Brooklyn, Ny Activités: Rucola

Niché au cœur de Boerum Hill, à Brooklyn, Rucola est un restaurant rustique de style italien qui propose à ses clients une expérience allant de la ferme à la table en utilisant les ingrédients locaux les plus qualitatifs de New York. Grâce à son intérieur tapissé de bûches, l'endroit est idéal pour ceux qui recherchent une cuisine du nord de l'Italie à travers une expérience gastronomique.

Réservations

Rucola accepte les réservations à partir de cinq personnes ou plus, qui peuvent être faites en ligne ou par téléphone au 718 576 3209. Les réservations pour des groupes de 10 ou plus doivent fournir une carte de crédit pour effectuer la réservation. Toute annulation dans la journée de la réservation doit être faite avant 4: 00 PM, sinon des frais de non-présentation de 25 $ par personne seront facturés.

Menu

Le Rucola propose des menus séparés pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le dîner et même le dessert.

Déjeuner: Pain au levain, yogourt, polenta au maïs sucré, crostino, bacon, sandwich aux œufs et au fromage, brouillage, petit-déjeuner campagnard

Le déjeuner:

? Salades: roquette, burrata, scarole, césar

? Entrées: Pizza del Giorno, Farro tiède, truite de porc entier rôtie, schnitzel de porc

? Sandwichs: Aubergine, Thon De Nicoise, Porc Rôti Lent

? Côtés: Chou-fleur grillé, polenta

? Dessert: pudding au chocolat, tarte du jour de quatre et vingt merles

Brunch: Pâtisserie maison du jour, Yaourt, Panetone grillé, Salade de roquette, Salade César, Galette hollandaise pour bébés, Bacon, Sandwich aux œufs et au fromage, Sandwich aux aubergines, Sandwich au porc rôti au chili braisé au chili, Saumon fumé, Saumon fumé, Farro tiède, Porc Schnitzel

Dîner:

? Salades: roquette, burrata, patate douce, scarole

? Pâtes Maison: Casarecce, Sardi

? Entrées: crudo, purée de pois chiches, pain grillé à l'oursin, rillette de porc

? Côtés: polenta, sunchokes rôtis, haricots à la canne à sucre

? Entrées: poulet, porc Berkshire, omble de fontaine rôtie, pétoncles

Dessert: Crème glacée maison, pudding au chocolat, tarte du jour de Merle à quatre et vingt, biscuits pépites de chocolat et amaretto

Tous les menus comprennent des sélections de boissons et des cocktails.

Événements spéciaux

Rucola a son propre lieu privé où toutes sortes d'événements et de célébrations peuvent être organisés. Ils ont également un espace d’événement privé à Bushwick appelé le Fitzcarraldo. Ces événements peuvent avoir lieu pendant la journée ou le soir.

Pour ceux qui ont un lieu différent, ils peuvent opter pour les menus du déjeuner ou du dîner-dîner de Rucola destinés à nourrir les parties de 10 aux personnes 30. Le personnel n'est pas inclus.

Enfin, Rucola s'adresse également à ces événements privés extérieurs. Ils peuvent organiser des réceptions de mariage, des dîners officiels et des réunions de famille informelles.

Pour plus d'informations sur ce restaurant, appelez 718 576 3209 ou visitez le site officiel de Rucola.

Adresse

Rucola, 190 rue Dean, Brooklyn, New York, 11217, Téléphone: 718-576-3209

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