25 Meilleures Choses À Faire À Healdsburg, Californie

Healdsburg, dans le comté de Sonoma, abrite des vignobles exceptionnels, des boulangeries, des salles de dégustation de vin, des cafés et des restaurants. Passez un week-end à explorer tout ce que la ville a à offrir, seul ou en participant à l'une des visites locales. Visitez les vignobles, dégustez une cuisine délicieuse et promenez-vous dans la magnifique place Healdsburg où vous pourrez parcourir des œuvres d'art, des livres et des boutiques. Voici les meilleures choses à faire à Healdsburg, Californie.

1. Jordan Vineyard & Winery


Jordan Vineyard & Winery est une entreprise vinicole familiale située sur Alexander Valley Road. Tom et Sally Jordan ont fondé la cave et ont acheté le terrain avec l’idée de planter un vignoble. Composé de plus de 1,000 acres et d'un château, le vignoble a produit son premier millésime en 1976.

Finalement, la propriété du vignoble a été transmise à John, le fils de Tom et Sally, et le vignoble a été ouvert au public pour des visites guidées en 2013. Les invités sont invités dans la bibliothèque du château pour une dégustation de vin qui comprend des plats préparés par le chef du vignoble. Les vins à la dégustation comprennent des choix tels que le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon. Lire la suite

1474 Alexander Valley Road, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-431-5250

2. Boulangerie Française Costeaux


Costeaux French Bakery est un monument emblématique de Healdsburg depuis 1923. Leurs pains artisanaux ont remporté de nombreux prix, ils ont cuit la plus grande tarte à la citrouille, selon Guinness Records, et leurs gâteaux de mariage spectaculaires sont un must pour toute heureuse mariée à Healdsburg.

Le café? Le thème est indéniablement français, avec ses petites tables de bistrot confortables, ses banquettes confortables et ses jolies compositions florales entourées de fromages, charcuteries et pâtisseries qui feraient la fierté de tous les propriétaires de bistrots parisiens.

Ils servent leur fabuleux petit-déjeuner toute la journée et leurs délicieux soupes, quiches et sandwichs sont disponibles pour le déjeuner. Tout est disponible à emporter - ils ont même des déjeuners gastronomiques pour votre voyage à travers le pays du vin.

417 Healdsburg Ave., Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-1913

3. Vignobles à travers le vin


Si vous avez un gastronome et un amateur de vin dans votre famille, le faire participer à une visite guidée dans les vignobles de Healdsburg serait un cadeau d’anniversaire bien apprécié. Les visites commencent par une agréable promenade dans le centre-ville historique de Healdsburg, au cœur du pays de Sonoma, où la nourriture et les vins sont considérés comme responsables de la transformation du monde.

Les guides locaux, les gastronomes et les connaisseurs de vin enseignent eux-mêmes l'art de marier vin et mets. Ils suggèrent par exemple le Cabernet combiné au fromage bleu St. Agur, arrosé de miel et servi avec des poires Bosc, ou encore un mariage de porto et de chocolats.

Ils expliquent les comparaisons des appellations et des cépages, organisent des dégustations privées dans des salles de dégustation exclusives et expliquent les dernières tendances en matière de pratiques vinicoles de la région. Wine Country Walking Tours propose cinq visites d’une durée approximative de quatre heures.

1083 Vine St., Suite 182, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-758-4725

4. Salle de dégustation des vins Williamson


En vous promenant dans la ville historique de Healdsburg, arrêtez-vous à la salle de dégustation Williamson Wines située juste à côté de la place de la ville, dans Matheson Street. Leur salle de dégustation agréable et confortable est à la fois une boutique de vin et une salle de dégustation. Vous pouvez donc acheter quelques bouteilles une fois que vous savez ce que vous aimez.

Il y a beaucoup à aimer, puisque Williamson Winery a remporté de nombreux prix pour ses vins. Les dégustations régulières ne nécessitent pas de réservation, et ils vous offriront même ce qu'ils appellent des aliments pour réfrigérateur, car ils croient fermement que les vins doivent être savourés avec des aliments. Pour vraiment apprécier les accords mets et vins, réservez votre place lors de leur dégustation privée. Les propriétaires présenteront leurs meilleurs vins ainsi que des plats gastronomiques qui rehausseront les saveurs des millésimes.

Vous remarquerez également que certains vins améliorent tellement le goût des aliments. Une fois que vous aurez essayé le merlot Williamson Legacy avec de riches brownies au chocolat, vous saurez à quel point cette affirmation est vraie.

134 Matheson Street, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-1500

5. Healdsburg Plaza


Healdsburg Plaza est une place populaire et charmante située à Healdsburg. Après la construction de plusieurs bâtiments dans la région, y compris un magasin général et un bureau de poste, la ville a engagé un géomètre pour cartographier les rues de la ville, y compris la place. C'est une belle place herbeuse avec des bancs et de grands arbres ombragés, y compris des palmiers dattiers et des séquoias des îles Canaries.

La place dispose de larges trottoirs et de nombreux commerces de détail tels que galeries d'art, librairies, boutiques, hôtels, restaurants et salles de dégustation. La place est populaire auprès des résidents car elle offre une atmosphère de petite ville accueillante. Pendant les mois d'été, la place sert de lieu de rendez-vous, notamment de concerts de musique.

6. Dry Creek Vineyard, Healdsburg, Californie


Dry Creek Vineyard est une entreprise vinicole familiale située dans la vallée de Dry Creek, sur le chemin Lambert Bridge. Composé de plus de 185 acres, le vignoble a été fondé à 1972 par David S. Stare, qui souhaitait commencer à produire du vin Sauvignon Blanc. Il a ouvert le premier établissement vinicole à Dry Creek Valley après la fin de la prohibition.

Aujourd'hui, quelques années plus tard, l'entreprise vinicole produit une variété de vins, notamment le cabernet sauvignon, le chardonnay, le chenin blanc, le merlot, le zinfandel, etc. La salle de dégustation du vignoble est ouverte tous les jours et l'aire de pique-nique est un lieu prisé pour déguster le vin et savourer un repas.

3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-1000

7. Moustache Pâtisseries


Ce petit magasin de produits de boulangerie juste à côté de la place Healdsburg propose des cupcakes, des tartes, des tartes et des macarons parmi les plus imaginatifs et les plus délicieux que vous puissiez trouver. Vous y trouverez des cupcakes à la moustache, tels que The Butcher, avec du bacon croustillant et des épices à l'érable, ou The Outlaw, avec du chocolat, du sel marin et du caramel.

Tous les ingrédients proviennent de producteurs de produits alimentaires du quartier et sont fabriqués à partir de rien, à la main et frais tous les jours. Pas étonnant qu'ils vendent toutes leurs friandises si rapidement - si vous avez un favori, venez tôt. Ils font aussi des gâteaux de mariage qui sont des œuvres d'art comestibles et élégantes. Lecture suivante: CA Hot Springs

381 Healdsburg Ave., Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-395-4111

8. Aventures en vélo


Adventures in Cycling est une entreprise de tourisme à vélo qui propose une variété de circuits à vélo, allant de circuits d'une journée à des circuits de cinq jours. Leurs excursions d'une journée sont très populaires et leurs activités incluent des balades de dégustation de vin dans la vallée de la Russian River, dans le pays de Sonoma, et dans Calistoga, dans le comté de Napa.

Le Big Red Wine Tour propose aux clients de parcourir les kilomètres de vignobles de Dry Creek Valley, à Healdsburg, dans les vignobles de Dry Creek Valley, avec plusieurs arrêts dans des établissements vinicoles pour des dégustations et un arrêt pour le déjeuner. Les clients montent sur de confortables vélos hybrides 8-speed sur des routes de campagne sûres et calmes.

707-326-0236

9. Tour des vins de Healdsburg


Healdsburg Wine Tour propose des visites de luxe de Healdsburg et de la région viticole autour de Healdsburg, dans le comté de Sonoma. Depuis près de 30, le propriétaire Sid Sadeghian est actif dans le secteur de l'hôtellerie et réside dans le comté de Sonoma depuis de nombreuses années. Les visites durent entre quatre et cinq heures et les invités sont pris en charge dans une voiture de ville, un véhicule utilitaire sport ou une fourgonnette.

Au cours des visites commentées, les clients apprendront l'histoire de Healdsburg et de la vallée de Sonoma, ainsi que des choses sur les vignobles et le processus de vinification, les jardins biologiques et l'agriculture durable, ainsi que les oliviers et les oliveraies. Les visites peuvent être conçues pour répondre aux intérêts de chaque invité.

707-849-0503

10. Le goût du thé, Healdsburg, Californie


Le goût du thé est un salon de thé où le thé est pour boire, manger ou même coller sur votre visage. Ce petit salon de thé / restaurant / spa confortable montre les nombreuses utilisations du thé pour le corps et l'esprit en offrant un grand choix de thés en feuilles en provenance du monde entier, un bon choix de plats japonais, dont beaucoup utilisent le thé comme ingrédient , ainsi qu’un petit spa où le thé est utilisé pour nettoyer la peau et détendre le corps.

Alors que les amateurs de thé trouvent le grand choix de thés de haute qualité qu’ils peuvent boire dans le salon de thé ou acheter pour plus tard absolument palpitant, le menu propose des plats très intéressants pour ceux qui ont un appétit. Essayez le saumon Ochazuke avec une boule de riz grillée au saumon et imbibée de thé Kyoto Bancha et garnie de caviar de wasabi, servie avec une salade de prunes marinées (Umeboshi) et de concombre.

109 North Street, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-431-1995

11. CABANON


SHED est un grand complexe situé à Healdsburg où les gastronomes locaux aiment passer du temps, une sorte de «grange» moderne, le lieu où les agriculteurs se rassemblaient pour échanger des expériences et produire. Aujourd'hui, c'est l'endroit qui célèbre le lien entre l'agriculture durable, la bonne cuisine et le plaisir de manger. Le complexe dispose d'un marché sur place, d'un magasin d'articles ménagers, d'un café et même de sa propre ferme. Le café? est beaucoup plus que ce que son nom l'indique. Il propose de jolies portions de plats saisonniers de saison et des délices tels que sushi, sashimi jaune, joues de porc braisées, pavé de citron Meyer et bien plus encore. SHED propose également une série d'ateliers, des séances de dégustation de fromages et de vins, un festival de films culinaires et de films de ferme et bien plus encore.

25 North Street, Healdsburg, Californie 95448, Téléphone: 707-431-7433

12. Savourez Healdsburg Food Tours

Savour Healdsburg Food Tours est une entreprise de dégustation de plats qui se réunit sur la place de la ville de Healdsburg et présente aux clients la nourriture de Healdsburg, une ville entourée de fermes biologiques, de vergers et de vignobles. La société propose une variété de circuits de dégustation tels que le Gourmet Healdsburg Food Tour, qui permet aux clients de goûter à la nourriture de six destinations différentes tout en se renseignant sur la cuisine, les sources des ingrédients, les chefs et l'histoire de la ville.

Bravas et ses tapas espagnoles, le café Lucia avec ses plats portugais, la boulangerie française Costeaux et le café avec ses pains artisanaux font partie des destinations gastronomiques.

707-385-9811

13. Porter Creek Vineyards, Healdsburg, Californie


Situé sur Westside Road, Porter Creak Vineyards est une entreprise vinicole et viticole située le long de Port Creek, qui se déverse dans la Russian River. Il s’agit d’un domaine viticole et d’une exploitation viticole familiale qui a été créé à 1977 lorsque George Davis a acheté un terrain le long de Porter Creek afin de créer un vignoble. Il a continué à faire du vin jusqu'à 1997, lorsque son fils Alex a commencé à exploiter la cave.

La cave vend une variété de vins, notamment Carignane, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Viognier et Zinfandel. Toutes les pratiques du vignoble suivent des processus biologiques et durables. Les vins sont élaborés à la main dans des fûts de chêne français et élaborés selon la technique bourguignonne française.

8735 Westside Road, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-6321

14. Valette Healdsburg


Avec ses murs de béton, ses luminaires magnifiques, ses banquettes en cuir confortables et son joli patio extérieur, Valette Healdsburg est un lieu à la fois rustique et enchanteur.

L'accent principal est mis sur la cuisine ouverte, où une activité intense débouche sur certains des plats les plus novateurs de la Californie. Le chef Dustin Valette utilise avec fierté des ingrédients cultivés dans des fermes locales et de la viande de producteurs locaux. Il guérit ses propres viandes et vous pouvez les voir suspendues dans la cuisine, ce qui ajoute à l'ambiance rustique de la cuisine campagnarde.

La nourriture, marquée de touches ethniques délicates, est assez sophistiquée. Parmi les plats les plus populaires, on citera le magret de canard Liberty en croûte de cacao et de confit de canard et le bar à hibiscus Strong Farm Farms et Chewy Granola servi avec une salade de baies de Goji et des noix de cajou à boursouflure. Valette a une très belle sélection de vins avec des millésimes de petits établissements vinicoles locaux. Lire la suite

344 Center Street, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-473-0946

15. Truett Hurst Winery


Truett Hurst Winery est une cave et un vignoble situés sur Dry Creek Road. Fondée à 2007 dans la Dry Creek Valley, la Truett Hurst Winery comprend plusieurs hectares de vignes 26, dont Petite Sirah et Zinfandel, ainsi qu’une section de Dry Creek, un jardin de cinq hectares et une salle de dégustation.

En plus de la Petite Sirah et de plusieurs types de Zinfandel, le domaine produit également du cabernet, du gewurtz, du pinot noir, du sauvignon blanc, etc. En plus de l'horaire régulier dans la salle de dégustation, la cave propose des événements spéciaux tels que la musique du samedi dans la salle de dégustation, un rôti de porc annuel, etc.

5610 Dry Creek Road, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-9545

16. Bravas, Healdsburg, Californie


Bravas, l'un des restaurants Stark Reality, est le bar à tapas le plus populaire de Healdsburg pour une bonne raison. Le restaurant est moderne, chaleureux et lumineux, et les peintures sur les murs rappellent l'Espagne.

Vous pourrez dîner dans la salle à manger spacieuse et joliment décorée ou sur le patio extérieur. Il y a également deux bars, intérieur et extérieur, qui offrent suffisamment d’espace pour permettre aux amateurs de paella et de tapas de se réunir en grand nombre le soir. Les tapas froids et chauds sont excellents, mais vous devez essayer leurs petits bocadillos, des sandwichs minuscules tels que des boulettes de viande de canard au sofrito et des olives vertes en purée.

Bravas a également un excellent grill, et leur paella et sangria sont légendaires. Ils ont une excellente sélection de vins et de ports espagnols.

420 Center Street, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-7700

17. Christopher Creek Winery


Situé sur Limerick Lane, Christopher Creek Winery est une petite entreprise familiale qui produit des vins maintes fois primés. Composé de acres 11 dans la Russian River Valley et de 27 sur le mont Bradford de Dry Creek, le vignoble a une longue histoire qui remonte à 1972, lorsque les premières vignes ont été plantées.

La cave a commencé à produire ses Syrah de réserve Petite et Syrah de réserve en 1974 et a depuis ajouté de nombreux autres vins tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chocolate Bliss, le Pinot Noir, le Port, le Voignier et le Zinfandel. Les clients sont les bienvenus dans la salle de dégustation de la cave, ouverte tous les jours. Vous pourrez également prendre votre vin au bord de la piscine ou prendre un pique-nique sur le patio.

641 Limerick Lane, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-2001

18. Baci Restaurant et bar à vin


Baci est un restaurant italien avec un chef iranien, un manager norvégien et des vins californiens. D'esprit italien, avec son décor moderne et son atmosphère amicale, Baci est plutôt cosmopolite. Leur magnifique four à bois produit non seulement d'excellentes pizzas, mais également des légumes rôtis et des viandes succulentes.

Ils fabriquent leurs propres pâtes et la plupart des ingrédients sont d'origine locale. Les vins proviennent de leurs établissements vinicoles préférés du comté de Sonoma et offrent d'excellentes recommandations pour les accompagner de plats imaginatifs. Le chef Shari Sarabi, de nationalité iranienne, joue avec les ingrédients frais et met à profit sa riche expérience et son imagination débordante pour élaborer des plats fantaisistes qui raviront les palais des gourmands.

Tous leurs plats de pâtes sont une révélation. Baci est un endroit idéal pour savourer un verre de vin dans son bar à vin petit mais très agréable. Vous pouvez également vous y rendre pour un repas fabuleux digne d'une date spéciale.

336 Healdsburg Avenue, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-8111

19. Ferrari-Carano Vineyards & Winery


Fondée à 1981 par Don et Rhonda Carona, la société Ferrari-Carano Vineyards & Winery est installée à la Villa Fiore, un magnifique bâtiment entouré de jardins et de fontaines. Des visites de vignobles sont proposées du lundi au samedi sur rendez-vous.

Les visiteurs peuvent déguster jusqu'à cinq vins dans la salle de dégustation et le magasin de vins Villa Fiore, sur la terrasse de dégustation Il Terrazzo ou dans le bar à dégustation de vins Enotecta Reserve.

La cave accueille également des événements spéciaux tels que le Jazz It Up! vin et séries de jazz, et le 12th Annual Pinot on the River Festival.

8761 Dry Creek Road, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-433-6700

20. Noble Folk Ice Cream & Pie Bar


Lorsque tous les habitants de Healdsburg ont commencé à remarquer leurs muffins et leurs macarons, les jeunes propriétaires intelligents du Moustache Baked Goods ont décidé d’étoffer leur offre en ouvrant un magasin de pâtisseries et de glaces artisanal dans le même quartier.

Leur philosophie est restée la même: utiliser des ingrédients locaux provenant de fermes de quartier et tout fabriquer à partir de rien. Ils contiennent parfois des céréales telles que le faro et le sarrasin, et on sait qu'ils utilisent des techniques de cuisson et des recettes presque oubliées. Leurs tartes traditionnelles sont spectaculaires - essayez la tarte à la boue Mississippi au caramel salé. Les offres de tarte changent presque tous les jours, alors renseignez-vous sur les nouveautés de leur site Web.

Leurs glaces, qui changent également tous les jours, sont à leur niveau. Essayez le sésame noir et la noix de coco; c'est sain et délicieux en même temps, donc vous n'avez pas à vous sentir coupable de vous laisser aller.

116 Matheson St., Healdsburg, CA, Téléphone: 707-395-4426

21. SingleThread


SingleThread est un restaurant gastronomique et une auberge à Healdsburg, exploités par le célèbre chef exécutif Kyle Connaughton et son épouse, la fermière Katina Connaughton. Le restaurant, situé sur un magnifique terrain de cinq acres le long de la Russian River, près du ranch San Lorenzo, était l'un des restaurants les plus attendus des États-Unis à son ouverture 2016. Il a paru dans de grandes publications telles que Eater National. Il dispose d'une belle salle à manger 55 conçue par Avroko et dotée d'un éclairage spécial conçu pour changer de saison en fonction du coucher du soleil. Une cuisine fusion raffinée californienne et japonaise est servie à partir de produits provenant de la ferme privée du restaurant. Cinq chambres de l'auberge du restaurant offrent des commodités telles que des toilettes de style japonais et un système de thé Teforia à trempe automatique.

131 North St, Healdsburg, CA 95448, Téléphone: 707-723-4646

22. Café Lucia


Caf? Lucia est l'endroit où les gens vont manger et finissent par rester pendant des heures. Les chaises sont surdimensionnées et ont des coussins épais en peluche. Leur terrasse extérieure clôturée est très attrayante et présente de jolies plantes à fleurs.

Le chef exécutif Manuel Azevedo propose ce qu'il appelle une nouvelle cuisine portugaise, qui consiste en des plats portugais traditionnels préparés à partir de nombreuses recettes de famille et préparés avec une touche de modernité. Le chef Azeedo tient à aider les agriculteurs de la région et utilise des produits locaux dans ses plats. Si vous ne connaissez pas la cuisine portugaise, commencez par l’un de leurs plats de dégustation Tasca, qui offrent un peu de tout.

Ils les servent également au cours de leur happy hour au bar. Ils ont une excellente carte des vins et leur sélection de ports est tout simplement incroyable.

235 Healdsburg Ave, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-431-1113

23. Rodney Strong Vineyards

L'histoire de Rodney Strong Vineyards remonte à plus de cent ans lorsque, à 1904, les premiers colons ont commencé à planter des vignes dans ce qui allait devenir plus tard le Rodney Strong Vineyards. Rodney Stone, un ancien danseur, a fondé la cave et a commencé à planter une variété de raisins. Aujourd'hui, les vins faits à la main à partir de cette cave comprennent le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Malbec, le Pinot Noir, le Porto, le Riesling, le Sauvignon Blanc, la Syrah et le Zinfandel.

L'établissement viticole propose des visites tous les jours. Plusieurs dégustations de vins sont proposées, notamment la dégustation de vins du comté de Sonoma, la dégustation de vins du domaine, la dégustation de vins de vignoble unique et de réserve, etc.

11455 Old Redwood Highway, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-431-1533

24. Gracianna Winery


Situé sur Westside Road à Healdsburg, Gracianna Winery est un établissement vinicole primé et une salle de dégustation située sur le Miracle Mile, dans le comté de Sonoma. Le Miracle Mile fait référence au petit nombre d'établissements vinicoles situés sur Westside Road, le long de la rivière Russian.

Cette zone est particulièrement adaptée à la culture du raisin pinot noir. La cave est nommée en l'honneur de Gracianna Lasaga, la grand-mère des Amadors, des propriétaires de la cave et du vignoble, qui s'appelle Mercedes Riverblock. Comme le vignoble, le vignoble porte le nom d'une autre grand-mère: Mercedes Siodia Amador.

Les Amadors ont commencé à produire leurs vins en 2009. Certains de leurs vins comprennent le Brut Rose, le Chardonnay, le Pinot Noir, le Sauvignon Blanc et le Zinfandel.

6914 Westside Rd, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-486-3771

25. Dutcher Crossing Winery


Situé sur Dry Creek Road, le Dutcher Crossing Winery est un petit établissement vinicole situé dans la Dry Creek Valley, à Healdsburg. Les raisins sont cultivés sur plusieurs vignobles tels que le vignoble Dutcher Crossing, qui produit des raisins de cabernet sauvignon; le vignoble Taylor, qui produit également des raisins de cabernet sauvignon; le vignoble d'érable, qui fournit à la cave des raisins Zinfandel; et les vignobles Stuhlmuller et Costello, qui produisent tous deux du cépage Chardonnay.

Les clients sont invités à la salle de dégustation de la cave avec sa vue panoramique sur les collines et les vignobles. Ils peuvent également visiter la cave et les installations de vinification ou apporter un pique-nique et un déjeuner accompagné de vin sur le terrain de la cave.

8533 Dry Creek Road, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-431-2700R


Bella Vineyards, Healdsburg, Californie

Situé sur West Dry Creek Road, le Bella Vineyards est composé de plusieurs vignobles. Big River Ranch est situé à Alexander Valley, près de Russian River, dans le comté de Sonoma. Les vignes du vignoble ont été plantées en 1906. Le domaine de Lily Hill est la maison du vignoble de Bella et se trouve dans la vallée de Dry Creek dans le comté de Sonoma.

Les vignes ici sont également assez vieilles; ils ont 85 ans et produisent du Zinfandel, un raisin bien adapté à la région de Dry Creek Valley. Le vignoble de Belle Canyon est un deuxième vignoble de la vallée de la crique sèche et produit également du Zinfandel. Le Bella Vineyards organise des dégustations de vin tous les jours. Les clients sont invités à apporter un pique-nique.

9711 West Dry Creek Road, Healdsburg, Californie, Téléphone: 707-473-9171