25 Unique First Date Ideas In Nyc

Les couples à la recherche d'une soirée romantique peuvent choisir parmi une multitude de lieux de restauration mettant en valeur des cuisines et des expériences culinaires du monde entier, allant des izakayas de style japonais aux salons de thé à service complet en passant par les halls de restauration d'influence française et les cafés de fusion israélienne. Les espaces de bar-salons élégants présentent une ambiance romantique et une vue imprenable sur la ville.

1. Cha-An Teahouse


Le Cha-An Teahouse est un salon de thé unique de style japonais qui a été acclamé par le New York Times, le Harper's Bazaar et Zagat comme l'une des meilleures destinations culinaires de New York. Le restaurant, ouvert au public par 2004 par le restaurateur Bon Yagi, est axé sur le concept d'hospitalité d'omotenashi, présentant un décor authentique de style asiatique, tel que des bancs de tatami, des lampes en papier washi et des compositions florales saisonnières. Une longue liste de thés du monde entier est servie au cours de l'après-midi ou tout au long de la journée, notamment des matchas et senchas de style japonais, du thé noir Darjeeling et du thé oolong Tieguanyin préparé à la façon de Gongfu. Des plats spéciaux pour le déjeuner sont également disponibles, ainsi que des menus à prix fixe de style kayu et chakura et une sélection de desserts japonais uniques tels que le yukimi zenzai et le hojicha anmitsu.

230 E 9e étage 2, New York, NY 10003, Téléphone: 212-228-8030

2. L'Appart


L'Appart est une expérience gastronomique étoilée par le chef exécutif Nicolas Abello, située dans l'appartement d'un chef exclusif, dans la salle à manger branchée Le District, dans le quartier branché de Lower Manhattan. La destination gastronomique propose des menus de dégustation personnalisés à tous les invités, recréant l’expérience d’un dîner intime haut de gamme. Les menus en rotation changent constamment avec des ingrédients de saison, mettant en valeur des fromages fins et des charcuteries, des plats de terre et de mer élégamment préparés, ainsi que des desserts de grande qualité d'influence française. Contre un supplément, les accords mets-vins peuvent être présentés avec tous les éléments du menu. Le service au caviar est disponible chez les cultivateurs français de qualité supérieure Sturia, y compris une dégustation de trois variétés de vol caviar accompagnée de champagnes, de vins blancs et de vodkas.

225 Liberty Street, New York, NY 10281, Téléphone: 212-981-8577

3. Ophelia Lounge NYC


Ophelia Lounge NYC est le salon exclusif situé sur le toit de la Beekman Tower, à Manhattan, offrant une vue imprenable sur les toits de la ville depuis une terrasse-serre au degré 360. Cette destination de restauration ouverte toute l'année, logée dans l'emblématique gratte-ciel de style Art déco, à l'origine construite sous le nom de Panhellenic Tower à 1928, sert un délicieux menu cinq étoiles composé de cocktails légers, notamment des rouleaux de printemps au homard du Maine, des sandwiches au fromage grillés haut de gamme et du bœuf. des glissières et des toasts à l'avocat, ainsi que des plats de grande qualité tels que le filet de bœuf de première qualité préparé avec du bourbon et des pommes de terre de Brooklyn. Parmi les cocktails artisanaux créatifs, citons le West Side Crusta, préparé avec du cognac, du ras al hanout et du thé au caramel au beurre salé, ou le Purple Tuxedo, qui contient du gin Empress, de l'Aquavit, de l'absinthe et des amandes de prune.

3 Mitchell Pl 26th Floor, New York, NY 10017, Téléphone: 212-980-4796

4. Artistes et puces


Artists and Fleas est un marché d’artistes indépendant proposant trois sites à New York, fondé à l’origine à 2003 à Williamsburg par Ronen Glimer et Amy Abrams. Aujourd'hui, la place de marché offre des emplacements supplémentaires à SoHo et au sein du marché haut de gamme de Chelsea, s'efforçant de favoriser des relations directes entre artistes, conservateurs et clients et d'encourager les achats locaux indépendants. Une pléthore d'artistes indépendants et de conservateurs vintage vend chaque week-end sur le site de la chaîne à Williamsburg, notamment des marques de Brooklyn telles que Gypsy Nation Vintage, EAT Records et Curated Basics. Plus de détaillants 30 présentent leurs produits au magasin SoHo, ouvert tous les jours, qui propose des ateliers créatifs, des dégustations et d’autres événements spéciaux pour le public.

70 N 7th St, Brooklyn, NY 11249, Téléphone: 917-488-4203

5. Le ELK


Le ELK est un café hybride et un magasin général unique situé dans le West Village de Manhattan, ouvert au public en 2014 par Claire Chan, originaire de Vancouver. Ce charmant café montre ses racines dans un décor rustique avec des éléments de menuiserie conçus par Ennis McIntosh, connu pour son travail dans la célèbre boutique éphémère Saturday Surf NYC. Les couples peuvent choisir parmi une variété de pour-restants d'origine unique issus de sources durables ou savourer de délicieuses boissons à base d'espresso, telles qu'Americanos, Cortados et Lattes de spécialité. Les autres options de boissons vont des thés chauds glacés en vrac aux fers à vapeur de citron en passant par les smoothies infusé de superaliments. Le tarif du café est disponible tout au long de la journée, allant de délicieux toasts aux œufs au four au pamplemousse rouge. Au magasin général du café, les clients peuvent consulter des articles de maison fabriqués localement, tels que des plantes succulentes, des bougies et des articles de garde-manger.

128 Charles St, New York, NY 10014, Téléphone: 212-933-4780

6. Cabane de fruits de mer de Lolo


Lolo's Seafood Shack est un délicieux restaurant d'inspiration caribéenne proposé par le chef exécutif Raymond Mohan, ouvert au public près du parc Morningside à 2014. Le restaurant sert une grande variété de plats côtiers de l'océan Atlantique, allant du menu confort Cape Cod à la cuisine de rue inspirée des Caraïbes. Les couples peuvent profiter du menu complet du chef pour le déjeuner ou le dîner, avec notamment des beignets de conque du Belize, des côte de jerk jamaïquaines, des langoustes pelées et dévorées et des pâtisseries croustillantes aux requins. Les paniers de poisson frit mettent en valeur la rémoulade maison du restaurant, tandis que les plats de viande fumée combinent des ailes fumées et des côtes de jerk. Parmi les autres options, vous trouverez des sandwichs au crabe softshell, des gâteaux géants au crabe, des combats de fruits de mer et des pots à vapeur. Les cocktails spéciaux de la maison mettent l’accent sur les tequilas et les rhums tropicaux. Des bières en bouteille et en conserve ainsi que des vins de la maison à la bouteille sont également disponibles.

303 W 116th St, New York, NY 10026, Téléphone: 646-649-3356

7. Apoth? Ke Cocktail Bar


Apoth? Ke Cocktail Bar est un bar à cocktails astucieux situé près du front de mer de l'East River inférieur à Manhattahn, mêlant l'influence de la montée des apothicaires européens et des tanières d'absinthe parisiennes au 19e siècle. Ce joyau caché sert de vitrine à la mixologie, mettant en vedette une pléthore de créations créatives servies dans des verres en cristal autrichien aux formes uniques. Un vaste programme de cocktails est conçu comme une liste d’ordonnances, mettant en vedette des produits biologiques, des herbes et des ingrédients préparés chaque jour. Les options de cocktails vont du Huntsman, qui mélange le scotch à la graisse de canard, aux figues fraîches et au chocolat, à la pâquerette Si vous le faites, qui infuse dans le pisco des racines de pissenlit, du blanc d'oeuf, de la marguerite et du citron. Des cocktails spéciaux de l'ère de la prohibition sont servis le mercredi, tandis qu'une liste de cocktails Belle? Poque est disponible le mercredi.

9 Doyers St #1, New York, NY 10013, Téléphone: 212-406-0400

8. Bar A Vin


Bar A Vin est un excellent bar à vins et à la charcuterie situé dans le quartier gastronomique haut de gamme Le District, dans le Lower Manhattan. Il propose un menu de saison tournant composé de fromages de grande qualité et de sélections de charcuterie préparées maison. Les couples peuvent fabriquer leurs propres planches de charcuterie, en choisissant parmi les offres de fromages français et américains et les charcuteries telles que le rillette de saumon ou de canard. terrine de jambon de Bayonne ou de foie gras. Des steaks et des filets de poisson coupés à la main sont également disponibles préparés? la minute, servi avec des frites aux herbes et des salades du soir. Parmi les autres menus proposés, vous trouverez des steak frites, du confit de canard, du boudin noir aux pommes et le burger emblématique du restaurant, Le District, préparé avec du fromage gruyère et de l'aïoli à l'estragon. Des vins français raffinés sont disponibles à la bouteille ou au verre, ainsi que des bières pression, des cidres et une sélection de cocktails artisanaux d'inspiration française.

225 Liberty Street, New York, NY 10281, Téléphone: 212-981-8588

9. Beaubourg


Beaubourg est un restaurant phénoménal situé dans la salle de restaurant Le District, à Manhattan, qui allie cuisine française et américaine et éléments d'ambiance dans un cadre incomparable surplombant la promenade du fleuve Hudson et son front de mer. Le restaurant, qui sert le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner toute la semaine, propose des sièges sur les terrasses intérieure et extérieure, proposant des plats de brasserie haut de gamme tels que le coq au vin, le cassoulet, la bouillabaisse et le canard? l'orange. Les assiettes de charcuterie préparées dans la maison offrent des options de fromage comme le roquefort papillon et le p'tit basque, accompagnés de préparations à base de viande telles que le foie gras et le p'tit basque. de campagne. Des menus complets de bière, de vin, de cocktails et de boissons après le dîner sont disponibles au restaurant à service complet Le Bar, qui propose également un menu de barres léger composé de collations et de hors-d'œuvre.

225 Liberty Street, New York, NY 10281, Téléphone: 212-981-8589

10. Le tourbillon


The Eddy est un restaurant de quartier haut de gamme situé dans le East Village de Manhattan, mettant en vedette les talents culinaires du chef exécutif Jeremy Salamon, deux fois vainqueur des concours de la American Culinary Federation et l'une des stars culinaires les plus jeunes et les plus brillantes de New York. La cuisine du restaurant, influencée par le monde entier, rend hommage au patrimoine de l'Europe de l'Est, mettant en vedette des plats tels que des côtes d'agneau en croûte de coriandre, du chou farci et du schnitzel de céleri-rave préparé avec des navets râpés et de la mostarda à l'ail noir. Une liste exhaustive de vins classiques et naturels met en évidence les importations d'Europe de l'Est, tandis qu'une liste internationale de spiritueux présente des eaux de vie raffinées, des amaros et des liqueurs à base de plantes. Les lundis, les couples peuvent apporter leurs propres bouteilles pour un service de bouchon gratuit.

342 E 6th St, New York, 10003 NY, Téléphone: 646-895-9884

11. Salomon et Kuff Rum Hall


Solomon and Kuff Rum Hall est un restaurant-bar de style caribéen, nommé en l'honneur de l'histoire de l'esclavage africain 18 au XXe siècle, qui a acheté la liberté de sa famille et est devenu un entrepreneur et un propriétaire prospère avant l'émancipation des Afro-Américains. . Le bar de style industriel sert plus de variétés de rhum internationales 100, dont des liqueurs authentiques de style caribéen, du rhum agricole franco-caribéen et du cacha? A dérivé de la canne à sucre. Parmi les plats proposés, vous trouverez des plats des Caraïbes tels que des frites de poisson au yuca, des côtes levées braisées à la sangria, du poulet jamaïcain à la jerk et une chèvre au curry, accompagnés de mets comme des plantains au chili doux, du riz et des pois de style caribéen. Lors du brunch, les convives peuvent savourer de petites assiettes telles que des gâteaux de poisson-poisson à la rémoulade d'ackee ou des plats principaux tels que des gaufres au pain à la banane et des sandwiches au bifteck de Boricua. Des menus de dégustation sont également disponibles, accompagnés de mimosas gratuits ou de verres de punch au rhum.

2331 12th Avenue, New York, NY 10027, Téléphone: 212-283-1819

12. juin

June est un bar à vins de style européen confortable situé dans le quartier branché de Cobble Hill à Brooklyn, détenu et exploité par les restaurateurs Tom Kearney et Henry Rich. Le restaurant intime propose un éclairage spectaculaire et des kiosques spacieux, créant une atmosphère parfaite de rendez-vous nocturne pour les premières dates ou les dates 50th. Un menu limité propose des plats locaux tels que la mousse de foie de poulet, des betteraves fumées et de la purée de châtaignes, ainsi que des planches de charcuterie, ainsi que des options de dessert partageables telles que le pavlova au café, le gâteau à l'huile d'olive aux carottes et le tahini au chocolat gianduja. Une carte des vins impressionnante met en valeur les spécialités européennes naturelles, ainsi que des plats hybrides et expérimentaux uniques, tels que la bière sauvage Eternal Return de Threes Brewing Company et le mélange de cabernet sauvignon. Aux happy hour, les couples peuvent profiter des réductions dans les bars, des cocktails de saison et des bières pression à prix réduit.

231 Court St, Brooklyn, NY 11201, Téléphone: 917-909-0434

13. Brute


Ruffian est un lieu de restauration intime situé dans le quartier historique d'East Village, à Manhattan, ouvert au public à 2016 dans une maison 1861 rénovée, qui appartenait auparavant à William B. Astor. Le restaurant 400, qui présente un décor clair et aéré conçu par Elena Hull Cournot, propose un menu éclectique composé de plats à l'influence quotidienne inspirés d'Europe de l'Est, préparés directement devant les convives au bar du restaurant. Les plats proposés vont des plats végétariens et végétaliens soucieux de votre santé, tels que les salades de grenade et de lentilles, aux mets raffinés de style européen, tels que les cuisses de grenouille frites et la tarte au poulet et à la bière. Une liste de vins exceptionnels sélectionnés propose plus de sélections de bouteilles 250, y compris une longue liste de vins d'orange naturels. Les convives doivent noter qu'en raison de la petite taille du restaurant, les réservations de toutes sortes ne sont pas acceptées.

125 E 7th St, New York, 10009 NY, Téléphone: 212-777-0855

14. Boucherie


Boucherie est une brasserie et un steakhouse à la française de style français situés dans le West Village de Manhattan, dirigés par le chef exécutif Jerome Dihui, mieux connu pour son travail dans le célèbre restaurant parisien Pastis. Le restaurant est situé dans l'ancien espace de théâtre 320 du Circle Repertory Theatre, offrant des espaces de restauration uniques comprenant un comptoir de boucherie, un café en plein air et une galerie de restaurants privés au deuxième étage. Les plats de bistrot français de haute qualité comprennent d'excellents steaks vieillis à sec, des spécialités maison telles que le cassoulet maison et la sole meunière, ainsi que des plats plus décontractés comme les steak frites et les burgers wagyu à la truffe typiques du restaurant. Une liste de vins fantastique est complétée par une vaste carte de cocktails axée sur l'absinthe, cultivée par Anthony Bohlinger de la Maison Premiere. Le groupe de restaurants supervise également un site situé à Gramercy Park et un deuxième site dans le West Village, Petite Boucherie.

99 7th Avenue S, New York, NY 10014, Téléphone: 212-837-1616

15. Argile


Clay est un restaurant local situé près du parc Morningside à Manhattan. Il propose des menus de saison composés de plats new-américains aux dîners du mardi au jeudi et un brunch le dimanche matin. Le restaurant présente le magnifique design intérieur de Roberto Sosa et une liste de lecture unique sélectionnée par Javier Peral, directeur de la musique pour les restaurants et les restaurants, créant une ambiance unique idéale pour les dates qui souhaitent explorer la scène culinaire revigorée de Harlem. Les entrées célèbrent la richesse saisonnière de la région, allant du jarret d'agneau tendre aux plats haut de gamme tels que la cuisse de canard confite aux préparations de pâtes saisonnières telles que les gnocchis aux fèves et les paccheri avec du Parmigiano et un chiffon de côtes courtes. Les couples peuvent également partager de petites assiettes telles que de la sauge frite et du ventre de sarrasin ou de porc préparés avec du chou fermenté, des graines de moutarde et de la glaçure aux algues kombu. Pour le dessert, des mélanges uniques tels que le pouding au chocolat budino et les donuts à la verveine et au citron peuvent être associés à une sélection de vins de dessert soigneusement sélectionnés.

553 Manhattan Ave., New York, NY 10027, Téléphone: 212-729-1850

16. Rahi


Rahi est un lieu de Greenwich Village nommé d'après le mot hindi signifiant "voyageur" ​​et présentant un menu de plats indiens régionaux authentiques préparés avec des astuces modernes et astucieuses. Le restaurant, qui est dirigé par le restaurateur Roni Mazumdar et le chef exécutif Chintan Pandya, propose un service de dîner tous les soirs, un brunch le week-end et un service quotidien de happy hour dans son bar à service complet. Des menus de dîner animés mettent en valeur des produits régionaux préparés avec des plats tels que la courge spaghetti kofta, le canard mangalorien et le curry de chèvre kadak, accompagnés de naans créatifs et d'accompagnements tels que le riz bambou et la saison. Des menus à deux et trois plats à prix fixe sont proposés pour le brunch, avec des bellinis sans fond de Bombay et des plats à la carte tels que des omelettes au fromage masala et des gaufres Uttapam. Les convives peuvent également choisir parmi une sélection de cocktails uniques d’influence orientale, notamment des boissons au mezcal à base de garam et des masala chais à l’alcool.

60 Greenwich Avenue, New York, NY 10011, Téléphone: 212-373-8900

17. Adda Indian Cantine


Adda Indian Canteen est la dernière offre de Long Island City proposée par le chef exécutif Chintan Pandya et le restaurateur Roni Mazumdar, l’équipe du restaurant indien Rahi du Greenwich Village. Le restaurant, qui tire son nom d'un mot indien désignant un lieu de rencontre pour la communauté, présente un décor lumineux et décontracté, notamment un mur de collage unique comportant des couvertures de journaux de publications indiennes. Des plats indiens rustiques et authentiques mettant en vedette des épices faites maison ont été salués par des publications telles que Gothamist, Thrillist et The New York Times, qui comptent parmi les meilleures offres de dîner de la ville. Au dîner, les couples peuvent choisir parmi des entrées telles que tandoori macchi, jhinga kalimirch, racine de lotus kofta et masaledar lipatwan murgh, complétées par une sélection de naans créatifs. Des bières indiennes importées sont disponibles toute la journée, ainsi que des boissons non alcoolisées telles que le mangue lassi et le masala chai.

31-31 Thomson Ave., Long Island City, NY 11101, Téléphone: 718-433-3888

18. Shoo Shoo


Shoo Shoo est un restaurant méditerranéen intelligent d'influence israélienne situé dans le quartier de Nolita à Manhattan. Il propose un menu rappelant les cafés de style bohémien de Tel Aviv, imprégné d'une sensibilité new-yorkaise résolument moderne. Des plats soucieux de leur santé mettent en valeur les grains entiers, les légumes de saison et les protéines organiques nourris à l'herbe, en se concentrant sur des assiettes partageables et communes idéales pour les diviser avec des dattes. Les petites assiettes vont des falafels sans gluten aux cigares de bœuf à la marocaine, en passant par le ragou d'agneau au houmous et le poisson mijoté mademoiselle. Parmi les plats proposés, citons le daal à la mode du Moyen-Orient, les cuisses de poulet et les burgers Shoo Shoo, préparés avec des cornichons, du ketchup rôti et de l’aïoli. Lors du brunch, vous pourrez déguster du shakshuka, des bols à smoothies violets ou des toasts à l'avocat, accompagnés d'une carte des vins complète, de bières pression régionales et de cocktails uniques comprenant du jus de grenade et du vermouth infusé au chai.

371 Broome St, New York, NY 10013, Téléphone: 646-590-6800

19. Jack Stir Brew Café


Le Jack's Stir Brew Coffee a été le premier café et boulangerie végétalien entièrement bio issu du commerce équitable à New York, lors de son ouverture 2003 dans le Greenwich Village de Manhattan. Aujourd'hui, la chaîne locale dirigée par Jack Mazzola sert chaque semaine plus de clients 50,000, répartis dans six succursales de Manhattan et de Long Island, ainsi que deux avant-postes dans les environs de Hampton Bays. Il est surtout connu pour sa méthode de préparation du café brassée unique en son genre, brevetée sous 2003 et inspirée des techniques de cuisson de la famille italienne Mazzola. Des publications internationales, telles que Food and Wine, New York Magazine et Time Out, ont salué l'excellente sélection de cafés allant du pot à la tasse. Des produits de boulangerie végétaliens et sans gluten ont été servis dans tous les lieux depuis 2013. Le coffeeshop dirige également la ligne de vêtements Happy Jack depuis 2014 et est connu pour son activisme communautaire au bord de la plage à Amagansett facilité par la campagne Pick It Up.

138 W 10th St, New York, NY 10014, Téléphone: 212-929-0821

20. Le voyageur


Le Wayfarer est le restaurant phare américain du Quin Hotel, situé dans le Midtown Manhattan. Il propose des sièges sur deux niveaux dans un élégant espace de restauration de style Gilded Age conçu par la firme primée Meyer Davis Studio, Inc. Ce restaurant a ouvert ses portes en 2014. dans un espace adjacent à la frontière inférieure de Central Park, met en valeur une cuisine américaine raffinée à base d'ingrédients d'origine locale, servie au petit-déjeuner, au brunch, au déjeuner et au dîner tout au long de la semaine. Les entrées artisanales comprennent du macaroni au fromage, des côtes courtes et des champignons, des côtelettes de porc chutney à la mangue et du saumon écossais avec carottes glacées et amarante soufflée. Des steaks classiques et des hamburgers sont également disponibles, ainsi que des assiettes partageables telles que le tartare de betteraves rôties, les boulettes de viande de bison et les toters de caviar. Une liste de cocktails personnalisés primés est élaborée par Christian Sanders, mixologue du Evelyn Drinkery, et accompagnée de bières en bouteille, de sakés importés et de vins au verre.

101 W 57th St, New York, NY 10019, Téléphone: 212-691-0030

21. Yopparai


Yopparai est un izakaya de style japonais intimiste situé dans le Lower East Side de Manhattan. Il propose des sièges 30 dans un espace de restauration moderne et confortable conçu par l'architecte de renommée mondiale Richard Bloch. Le restaurant rend hommage aux méthodes culinaires japonaises traditionnelles en proposant un menu de grande qualité, notamment des sashimis frais, des collations chinmi et des mets oden soul à la Tokyo. Les couples peuvent déguster des plats de barbecue japonais tels que le tsukune, le butakushi et les foies de Jidori ou choisir parmi des plats de riz et de nouilles tels que le yaki onigiri, le seiro meshi ou le inaniwa udon. Des plats de marmite en terre cuite mijotés tels que l'ebi shinjo et l'anago yanagawa sont également disponibles, accompagnés de riz blanc. Des sommeliers agréés sont à la disposition des clients pour les aider à choisir parmi une grande variété de sakés importés, servis dans de la verrerie japonaise traditionnelle à des températures idéales.

151 Rivington St, New York, NY 10002, Téléphone: 212-777-7253

22. Avoine


OatMeals est un concept de restaurant unique dirigé par Sam Stephens, de Fairfax, originaire de Virginie, qui a développé un amour pour les bienfaits pour la santé et les possibilités culinaires de la farine d'avoine pendant ses années passées au Baruch College et à la New York University. Depuis l’ouverture du restaurant à 2012, Stephens a été nommé «officier créatif en avoine» de la célèbre marque Quaker Oats et a publié un livre de recettes axé sur l’avoine. Le restaurant, présenté dans le New York Times, le Huffington Post et le Eyewitness News d'ABC, propose plus de types de bols à l'avoine sucrés et salés créatifs de 30, ainsi qu'une sélection de pâtisseries à base d'avoine. Les convives peuvent construire leurs huit bols à l'avoine, 12 ou 16-once, en choisissant parmi plus de la sélection 80, allant du bacon au Nutella, en passant par les baies de goji, les graines de citrouille et l'assaisonnement Furikake. Un menu complet de boissons de café est disponible pour accompagner tous les repas, y compris les lattes au matcha et les thés fins.

120 W 3rd Street, New York, NY 10012, Téléphone: 646-360-3570

23. Maison de thé Cha-An

Cha-An Tea House a été salué par des publications internationales telles que Zagat, Harper's Bazaar et le New York Times comme l'une des destinations culinaires uniques de la ville de New York, proposant des plats de salon de thé de style japonais traditionnel pour le déjeuner et le dîner. Le restaurant a été ouvert en 2004 par le restaurateur Bon Yagi, inspiré du concept traditionnel japonais d'hôtellerie omotenashi et présentant un décor asiatique luxuriant comme des lampes en papier washi et des bancs en tatami. Les clients peuvent savourer une immense sélection de thés internationaux servis tous les jours au service officiel, allant des thés noirs classiques de Darjeeling aux senchas et matchas de style japonais, en passant par le thé oolong à la façon de Tieguanyin, préparés selon la tradition de Gonfu. Des spécialités de Donburi sont servies pour le déjeuner, tandis que des menus à prix fixe de style chakura et kayu sont proposés pour le dîner, accompagnés d'une sélection de desserts traditionnels japonais tels que le hojicha anmitsu et le yukimi zenzai.

230 E 9e étage 2, New York, NY 10003, Téléphone: 212-228-8030

24. Whitman's Restaurant


Whitman's Restaurant est une chaîne de restaurants prisée de la ville de New York, proposant trois établissements dans Manhattan, notamment dans le très branché East Village. Le restaurant est connu pour ses spécialités de burgers artisanaux, dont The Juicy Lucy, le favori de Minneapolis, qui met en sandwich du fromage au piment entre deux minces galettes de bœuf. Parmi les autres variantes de burger artisanal, citons The Hound, qui associe du bacon aux pommes de terre, du bacon fumé au pommier et des chips de pomme de terre, et le PB & B, qui garnit les galettes de bœuf avec le beurre d'arachide. Une sélection de sandwichs astucieux comprend le restaurant East Villi Cheesesteak et le Mama's Boy, deux spécialités du restaurant, qui associent du poulet fermier avec une sauce barbecue infusée au café et une salade de chou au fenouil et au jalapeno.

406 E 9th Street à 1st Ave, New York, NY 10009, Téléphone: 917-261-2858

25. MIFUNE New York


MIFUNE New York est un élégant restaurant minimaliste ouvert à New York, dans le 2017, par les chefs exécutifs Hiroki Yoshitake et Shino Uino. Le restaurant, nommé en l'honneur du célèbre acteur japonais Toshiro Mifune, propulse la cuisine japonaise américaine au niveau supérieur avec des menus de dégustation de haute qualité qui changent de saison. Les clients peuvent déguster des sushis, des sashimis et des nigiris à la carte ou choisir un menu complet de plats de tempura et de fruits de mer comme la morue miso grillée, le Miyazaki Wagyu japonais ou le poulet rôti à la Yu-An. Les menus de dégustation proposent des sélections de sashimi quotidiennes, associées à une sélection d'entrées et de hors-d'œuvre raffinés et à des desserts de saison.

245 E 44th St, New York, 10017 NY, Téléphone: 212-986-2800