25 Meilleurs Spots De Brunch Pour Le Petit-Déjeuner Et Le Week-End À Washington DC

Oeufs grésillants, arôme de bacon et café chaud et fraîchement préparé - le petit-déjeuner pourrait sans doute être le meilleur repas de la journée et Washington, DC, regorge de lieux fantastiques pour de telles morsures du matin. Que vous soyez un petit-déjeuner avec un café et un croissant ou que vous préfériez de longs brunchs paresseux, des bagels benedict au saumon fumé et au fromage à la crème et des mimosas pétillants, Washington, DC a une place pour vous.

1. Vieux Ebbitt Grill


Old Ebbitt Grill est une taverne emblématique du centre-ville de Washington qui sert une cuisine primée depuis plus de 160. Établi à 1856 et à quelques pas de la Maison Blanche et des célèbres musées de la ville, le restaurant a toujours été un lieu de prédilection pour les célébrités, les amateurs de théâtre, les journalistes et les initiés politiques, ainsi que pour les présidents Grant, Cleveland, Harding et Theodore Roosevelt. Situé dans un bel immeuble avec une façade de style Beaux-Arts, des fenêtres en laiton et en verre biseauté, de confortables meubles en acajou, du velours et des barres de marbre, le restaurant de style victorien sert une cuisine américaine haut de gamme avec un accent mis sur des ingrédients frais et de saison accompagnés. par des vins fins, des bières artisanales et des spiritueux de signature. Quatre bars à service complet proposent des cocktails classiques Clyde et une sélection impressionnante de vins au verre, le tout servi par des serveurs amicaux et professionnels dans une atmosphère conviviale et détendue. Lecture suivante: escapades de week-end bon marché

675 15th St NW, Washington, DC 20005, Téléphone: 202-347-4800

2. Gaufre Méchant


Inspirée de la gâterie européenne vieille de 600, Wicked Waffle est une chaîne populaire qui se concentre sur les gaufres salées, sucrées et préparées à la commande avec une grande variété de délicieuses garnitures. Servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner tôt dans le souper, ce restaurant décontracté sert également une sélection de sandwichs à la gaufre, de soupes faites maison, de salades, de plats d'accompagnement et de plats spéciaux tels qu'une gaufre liege parsemée de sucre perlé. Wicked Waffle propose des services de traiteur pour des événements spéciaux et propose des gaufres sans gluten au menu pour les convives ayant des besoins diététiques spécifiques.

1712 I St NW, Washington, DC 20006, Téléphone: 202-944-2700

3. Le Brookland Grill


Le Brookland Grill est un restaurant de quartier décontracté qui regorge de clients réguliers, d'étudiants universitaires et de débutants affamés, réputés pour leur réputation de servir une délicieuse cuisine à l'ancienne, en grande quantité. Établi il y a quelques années 11, le restaurant à l'ambiance familiale est un lieu privilégié pour le petit-déjeuner, avec notamment des assiettes d'œufs, du bacon, des pommes de terre rissolées, des tomates, des frites et du gruau, des piles de pancakes sirupeux, du pain perdu et du poulet. et des gaufres et des gaufres belges, ainsi que des sandwichs et des roulés au petit-déjeuner gastronomique. Les boissons comprennent des jus de fruits frais, du café torréfié et du thé, ainsi que toute une gamme de boissons sans alcool.

3528 12th St NE, Washington, DC 20017, Téléphone: 202-526-7419

4. Agriculteurs et distillateurs


Farmers & Distillers est un restaurant, un bar et une distillerie dirigé par l’équipe des agriculteurs fondateurs qui propose un menu créatif composé de plats inspirés du monde entier et d’une variété de boissons mélangées à des spiritueux faits maison. Détenu et exploité par des restaurateurs, Mike Vucurevich et Dan Simons, dont le but est de transformer l'expérience culinaire américaine en concentrant les hôtes sur les traditions culinaires, Farmers & Distillers sert des plats préparés à partir de rien, préparés à partir d'ingrédients et des produits provenant des agriculteurs 47,000 qui composent le North Dakota Farmer's Union. Les plats emblématiques comprennent les œufs et les soldats de la mère de Dan avec des œufs à la coque sur du pain grillé; Cacio E Pepe avec des œufs brouillés, du pecorino, des tomates rôties et du poivre noir concassé; Œuf Foo Yong avec du broccolini, des carottes, des champignons et une sauce hoisin au gingembre; et Chef Joe's Scramble avec pommes de terre rissolées, pommes de terre, mortadelle et épinards.

600 Massachusetts Ave NW, Washington, DC 20001, Téléphone: 202-464-3001

5. Café Belga


Belga Caf? est un charmant bistro d'inspiration belge qui sert une variété de plats européens authentiques tels que les moules et les frites, ainsi qu'une longue liste de bières belges. Le bistro est un lieu de prédilection pour le brunch du dimanche, qui propose un menu composé de plats classiques et créatifs, tels que des moules grillées au four sur une demi-coquille avec du beurre à l'ail, une soupe à l'oignon belge avec du fromage Gruyère et des croûtons, et le saumon Smokehouse Chesapeake avec concombre mariné, crème d'aneth Fraiche et crêpes de bébé. Parmi les plats copieux, citons le ragoût de bœuf flamand à la sauce Leffe Brown, les frites belges, la mayonnaise et une salade d'endives, le loup de mer grillé aux épinards fondus, les champignons et l'huile de citron mosto, ainsi que le tartare de bœuf belge avec des oignons frits, des cornichons et des câpres , oeufs de caille frits et frites belges.

514 8th St SE, Washington, DC 20003, Téléphone: 202-544-0100

6. Bistro Bis


Situé dans l'élégant hôtel Kimpton George sur Capitol Hill, le Bistro Bis est un bistrot haut de gamme qui attire la foule du Capitole qui se réunit pour savourer une cuisine française classique dans un cadre élégant. Bénéficiant d'un somptueux décor de bois de cerisier, d'une belle barre de zinc et d'un carrelage au sol doux, la salle à manger à étages est chaleureuse et intime avec une ambiance sophistiquée. Le bistrot propose un menu de saison axé sur les interprétations modernes des plats de bistrot français traditionnels, notamment le bœuf bourguignon, la salade d'endives, le steak frites classique, la salade fris? E, le tartare au steak et une variété de plats de fruits de mer frais. La cuisine est accompagnée d'une carte de vins créative et réfléchie et d'un vaste choix de cocktails français classiques.

15 E St NW, Washington, DC 20001, Téléphone: 202-661-2700

7. Blue Duck Tavern


Au cœur de Georgetown, le Blue Duck Tavern est un restaurant primé étoilé au guide Michelin. Il sert une cuisine américaine créative, préparée à la main à partir des ingrédients de saison les plus frais de la région. Le restaurant chic et décontracté de style taverne West End offre une ambiance chaleureuse et accueillante avec des tables en bois et des touches de chêne sombre et de toile de jute bleue. Il propose un menu de saison composé de plats simples et rustiques avec une approche artisanale. La cuisine ouverte spectaculaire permet aux clients de regarder les chefs cuisiniers expérimentés au travail pendant qu'ils préparent une gamme de plats alléchants du four à bois Molteni. La cuisine est accompagnée d'une sélection de vins exceptionnels provenant de la cave du restaurant du sol au plafond. Vous pourrez dîner dans l'espace salle à manger moderne et rustique ou sur la terrasse du jardin en été, et une table de chef isolée est disponible pour les dîners privés et les événements gastronomiques et viticoles.

1201 24th St NW, Washington, DC 20037, Téléphone: 202-419-6755

8. Busboys et Poètes


Busboys and Poets est un lieu de rassemblement communautaire fondé à 2005 par l'artiste, activiste et restaurateur irako-américain, Anas 'Andy' Shallal. Busboys and Poets est maintenant situé dans six quartiers distincts de la région métropolitaine de Washington et constitue une ressource populaire auprès des artistes, des activistes, des rêveurs, des penseurs et des écrivains. Le café? est ouvert toute la journée et sert le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le brunch, ainsi que des desserts décadents, un menu pour enfants et un menu spécial pour la restauration et les événements.

2021 14th Street NW, Washington, DC 20009, Téléphone: 202-387-7638

9. Cafe Deluxe


Caf? Deluxe est une chaîne conviviale implantée à plusieurs endroits de la ville et proposant de copieux brunchs pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le week-end. Le menu du petit-déjeuner et du brunch comprend des entrées de beignets frits et roulés dans du sucre à la cannelle et de la noix de muscade, servis avec du beurre au miel et du yaourt à la grecque avec granola maison, mélange de baies et de miel. Entrées copieuses: des crêpes aux bleuets avec des œufs brouillés, du bacon fumé Applewood, des bagels grillés, des omelettes au lox et aux épinards, de la feta et de la tomate, ainsi que des croissants au jambon et au fromage, des steaks et des œufs accompagnés de pommes de terre au Bistro Classique de cornflake pain perdu avec saucisse de dinde, œufs brouillés, pommes de terre au petit déjeuner.

3228 Wisconsin Ave, NW, Washington, DC 20016, Téléphone: 202-686-2233

10. Commissaire DC


Le Commissary DC est un café de quartier décontracté, un café, un salon et un bar à Logan Circle qui sert le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner, ainsi qu'une variété de collations, de smoothies maison et de desserts décadents. Le café? propose des sièges de patio intérieur et extérieur avec des fauteuils confortables et propose un menu varié et économique comprenant un petit-déjeuner toute la journée, des sandwichs gastronomiques, des salades fraîchement préparées, des pizzas au feu de bois et plus encore. Le grand bar et le confortable salon sont dotés de sièges confortables avec accès Internet haut débit, où vous pourrez savourer un repas ou un cocktail pendant la bonne heure.

1443 P St NW, Washington, DC 20005, Téléphone: 202-299-0018

11. Bien fare


Fare Well est une boulangerie, un bar et un bistro de style souper végétarien qui met l’accent sur les plats végétariens ou moins axés sur la viande. Propriété de Doron Petersan, de la gloire de Sticky Fingers, Fare Well doit son nom à l’ancienne phrase de «Fare thee well», qui signifie «prendre soin de vous et prendre soin de tout le monde autour de vous. «Et Petersan y parvient avec un délicieux petit-déjeuner composé de quiches, de frittatas, de baklava, de tartes et de biscuits faits maison, ainsi que de plats plus copieux, comprenant des pâtes, des calzones, des pizzas et des empanadas. Les boissons vont du café et du thé cuits à la vapeur, des jus de fruits frais et une gamme de boissons gazeuses à des vins simples, des bières artisanales et des cocktails artisanaux.

406 H St NE, Washington, DC 20002, Téléphone: 202-367-9600

12. Paysans Pêcheurs Boulangers

Situé sur les rives de la rivière Potomac, dans le quartier animé de Washington Harbor, à Georgetown, le Farmers Fishers Bakers est un restaurant éco-chic appartenant à des agriculteurs offrant une vue spectaculaire sur la rivière. Il sert une cuisine américaine allant de la ferme à la table, des sushis frais et des cocktails , cadre détendu. La ferme urbaine sert un menu de saison composé de plats préparés à partir de produits à base d'ingrédients et de produits d'origine locale, axés sur la durabilité environnementale. Farmers Fishers Bakers est ouvert pour le déjeuner, le dîner et un brunch toujours populaire les week-ends, qui propose une variété de tables chargées de plats variés, allant des tables pour bouchers et charcuteries regorgeant de viandes à la table aGardener, garnie de salades et de légumes, et une table à desserts. offrant des friandises.

3000 K St NW, Washington, DC 20007, Téléphone: 202-298-8783

13. Florida Avenue Grill


Établi à 1944 par la famille Wilson et ne pouvant accueillir que deux tabourets de comptoir, le Florida Avenue Grill est devenu l'un des lieux de prédilection de la ville pour le petit-déjeuner, où vous pourrez déguster de grandes quantités de classiques du sud méritants. Reconnu comme le plus ancien restaurant de cuisine soul au monde, le Florida Avenue Grill a résisté à l'épreuve du temps pour continuer à servir les plats chauds et les boissons de la communauté dans une atmosphère amicale et invitante. Le menu du petit-déjeuner est rempli de classiques traditionnels tels que des omelettes aux trois œufs fourrées, des biscuits chauds au babeurre et une sauce, des muffins au maïs faits maison, des tartines de pain perdu et des piles de pancakes sirupeux. Les plats emblématiques comprennent du poisson et du gruau, notamment des gâteaux frits au poisson-chat, au croaker ou au saumon, accompagnés de deux œufs, du gruau, des biscuits ou des muffins au maïs et du pain grillé, ainsi que du café ou du thé chaud.

1100 Florida Ave NW, Washington, DC 20009, Téléphone: 202-265-1586

14. Fondateurs paysans DC


Fondateur Farmers DC est un restaurant de la ferme à la table qui se concentre sur une cuisine de confort axée sur le marché, préparée à partir d'ingrédients durables et d'origine locale. Le restaurant américain appartenant à la coopérative doit son nom aux pères fondateurs, qui étaient des agriculteurs dévoués qui ont joué un rôle essentiel dans la tradition agricole américaine avant de devenir des pionniers pour le pays. Le restaurant chic et rustique sert le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner, sept jours sur sept, avec des menus comprenant des plats classiques comme du poulet et des gaufres, des œufs bénédictins, des hachis et des brouilles, des crêpes au babeurre, du pain perdu et des bouchées légères comme du yogourt aux baies. et granola, beignets et pain grillé à la banane au beurre d'arachide.

1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20006, Téléphone: 202-822-8783

15. Le diplomate


Le Diplomate est une brasserie très animée située dans le corridor 14th Street, qui renaît, qui sert une cuisine française classique et des boissons dans une atmosphère conviviale. Le charmant diner rend hommage au café français? culture et exploite l’esprit artistique d’une brasserie parisienne avec un beau bar en zinc, des sols carrelés et des sièges extérieurs sur le trottoir où les clients peuvent savourer une variété de classiques gaulois tels que le steak frites et les escargots, le gratin d’aube, le cassoulet et la bouillabaisse. Du pain et des pâtisseries fraîchement cuits au four sont servis chauds au four tous les jours. La délicieuse cuisine est accompagnée d'une carte des vins soigneusement préparée et d'un programme de cocktails spécialisés.

1601 14th St NW, Washington, DC 20009, Téléphone: 202-332-3333

16. Le Pain Quotidien


Situé dans le bâtiment de la PNC au cœur du quartier des affaires du centre-ville de Washington, Le Pain Quotidien est une chaîne d’inspiration française qui propose des cafés et des repas légers dans un cadre décontracté et décontracté. Doté de baies vitrées offrant une vue magnifique sur la ville, d'un bar en bois fabriqué à la main, d'un portail en fer récupéré et de vitraux exquis, le magasin 17th Street présente un charme rustique et un menu correspondant. Les plats sont préparés avec les ingrédients les plus frais et locaux, y compris les confitures et les conserves les plus sucrées, ainsi que les fruits et les légumes frais, et sont servis avec simplicité et style. Les déjeuners peuvent savourer du pain, des pâtisseries et des tartes fraîchement cuits au four, ainsi qu'une variété de plats à base d'œufs, de crêpes et de pain perdu, avec du café rôti et des boissons au café de spécialité.

800 17th Street NW, Washington, DC 20006, Téléphone: 202-688-0341

17. Gaufres de Lincoln


Le Lincoln's Waffle Shop est un luminaire de longue date du Penn Quarter qui sert le petit-déjeuner et le déjeuner de bonne heure. Situé en face du théâtre Ford, le diner de courte durée propose un menu composé de plats classiques comme les mets aux œufs et aux crêpes ordinaires, les steaks frits du pays, les omelettes et plusieurs options végétariennes, ainsi que des gaufres et du poulet frits croustillants de la taille d'un frisbee. et du pain perdu égyptien garni de bacon et noyé dans du sirop d’érable. Le menu du petit-déjeuner comprend également des gâteaux au saumon, des pancakes aux myrtilles, du hachis de maïs, des œufs et du pain grillé, un steak frit du pays et des omelettes au gruau. Le restaurant confortable et familial est ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner, sept jours par semaine.

504 10th St NW, Washington, DC 20004, Téléphone: 202-638-4009

18. Ville ouverte


Open City, appartenant au groupe de restaurants Tryst, est un café, un restaurant et un bar servant un excellent petit-déjeuner dans un cadre décontracté et décontracté de la rue Calvert. Bénéficiant d'une ambiance conviviale et de quartier, Open City accueille à la fois les habitants et les visiteurs qui viennent profiter d'une ambiance commune tout en dînant autour d'une cuisine délicieuse. Le menu du petit-déjeuner propose des spécialités telles que des crêpes nature, aux myrtilles ou aux pépites de chocolat, des gaufres Pêches -N- à la crème avec de la crème fouettée sucrée, du pain perdu farci au fromage à la crème aux agrumes et à la sauce aux myrtilles, du poulet frit et des gaufres au sirop de bourbon au lard, et des biscuits au poulet frits et une sauce servis avec un œuf, quel que soit leur style. Les végétariens peuvent savourer des parfaits de yogourt, de baies, de banane et de granola ou de tofu faits maison, mélangés à des haricots noirs, du maïs et des tomates rôties.

2331 Calvert Street NO Washington, DC 20008, Téléphone: 202-332-2331

19. Saisons


Situé dans l'élégant hôtel Four Seasons de Georgetown, le Seasons est un nouveau restaurant américain superbement aménagé qui sert un petit-déjeuner copieux et l'un des brunchs les plus coûteux de la ville. Le restaurant au design élégant propose des draps blancs immaculés et de l'argenterie étincelante. Vous pourrez déguster une quantité illimitée d'omelettes sur mesure, de crevettes pochées, de bagels et de lox, de côtelettes de porc braisées et de côtelettes de porc, d'huîtres et de nouilles asiatiques, de bâtons de pain grillé français, de charcuteries et de charcuteries. Des mimosas. Le restaurant propose également un menu changeant selon les saisons avec des plats à la ferme pour ceux qui préfèrent les sélections à la carte et un bar brut.

2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007, Téléphone: 202-342-0444

20. Slim's Diner


Situé dans le bâtiment historique Murrell, dans le quartier très rapproché de Petworth à Washington, le Slim's Diner est un restaurant familial appartenant au restaurateur Paul Ruppert. Il propose de copieux plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ainsi que des laits frappés dans une ambiance rétro et décontractée. Nommé en l'honneur de James «Slim» Crawford, un charpentier admiré par Paul Ruppert, cet établissement est l'un des lieux préférés pour le petit-déjeuner: crêpes au babeurre, sandwichs au petit-déjeuner, brouillage au tofu et omelettes aux garnitures variées. Les plats du jour comprennent le petit-déjeuner Slim, composé d'œufs brouillés au fromage, de bacon, de pommes de terre rissolées et de crêpes en dollars en argent, ainsi que du Petworth Special, composé de deux œufs faciles à préparer, de saucisse, de pommes de terre hachées, de biscuits et de sauce.

4200 9th St NW, Washington, DC 20011, Téléphone: 202-783-0699

21. Soho Thé et Café


Soho Tea & Coffee est un café de quartier convivial qui offre un refuge invitant à la communauté pour se rassembler pour une compagnie, une conversation et un bon café. Rempli des arômes chauds et attrayants de café fraîchement infusé et torréfié, le café? sert une gamme de cafés et de boissons au café de spécialité, des thés en feuilles et d'autres boissons, ainsi qu'un menu de plats légers dans un environnement artistique et créatif. Le menu du petit-déjeuner est servi toute la journée et comprend des omelettes avec une combinaison d'épinards, de dinde, de jambon, de fromage, d'oignons, de tomates et de poivrons doux, des croissants au jambon, œuf et fromage, des roulés et des bagels de petit-déjeuner, ainsi que des toasts et des œufs. Les gâteries sucrées incluent une variété de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fraîchement cuites au four, de la crème glacée, des plats à la vapeur et des shakes à expresso.

2150 P St NW, Washington, DC 20037, ÉTATS-UNIS, 2150 P St NW, Washington, DC 20037

22. Bulletin de Ted


Ted's Bulletin est une chaîne locale implantée à plusieurs endroits de la ville et de la banlieue. Elle sert des menus copieux pour le petit-déjeuner et le déjeuner, proposant des plats classiques et confortables pour une expérience traditionnelle, comme à la maison. Commencez la journée avec des œufs frais de la ferme avec des tranches de bacon croustillant, des pommes de terre rissolées dorées, du pain perdu français épaissi, des piles de crêpes moelleuses ou des tartes à la crème feuilletées faites de pâte maison et fourrées avec une variété de garnitures sucrées. Le Bulletin de Ted est réputé pour ses laits frappés pour adultes, disponibles dans de délicieuses saveurs telles que la crème irlandaise au caramel irlandais au café, le Moka Kahlay, la sauterelle Kahlay et la crème de menthe, la liqueur de noisette Professeur Nutty et le rhum coco grillé.

1818 14th St NW, Washington, DC 20009, Téléphone: 202-265-8337

23. le DINER

Le Diner est un restaurant de style rétro situé dans la rue 18th. Il sert des plats réconfortants et créatifs pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que des desserts et des milkshakes faits maison et une longue liste de libations offertes par le bar à service complet. Les délices du brunch incluent des entrées de biscuits au poulet frit avec du cheddar, du bacon et du beurre au miel ou des bâtonnets de pain grillé avec une tranche de crème fouettée aux agrumes. Les plats principaux comprennent des crêpes aux bleuets, aux bananes, aux pépites de chocolat, des biscuits et une sauce au jus de saucisse italienne, ainsi que des oignons verts ou des migas aux œufs brouillés, du maïs tex-mex, du chorizo, de la salsa, du guacamole et de la crème sure, servis sur du maïs frit tortillas. Les boissons comprennent des jus de fruits frais, du café torréfié et du thé ainsi que des sodas.

2453 18th St NW, Washington, DC 20009, Téléphone: 202-232-8800

24. Le déjeuner de marché


Malgré son nom, le Market Lunch est l’un des piliers de l’est du marché de l’est, réputé pour ses fantastiques petits-déjeuners offrant de délicieuses options telles que des pancakes aux bleuets et au sarrasin et un sandwich pour le petit-déjeuner «The Brick». Depuis 1978, le centre de plongée DC à Capitol Hill propose des plats classiques et créatifs copieux, tels que des crêpes au bleuet et au sarrasin avec du vrai sirop d’érable, du gâteau au crabe Benoît avec pommes de terre et crevettes et gruau avec tomates sautées et bacon. Le pain doré à la crème fouettée et les fruits frais, ainsi que le sébaste local aux oeufs et au gruau sont également populaires.

225 7th St SE, Washington, DC 20003, Téléphone: 202-547-8444

25. Tony's Breakfast


Tony's Breakfast est un restaurant familial qui sert des petits déjeuners copieux, des déjeuners et des dîners dans un cadre décontracté et décontracté. Ouvert sept jours sur sept et situé dans un bâtiment historique au cœur de la rue H, où il se tient depuis plus de 20, Tony's Breakfast est un excellent endroit pour attraper des assiettes gigantesques d'œufs, de bacon, de pommes de terre hachées et de gruau des spécialités comme des piles de crêpes, des gaufres belges, du pain perdu ou des omelettes aux œufs multiples garnies de diverses garnitures. Au petit matin, les muffins anglais garnis d’œufs, d’avocats, d’épinards et de cheddar, ou le Fat Boy de Tony: Big Breakfast Box, contient deux œufs, du bacon, des saucisses, des crêpes et des frites dorées. Les boissons comprennent des jus de fruits frais, du café torréfié et du thé ainsi que des sodas.

1387 H St NE, Washington, DC 20002, Téléphone: 202-397-7750