Meilleures Choses À Faire À Brooklyn, Ny: Vinegar Hill House

Situé dans un quartier historique du front de mer de Brooklyn, le Vinegar Hill House sert une cuisine américaine de saison dans un cadre décontracté et sans prétention, rempli de décor rustique et de meubles récupérés. Lorsque le temps le permet, vous pourrez également prendre vos repas dans le jardin.

Son emblématique mousse au foie de poulet a parcouru un long chemin depuis l'ouverture du restaurant il y a des années. Depuis lors, il est devenu un spectacle courant dans les menus des autres établissements. Pour les novices et les habitués, ils ne peuvent tout simplement pas se tromper avec ce plat classique servi avec des oignons et des pistaches marinés. Mais le plat pour lequel Vinaigre est le mieux connu est le Red Wattle Country Chop, qui est le morceau de porc le plus juteux et le plus tendre qui existe, directement depuis son propre four à bois.

Après un copieux repas, vous ne pourrez vous attendre aux types de desserts les plus novateurs. Ils ont des cottas au tournesol, des gâteaux aux amandes et d'autres choses que les gens ne trouvent pas dans les pâtisseries.

Horaires du restaurant

Dîner

Du lundi au jeudi: 6: 00 PM à 11: 00 PM

Vendredis et samedis: 6: 00 PM à 11: 30 PM

Dimanches: 5: 30 PM à 11: 00 PM

Brunch

Samedi et dimanche: 10: 30 AM à 3: 30 PM

Réservations

Bien que les réservations ne soient généralement pas nécessaires, le Vinegar Hill House accepte les réservations pour le brunch et le dîner pour les réceptions de 2 à 9. Ils offrent également des réservations à prix fixe pour les fêtes de 10 aux personnes 16. Les réservations peuvent être effectuées en ligne sur le site Web de Vinegar Hill ou en appelant le bureau des réservations du lundi au vendredi entre 12: 00 Midi et 5: 00 PM.

Pour les sorties à emporter, Vinegar Hill House facilite ses livraisons via Caviar.

Menu

Vinegar Hill House travaille en étroite collaboration avec la viande, le poisson et d’autres producteurs locaux. Ils servent uniquement des plats préparés avec les meilleurs ingrédients possibles.

· Dîner: Fromage de ferme, salade d'endives, betteraves rôties, mousse au foie de poulet, pieuvre carbonisée, garganelli à la sauge, encre de tajarin, poulet en fonte, poisson de marché, côtelette de pays des hirondelles rôties, choux de Bruxelles rôti, chou-fleur cuit au feu de bois

· Brunch: Légumes variés, crêpes au levain de fruits de saison, omelette, crevettes et gruau, burger et croustilles, bacon de Benton, gruau de cheddar, pommes de terre sautées, deux œufs, café et pain 7-Grain, jus de fruits à l'orange, jus de pamplemousse sans fin, café Mimosa, Bloody Mary, 20th Century, Siesta, Pitchers

· Dessert: Gâteau Guinnes au chocolat, Camembert Tre Latte, Scharfe Maxx, Julianna, café La Colombe, vin de dessert, etc.

Événements spéciaux

Vinaigre Hill House peut accueillir toutes sortes de célébrations et de rassemblements pour des groupes composés de personnes de 40 à 60. À propos de 45 peut être assis dans la salle à manger principale et salle privée. Il y a aussi plus de place dans le jardin, dans la mesure où le temps le permet.

Le lieu est ouvert pour des événements privés avec le calendrier suivant:

? Lundi-dimanche (soir)

? Vendredi et samedi soir

? Brunch du samedi et dimanche

Les prix des aliments varient en fonction de l’arrangement, mais le restaurant propose des forfaits de nourriture et de boissons à choisir par l’hôte. Ceci est idéal pour tout événement, que ce soit pour affaires ou loisirs.

Pour plus d'informations, appelez 718-522-1018 ou visitez le site officiel de Vinegar Hill House.

Adresse

Maison de vinaigre de colline, avenue de 72 Hudson, Brooklyn, NY 11201, site Web, téléphone: 718-522-1018

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