi l'ouragan Matthew a causé des dégâts à 2016.

Heures

Hudson's est ouvert tous les jours sauf pour Thanksgiving, la veille de Noël, le jour de Noël et le dimanche du Super Bowl. Le déjeuner est servi de 11: 00am à 4: 00pm, le dîner est de 5: 00pm à 9: 00pm et un brunch est servi le dimanche de 10: 00am à 4: 00pm.

menus

· Menu Brunch - huîtres, muesli, brunchs, accompagnements, smoothies, soupes / salades, plats de midi / sandwiches et boissons

· Menu du déjeuner - hors-d'œuvre, bar à huîtres, salades, sandwichs / wraps, plats de lunch et desserts faits maison

· Menu du diner - toute l'année, à la carte, hors-d'œuvre, soupes, spécialités de fruits de mer, «fruits de mer», extras, boissons, desserts maison et salades

· Menu pour enfants - Les enfants de 12 ont le choix entre crevettes frites, poisson frit, hamburger, cheeseburger, sandwich au fromage grillé, sandwich PB & J, doigts de poulet et chien de maïs. Les repas des enfants sont servis avec des frites et de la compote de pommes.

· Happy Hour - Les boissons comprennent les courants d'air domestiques, les longnecks domestiques, les microbrews, les boissons bien, le Mai Tais, la limonade au bord du quai et les vins de la maison. Les snacks Happy Hour sont composés de crevettes Real Deal BBQ, de cornichons et d'oignons frits, d'un curseur à burger de crevettes, d'un curseur de poitrine américain, d'une bruschetta aux crevettes locale, de plats de poisson anglais traditionnels et de fruits de mer traditionnels. curseur, et plus encore.

· Menu Bar à Huîtres - huîtres, palourdes, cuisses de crabe des neiges, salade maison, soupe du jour, crevettes, homard vivant du Maine et desserts

· Menu Libations - cocktails spéciaux, margaritas, shooters, cocktails surgelés, bières et vins au verre et à la bouteille

Dîner privé

Les salles de Hudson peuvent être réservées par téléphone pour un dîner privé. Le restaurant accueille à la fois des petits dîners intimes et des événements plus importants.

Événements de restaurant

· Excrétion de crabe - Hudson's possède un système d’eau de mer ultramoderne sur place, destiné à éliminer les crabes à carapace molle au printemps. Les clients peuvent regarder le processus d'élimination des coquilles pendant la saison.

· Brunch du dimanche - Le meilleur brunch du dimanche sur l'île est servi chez Hudson's de 10: 00am à 4: 00pm

· Happy Hour - Des plats spéciaux et des boissons sont servis pendant l'happy hour de Hudson, de 3: 00pm à 6: 00pm tous les jours.

Compagnie d'huîtres à anneaux

Shell Ring Oyster Company est une ferme ostréicole et un projet environnemental initié par le directeur général Andrew Carmines. La ferme a été créée à 2013 dans le but de cultiver les propres huîtres fraîches d'Hudson et de nettoyer l'eau lors de la culture des huîtres. La ferme fournit au restaurant de l'Hudson les meilleures huîtres locales sélectionnées.

Boutique

La boutique en ligne de Hudson vend des cartes-cadeaux, le livre de recettes de Hudson, l'assaisonnement de Hudson, des koozies, des chopes, des gobelets de stade, des autocollants, des chapeaux, des visières et des vêtements pour hommes, femmes et enfants, disponibles pour l'expédition vers la zone continentale des États-Unis.

Adresse

Hudson's Seafood House sur les quais, 1 Hudson Road, île de Hilton Head, Caroline du Sud, 29926, site Web, Téléphone: 843-681-2772

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