25 Meilleurs Endroits À Visiter À Nyc Sur Une Date

La ville de New York est connue dans le monde entier pour sa scène gastronomique innovante, mettant en vedette les talents des meilleurs chefs, boulangers et mixologues cocktails du monde entier, dans des lieux répartis dans toute la ville. Ces restaurants offrent une ambiance, une créativité et le charme par excellence de New York, parfaits pour un premier déjeuner ou une soirée intime pour dîner et prendre un verre.

1. Le ruban

The Ribbon est un restaurant de l'Upper West Side recommandé par Zagat et étoilé au Guide Michelin. Il a reçu le 2018 Diner's Choice Award d'OpenTable. Le restaurant est cultivé par les frères Bruce et Eric Bromberg, dont les restaurants Blue Ribbon sont les favoris à New York et à Las Vegas depuis les 1990. Son menu propose des plats américains classiques et raffinés qui satisferont tous les goûts, y compris des plats de fruits de mer, des hamburgers artisanaux et des assiettes de boucheries à la broche. Il occupe l'ancien espace de l'historique 1920s Hotel Franconia et s'efforce d'incarner le raffinement du quartier célèbre dans une expérience culinaire raffinée. Le brunch est servi le week-end et un vaste bar à whisky propose des plats internationaux.

20 West 72nd Street, New York, NY 10023, site Web, Téléphone: 212-787-5656

2. Foyer

Hearth est un favori de l'East Village qui sert des plats toscans américains durables et sains préparés par le chef Marco Canora. Tous les plats du restaurant privilégient les aliments entiers, en utilisant les viandes et les légumes les plus frais possibles et en se concentrant sur des graisses saines et naturelles telles que l'huile d'olive vierge et le ghee nourri à l'herbe. Le dîner propose un menu de dégustation composé d'un chef complet, ainsi que de plats rustiques tels que des gnocchis aux pommes de terre, du poisson entier rôti et du tartare de bœuf nourri à l'herbe. Des menus complets de vin et de cidre sont disponibles, ainsi que des cocktails artisanaux mettant en valeur les fruits et les ingrédients à base de plantes. Le week-end, le restaurant sert le brunch à partir de 11: 00am, qui propose des bols pour le petit-déjeuner équilibrés, du pain perdu grillé aux fruits, et des mimosa sans fond et des options de Bloody Mary.

403 E 12th St, New York, NY 10009, site web, Téléphone: 646-602-1300

3. Sadelle

Sadelle's est un lieu de brunch juif haut de gamme au cœur de SoHo, élu l'un des meilleurs restaurants de brunch de la ville par Harper's Bazaar et Cosmopolitan. Le restaurant est exploité par le Major Food Group et dirigé par l’ancienne boulangerie Per Se, Melissa Weller, traduisant en plats gastronomiques les classiques juifs ashkénazes tels que des bagels faits maison, du poisson fumé à la commande, des blintzes au fromage et des sandwichs aux œufs et au fromage. Parmi les pâtisseries sucrées, citons les babkas au chocolat et les brioches collantes emblématiques du restaurant, ces dernières ayant été désignées comme le meilleur plat par le New York Times. Les assiettes sont assez grandes pour être partagées, ce qui fait des plats plus coûteux une option viable pour les dates d'un budget et crée une atmosphère intime et invitante.

463 W Broadway, New York, NY 10012, site Web, téléphone: 212-776-4926

4. Le wren

Le Wren est l’un des lieux les plus en vogue du Bowery. Il propose une cuisine de pub inventive et des boissons sophistiquées sept jours sur sept dans une atmosphère industrielle rustique. De copieux plats pour le dîner comprennent des plats classiques tels que des sandwichs au porc effiloché, des poitrines de poulet rôties et du poisson-frites, ainsi que des planches de fromages complets et des collations et une grande variété de bouchées au bar. Les bières pression et en bouteille se concentrent sur des bières sauvages et des variantes vieillies en fûts, tandis qu'une liste de cocktails artisanaux présente des boissons au style mexicain. Les week-ends et les lundis fériés, un menu complet pour le brunch propose des toasts à l'avocat, des hamburgers pour le petit-déjeuner et des entrées partageables comme les churros à l'infusion de bourbon. Pour les couples souhaitant prolonger leurs rendez-vous, le bar est idéalement situé à proximité des attractions de Lower Manhattan, telles que Washington Square Park, le Standard et le Public Theatre.

344 Bowery, New York, NY 10012, site Web, téléphone: 212-388-0148

5. Qualité mange

Quality Eats est exploité par les chaînes de steaks haut de gamme Smith et Wollensky, surnommées «l'avenir du steakhouse à New York» par Eater. Le restaurant propose un menu New American abordable pour le brunch, le déjeuner et le dîner, comprenant des steaks Angus de la prairie ouverts de qualité supérieure, des plats de fruits de mer créatifs et un bar cru proposant des options telles que le tartare de thon et le cocktail aux crevettes. Des plats de cuisson sont disponibles au brunch, ainsi que des plats aux œufs d'influence internationale tels que le mezze et les œufs, les beignets aux épinards Benoît et les chilaquiles. Des cocktails classiques et artisanaux sont servis, ainsi qu'une variété de vins et de bières artisanales. Des emplacements sont également proposés à Nomad et dans le West Village.

1496 2nd Ave, New York, NY 10075, site Web, Téléphone: 212-256-9922

6. Steak d'Ikinari

Ikinari Steak a ouvert sa première succursale à Tokyo en décembre de 2013 et est devenu un succès du jour au lendemain, offrant plus de succursales 280 dans tout le Japon. À 2017, les propriétaires Kunio Ichinose et Takashi Tsuchiyama ont ouvert le premier établissement du restaurant aux États-Unis, dans le East Village de New York. Ils exploitent maintenant huit établissements dans Manhattan, notamment des restaurants à Hell's Kitchen, à Chelsea, à Times Square et à Upper East Side. Cette chaîne unique propose des steaks Angus de haute qualité vendus à la once, préparés à la commande et servis avec une sauce J-Steak à base de soja. Bien que ses emplacements japonais soient connus pour leurs tables dressées, qui encouragent les dîners décontractés, le nombre de places assises est limité à l'emplacement d'East Village pour les convives à la recherche de repas plus traditionnels et plus détendus.

90 E 10th St, New York, NY 10003, site web, Téléphone: 917-388-3546

7. L'Espagnol

L'Espagnol est le dernier projet du chef PJ Calapa, connu pour son travail dans les meilleurs restaurants de Manhattan, Nobu et Ai Fiori. L'élégant pub gastronomique ouvert en avril de 2017, occupant l'espace de West Village qui abritait autrefois Oliver's City Tavern, est destiné à évoquer l'atmosphère des tavernes irlandaises traditionnelles. Les menus rendent hommage aux plats irlandais et new-yorkais classiques, avec des articles tels que les huîtres aux épinards, Rockefeller, le steak tartare et les pâtes de bœuf fondues. Le bar du pub propose des scotches et des whiskies 100, ainsi qu'une liste de cocktails mettant en valeur des mets traditionnels comme les pénicillines et le romarin Manhattans.

190 West 4th Street, New York, NY 10014, site Web, Téléphone: 212-918-1986

8. Papa

Daddy-O est un bar décontracté du quartier de West Village qui est un lieu de prédilection pour de nombreuses personnalités et chefs professionnels de la ville, réputé pour ses superbes hamburgers et ses cocktails artisanaux. Le bar a reçu les éloges internationaux de Time Out, de Tales of the Cocktail et du Sunday Times UK et a été présenté dans «The Best Thing I Ever Ate» de Food Network pour son Mojito herbacé aux ananas et à la jalapeno. Le dévouement de son propriétaire, Phil Casaceli, à concevoir des mélanges de boissons uniques est réputé dans toute la ville, avec des menus mettant en valeur des options exclusives telles que les chars de bière Boozy Racin du restaurant, le label privé Bourbon Reserve et la bière pression saisonnière Butternuts Ale. Une liste exhaustive de whisky et de scotch est également proposée, ainsi que des tequilas, des rhums et des vodkas internationaux.

44 Bedford St, New York, NY 10014, site Web, Téléphone: 212-414-8884

9. Kobrick Coffee Co.

Kobrick Coffee Co. est une institution new-yorkaise depuis près d'un siècle. Elle a été fondée au début du 20e par le torréfacteur Samuel Kobrick, qui avait imaginé un produit qui reproduirait l'énergie effervescente de Manhattan dans un gobelet brassé. Aujourd'hui, la société est dirigée par des membres de la famille Kobrick de troisième génération et continue de produire des cafés certifiés biologiques, issus du commerce équitable et kasher qui reflètent le caractère et le profil gustatif de leur région en croissance. Un café à Chelsea est idéalement situé à proximité d'attractions telles que le musée d'art américain Whitney et le marché de Chelsea, servant des boissons de café classiques et des cocktails infusés au café, y compris de nombreuses options soucieuses de votre santé avec des ingrédients tels que l'huile de coco et l'extrait de café vert. .

24 9th Avenue, New York, NY 10014, site Web, Téléphone: 212-255-5588

10. Le cochon tacheté

Le porc tacheté est un aliment de base du West Village depuis 2004, réputé pour être un lieu de prédilection pour les observations de célébrités. La brasserie à l'européenne est dirigée par la chef, April Bloomfield, reconnue comme l'un des meilleurs nouveaux chefs du magazine Food and Wine par le magazine 2007. Elle a également reçu le prix 2017 Outstanding Restaurant de la Fondation James Beard. Les plats de pub classiques s'inspirent de la cuisine britannique et italienne, avec des plats tels que la ricotta gnudi, des hamburgers grillés garnis de roquefort et des œufs à la diable, ainsi qu'une carte des vins complète servie au verre ou à la bouteille. Les visiteurs sont priés de noter que le restaurant ne prend pas de réservations, assieds les clients selon le principe du premier arrivé, premier servi, et peut avoir prolongé les temps d'attente pendant les heures de grande affluence.

314 W 11th Street, New York, NY 10014, site web, Téléphone: 212-620-0393

11. Le Beatrice Inn

Le Beatrice Inn est un hôtel de style new-yorkais traditionnel qui a vu le jour il y a près d'un siècle en tant que parleasy de l'ère de la prohibition. Tout au long du 20ème siècle, il a connu des incarnations en tant que restaurant italien familial et en tant que célèbre discothèque du début du 2000, bien que sa réputation de destination gastronomique d'élite n'ait pas été établie avant sa prise de contrôle de 2013 par la chef exécutive Angie Mar, ex-chef le cochon tacheté. Depuis lors, le restaurant est réputé pour ses plats réconfortants, y compris des hamburgers vieillis à sec, des épaules de porc braisées au lait et des plats haut de gamme tels que le tartare d'agneau. Une longue liste de vins et de cocktails complète les plats à base de viande proposés par le restaurant, lui permettant de conserver son atmosphère parlée originale.

285 W 12th Street, New York, NY 10014, site web, Téléphone: 212-675-2808

12. St. Tropez

St. Tropez doit son nom au célèbre village de pêcheurs français du même nom, proposant une cuisine de style provençal dans l’ouest du West Village qui abritait autrefois Caf? Minerva. Le restaurant est dirigé par le chef exécutif Gérald Barth? L? My, un ancien de plusieurs entreprises parisiennes étoilées au Michelin, et entoure les convives d'un mobilier de style ferme dans un cadre décloisonné, la cuisine du restaurant étant visible depuis son coin salon. . Des menus abordables comprennent des plats français classiques tels que la tourte de berger confite au canard, des tomates farcies et des boulettes de viande de bœuf à la ratatouille, ainsi que de nombreuses options de charcuterie et de plateaux d'huîtres. Une carte des vins entièrement française propose plus de variétés 40 des meilleures régions viticoles pour compléter les repas.

304 West 4th Street, New York, NY 10014, site Web, Téléphone: 917-388-3893

13. Mûrier et Vigne

Mulberry and Vine est une chaîne soucieuse de sa santé qui propose plusieurs établissements à Manhattan et à Brooklyn, notamment des restaurants à TriBeCa, NoMad et Dumbo. Les chaînes Michelle Gauthier et Genevieve Lynch, toutes deux actives dans le domaine de la santé et du fitness, ont ouvert la chaîne et proposent des bols à créer soi-même composés d'ingrédients tels que du saumon rôti, du tofu au sésame, du jacquier et de l'avocat carbonisé. Tous les plats utilisent exclusivement des huiles saines telles que l'huile d'olive extra vierge pressée à froid, ce qui en fait un restaurant chic et décontracté, parfait pour les rendez-vous à la recherche d'un repas plus nutritif pour le déjeuner. Des mets préparés sont également disponibles, notamment des salades de chou frisé, de lentille et de quinoa, ainsi que des plats chauds tels que de la freekah au curry avec du chou-fleur, de la mangue et des noix de cajou.

55 W 27th Street, New York, NY 10001, site web, Téléphone: 212-252-8468

14. Restaurant Blackbarn

Le restaurant Blackbarn est un restaurant de la ferme à la table situé à NoMad par le chef exécutif Matteo Bergamini, une refonte de son ancien restaurant SD26 qui occupait le même espace. La refonte du restaurant par le copropriétaire, Mark Zeff, met l'accent sur les murs blanchis à la chaux, les poutres apparentes et les panneaux d'acier pour créer une atmosphère de ferme moderne servant des plats New American d'influence italienne, tels que des pizzas aux figues noires, une salade de maïs grillée et une porchetta. avec le brocoli rabe. Le restaurant sur plusieurs niveaux offre deux salles à manger complètes offrant une vue imprenable sur le Madison Square Park, situé à proximité. Une liste de vins et de champagne est disponible, ainsi qu'un petit bar à huîtres.

19 E 26th St, New York, NY 10010, site web, Téléphone: 212-265-5959

15. Annicka

Annicka est le premier nouveau restaurant ouvert dans le cadre de l'initiative des brasseries agricoles du gouverneur Andrew Cuomo, gérée par les brasseurs de la petite brasserie Greenpoint Beer and Ale. Le restaurant de Brooklyn sert également de café pendant les heures du matin, servant un petit-déjeuner, un déjeuner et des pâtisseries légers, et un restaurant moderne situé de la ferme à la table, proposant des plats préparés en partenariat avec North Brooklyn Farms, tels que le steak nourri à l'herbe, pissenlits et champignons sautés au lait de coco, accompagnés du pain au levain cuit au four du restaurant. Les brasseries Staple Greenpoint sont branchées, parmi lesquelles figurent les favoris That Lager-Hopped Lager de la brasserie, la Wet Jeans Cream Ale, la Shindig Pale Ale et le lactose brassé au lactose et Honey American Blonde. Les cocktails artisanaux mettent l'accent sur les ingrédients à base de plantes. Un vaste menu de vins et de cidres est également disponible.

544 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222, site Web, téléphone: 718-599-1556

16. Le Rickey

Le Rickey est le bar à cocktails artisanal et le salon de l'hôtel de charme Dream Midtown, la dernière offre du célèbre mixologue et propriétaire de bar Johnny Swet. Le nom du bar rend hommage au colonel Joe Rickey, lobbyiste de Washington, DC, dont l'affinité pour le bourbon infusé à la lime a conduit à la création du célèbre cocktail Gin Rickey. Un menu surélevé de cocktails classiques et créatifs est servi, y compris des prises surélevées telles que Manhattans, martinis et Negronis. Un vaste menu de vins et de boissons alcoolisées est également disponible, ainsi que plusieurs bières pression locales préférées et un menu de plats légers du chef Michael Armstrong.

210 W 55th St #1, New York, NY 10019, site Web, Téléphone: 646-756-2054

17. Brasserie Finback

La brasserie Finback a été fondée à 2011 et exploite une brasserie en tonneau 20 et une salle de dégustation à Glendale, dans le Queens. La brasserie a pour objectif de fabriquer des bières artisanales en petites quantités, en mettant l'accent sur la saveur et la complexité, des bières houblonnées, des bières grillées fumées aux bières de session très sirotables et tout le reste. Même si aucune bière phare n’est offerte toute l’année, des bières telles que la bière aigre Starchild de la brasserie, le portier à la citrouille Dark Entity infusé de Stumptown et la Lazy Axe imperial stout, une collaboration avec les chocolatiers de Brooklyn Raaka, ont été préférées. La salle de dégustation de la brasserie est ouverte au public du mercredi au dimanche et propose un parking à vélos couvert idéal pour les dates qui cherchent à explorer les quartiers voisins tels que Forest Hills et Middle Village.

78-01 77th Ave, Glendale, NY 11385, site Web, Téléphone: 718-628-8600

18. La salle d'écriture

La salle de rédaction a été initialement ouverte dans les 1970 et a acquis la réputation d'être un aliment enfumé et atmosphérique pour l'Upper East Side auprès des scénaristes, des célébrités et des élites de New York. Après la fermeture de l'entreprise d'origine à 2011, elle a été rachetée par les propriétaires de Parlour Steak and Fish et a rouvert ses portes en tant que restaurant à la 130, mettant en vedette un bar zingué et une terrasse extérieure saisonnière. Le restaurant sert de nouveaux plats américains au brunch, au déjeuner et au dîner. Il propose également des plats de bar et de steakhouse crus, ainsi qu'un grand nombre de planches de charcuterie et de plats de fruits de mer et de volaille. Sa vaste liste de vins cultivés a pour objectif d’éduquer les convives sur les cépages, tandis que son décor d’inspiration littéraire rend hommage aux nombreux auteurs célèbres qui ont fréquenté le commerce d’origine.

1703 2nd Ave, New York, NY 10128, site Web, Téléphone: 212-335-0075

19. La boulette de viande

The Meatball Shop est un concept-restaurant fondé par les propriétaires Michael Chernow et Daniel Holzman, qui propose un menu à créer soi-même composé de cinq types de boulettes de viande maison accompagnées d’une grande variété de sauces classiques et innovantes. Ce restaurant décontracté et animé propose cinq adresses dans Manhattan et Brooklyn, notamment dans les parties Upper East et West Side, Chelsea, West Village et sur la très branchée Bedford Avenue de Williamsburg. Il s’engage pour des pratiques commerciales durables, en collaboration avec les bouchers de la ferme à la table Heritage Foods USA. Des pichets de bière partageables sont proposés, ainsi qu'un menu complet pour le brunch du week-end à l'Upper East Side, avec des articles uniques tels que des tartines de pain grillé et un plateau de «boules, biscuits et sauce».

1462 2nd Ave, New York, NY 10075, site Web, Téléphone: 212-257-6121

20. Parm (Upper West Side)

Parm recrée des plats italo-américains classiques dans un environnement décontracté qui évoque l'atmosphère des dîners américains du milieu du siècle, avec un compteur de commandes et une musique de radio AM repoussée. Le restaurant a été fondé par les chefs Mario Carbone et Rich Torrisi, étudiants des chefs célèbres tels que Mario Batali et Wylie Dufresne. Parmi les plats à prix modéré, on peut citer les sandwichs au club Saratoga, les palourdes cuites au four et les plateaux de poulet au parmesan et aubergines du restaurant, qui sont complétés par des collations telles que des cornichons à la giardinia et des noeuds de pizza. Les vins sont disponibles à la bouteille ou au verre, et les bières classiques comme McSorley et Schaefer sont disponibles en fûts et en canettes.

235 Columbus Avenue, New York, NY 10023, site Web, Téléphone: 212-776-4921

21. Harlem Shake

Harlem Shake est un restaurant décontracté très apprécié du centre de Harlem qui a été proclamé comme la réponse du quartier à Shake Shack par le magazine Forbes. Ses galettes de hamburger, ses hot-dogs tout-bœuf et ses laits frappés à la main Blue Marble ont été nommés parmi les meilleurs de New York par de grandes publications telles que The Village Voice, Thrillist et le New York Daily News. Une large sélection de bières et de vins est proposée pour compléter son menu de dîners classiques, y compris huit robinets de bières pression locales. L'intérieur du restaurant est cultivé pour refléter la culture et la communauté de Harlem, avec un mur de la renommée avec des portraits autographiés de célébrités afro-américaines notables telles que Maya Angelou et Janelle Monae.

100 W 124th Street, New York, NY 10027, site web, Téléphone: 212-222-8300

22. Lilia

Lilia est la nouvelle entreprise de Missy Robbins, chef de cuisine d’A Voce et de Spiaggia, installée dans un atelier de carrosserie automobile rénové à Williamsburg. Le restaurant italien classique met l'accent sur l'hospitalité chaleureuse et la cuisine italienne familiale. Il propose un menu complet composé de plats de pâtes préparés à la main, agrémentés d'ingrédients riches et frais tels que des viandes tendres, de la ricotta au lait de brebis et des tomates séchées. Les plats principaux comprennent des plats de fruits de mer au feu de bois, des gnocchis au pesto de pistaches et de brocolis, une papparedelle au veau à la bolognaise et une grande variété de plats à base d'antipasti aux légumes. Des cocktails et des desserts italiens classiques tels que des gâteaux à l'huile d'olive sont également disponibles. Le matin et l'après-midi, le restaurant propose également un authentique café italien, servant des boissons à base d'espresso et des plats légers.

567 Union Ave, Brooklyn, NY 11222, site Web, Téléphone: 718-576-3095

23. Saxon et Parole

Saxon + Parole est la dernière offre de Brad Farmerie et du groupe d’AvroKO Hospitality, connu pour sa cuisine fusion afro-britannique dans des entreprises telles que Double Crown. Le restaurant porte le nom de deux célèbres chevaux de course du 19e siècle et s'efforce d'évoquer l'élégance des clubs pour hommes à tendance équestre, décorés d'éléments de design rustique tels qu'un lustre à roues de chariot. Les plats centrés sur la viande, comme les hamburgers, les steaks et les fruits de mer entiers, sont complétés par des entrées traditionnelles telles que les huîtres, les cocktails à la crevette et les assiettes de charcuterie. Au rez-de-chaussée, une salle à manger de style salon propose un assortiment de whiskies, une vaste carte des vins et des cocktails artisanaux.

316 Bowery, New York, NY 10012, site Web, téléphone: 212-254-0350

24. La sosta

Le Sosta est un restaurant italien branché et décontracté situé dans le quartier NoLIta de la ville de New York, géré par Samantha Wasser, propriétaire du restaurant populaire et décontracté soucieux de sa santé de CHLOE. Son nom, qui signifie «pause» en italien, reflète son engagement à créer un environnement invitant et ludique permettant aux convives de se détendre après la cohue de la vie à Manhattan. Le chef Ali LaRaia a concocté des plats frais et saisonniers, notamment des pâtes faites maison, des plats de nouilles aux courgettes, des sandwichs fabriqués à la main et des planches d'antipasti. Une sélection de vins et de bières est servie, ainsi que des espressos et des cafés exclusifs au café Devocion. Des biscuits et des glaces au Fresco Gelateria de l'East Village sont servis tous les jours. Le week-end, un menu complet pour le brunch est disponible, comprenant des pâtes pour le petit-déjeuner, des bols en granola et des plats aux œufs de saison.

186 Mott Street, New York, NY 10012, site Web, téléphone: 212-988-9028

25. Loi Estiatorio

Loi Estiatorio est la vision de la chef acclamée Maria Loi, ambassadrice officielle de la gastronomie grecque pour le Club des chefs grec et auteur du programme à succès The Diet Diet, le régime grec. Le restaurant est exploité par le groupe hôtelier grec et s'efforce d'incarner la philosophie grecque de philotimo, qui encourage les réalisations à venir avec un sens de fierté et de respect pour sa communauté. Le restaurant Manhattan adhère aux principes culinaires de Loi et propose un menu complet composé de plats grecs frais et nutritifs, mettant en valeur des plats traditionnels tels que des aubergines farcies, des tartes aux épinards et des lasagnes à la grecque. Le déjeuner est servi en semaine, avec un dîner disponible du lundi au samedi.

132 West 58th St, New York, NY 10019, site Web, Téléphone: 212-713-0015