Denver, Colorado: Panzano

Panzano in Denver est un restaurant italien appartenant au groupe Kimpton Hotel and Restaurant, géré par le directeur général Matt Snyder et le chef exécutif Patrick Kelly. Le restaurant propose des tarifs contemporains du nord de l'Italie avec une touche locale à base d'ingrédients biologiques d'origine locale. Le restaurant s’engage à rechercher des ingrédients issus de pratiques durables et propose des menus qui tiennent compte de la sensibilité des convives végétariens et sans gluten. Le Panzano propose des menus séparés pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner sans gluten.

Heures

? Petit déjeuner - Servi du lundi au vendredi de 6: 30am à 10: 00am.

? Brunch - Servi du samedi au dimanche de 8: 00am à 2: 30pm.

? Le déjeuner - Servi du lundi au vendredi de 11: 00am à 2: 30pm.

? Dîner - Servi du lundi au jeudi de 5: 00pm à 10: 00pm, les vendredis et samedis de 5: 00pm à 11: 00pm et les dimanches de 4: 30pm à 9: 00pm.

? Bar - Ouvert du lundi au jeudi de 11: 00am à 10: 00pm, les vendredis et samedis de 11: 00am à 11: 00pm et les dimanches de 10: 00am à 9: 30pm.

menus

· Petit déjeuner - boissons, jus pressés à froid, produits de boulangerie, petit-déjeuner copieux, spécialités du petit-déjeuner et accompagnements

· Brunch - antipasti, pizza, primi, colazione, produits de boulangerie et accompagnements

· Le déjeuner - antipasti, zuppa e insalate, pizze e panini, pasta, secondi, et power lunch

· Dîner - soupe et salades, apéritifs, pâtes, plats, accompagnements et menu de dégustation 5 du chef

· Dessert - apéritif comme le porto, la grappa, la vini dolce, l'amaro et les bonbons comme le tiramisu, le pain au beurre, la crème fraîche, le gâteau au mousse cioccolato, l'arancia cioccolato et le selezione di gelati e sorbetti

bar

Le menu du bar comprend une grande variété de cocktails artisanaux, de bières du Colorado, de vins, de carafes de vin, d'apéritif, d'amari, de liqueurs aux herbes et de boissons. Le bar propose également un menu composé de bouchées, un menu de happy hour et une carte de vins primée.

Évènements

· Happy Hour - Le salon Panzano propose des happy hour quotidiens de 2: 30pm à 6: 00pm. Le menu de l'happy hour propose des brouillons, une sélection de vins au verre, des cocktails spéciaux et des bouchées dans les bars, à combiner avec les cannelloni vitello du restaurant, le cavollini di Bruxelles et le ragu di agnello.

· Classes de cuisine - Le chef Patrick donne des cours de cuisine tous les mois et présente un nouvel ensemble de menus à chaque session. Le prix des cours est de 60 $ par adulte, ce qui inclut les recettes présentées lors de la session et un déjeuner léger. L'horaire et l'agenda des menus pour une année complète peuvent être obtenus sur le site web du restaurant sous «Événements»; les réservations peuvent être faites en appelant le restaurant.

Dîner privé

Panzano est un lieu de restauration privé idéal pour tout type de rassemblement, car le restaurant propose des espaces de restauration variés qui consistent en une belle cave à vin 740 pouvant accueillir jusqu'à un cocktail 60 assis ou des invités 100. La magnifique salle Toscana 415, d'une superficie de 200 mètres carrés, peut accueillir des invités assis 20 ou 40 pour une réception, idéale pour des réunions très intimes. Le restaurant 2,220, dont le siège est 170, est ouvert à l’achat, et convient pour les grands rassemblements.

Adresse

Panzano, 909 17th Street, Champa, Denver, Colorado 80202, site Web, Téléphone: 303-296-3525

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