25 Meilleurs Restaurants Indiens À Seattle

Vous ne pouvez pas être fan de saveurs et d'épices et ne pas développer une histoire d'amour avec la nourriture indienne. C'est simplement impossible. Des currys chauds et crémeux aux plats biryani empilés sur une minuscule assiette en tôle, il y a beaucoup à aimer quand il s'agit de la cuisine indienne. Heureusement pour les habitants de Seattle et les visiteurs d'Emerald City, il existe une fantastique scène de la cuisine indienne dans la région qui est tellement bonne que vous avez l'embarras du choix. Vous n'avez vraiment pas à chercher loin pour trouver de la nourriture indienne fantastique dans cette ville portuaire.

1. De Nirmal


Constitué de l'un des meilleurs restaurants de Seattle par le Seattle Met, le Zagat, le Seattle Eater et le Seattle Times, quelle que soit la cuisine, le Nirmal's est l'un des plus récents restaurants indiens de la ville. Le restaurant est dirigé par le chef cinq étoiles Nirmal Noteiro, qui apporte à Seattle ses expériences culinaires et ses voyages de plusieurs décennies à travers le monde, à travers une cuisine indienne légèrement différente. Le chef Nirmal rassemble des ingrédients et des épices indiens traditionnels et les allie à des influences mondiales par le biais de plats comme le sabzi pakora, le hara bhara tikka et le poisson frit à la mangue. L'un des plats les plus populaires chez Nirmal est le Phaln de crevettes, qui contient des crevettes succulentes sautées dans un mélange d'oignon, d'ail et d'une sauce piquante épicée et servies sur une baguette croustillante. Il y a trop de plats fantastiques à essayer en une fois, alors n'hésitez pas à revenir plusieurs fois pour goûter le meilleur de ce que Nirmal a à vous offrir.

106 Ouest Avenue Sud, Seattle, WA 98104, Téléphone: 206-683-9701

2. Tigre du Bengale


Ouvert en 1998, le tigre du Bengale est né de la persévérance et de la passion du chef Muhammad Uddin lorsqu'il a accepté de se lancer dans un restaurant indien dans le quartier de Roosevelt. Dire que son travail acharné a porté ses fruits serait un grave euphémisme, car aujourd'hui le tigre du Bengale est l'un des restaurants indiens les plus populaires de la ville. Proposant un menu inspiré et diversifié, le tigre du Bengale sert des plats originaires des nombreuses régions de l'Inde. La signature de la maison, le curry de Madras, par exemple, a été inspirée par un plat du Tamil Nadu, tandis que les plats vindalous au menu étaient inspirés des plats traditionnels de Goa. N'oublions pas les plats influencés par le nord-est de l'Inde, nés des racines du chef Uddin au Bangladesh et au Bengale.

6509 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98115, Téléphone: 206-985-0041

3. Cèdres à Brooklyn


Si vous deviez vous promener dans le quartier universitaire et demander aux gens où trouver la meilleure nourriture indienne dans la région, nous vous parierons des dollars en beignets pour qu'ils mentionnent les cèdres. Vraiment, les Cèdres sont devenus une partie irremplaçable du quartier après 40 années d’exploitation en tant que restaurant indien familial. Le restaurant sert tous les jours d'authentiques plats indiens et moyen-orientaux à base d'ingrédients frais. Il est réputé dans la région pour son spectaculaire poulet au beurre et son incroyable variété de naans et de thé chai. Dîner aux cèdres, c'est presque comme chez un ami. La famille qui gère le restaurant fait tout son possible pour que tous se sentent les bienvenus lors du repas.

4759 Brooklyn Avenue NE, Seattle, WA 98105, Téléphone: 206-527-4000

4. Cèdres à Broadway


Cedars on Broadway est le deuxième endroit du restaurant mentionné précédemment, Cedars on Brooklyn. En tant que deuxième site, la succursale de Broadway a vraiment dû travailler dur pour faire correspondre la qualité des aliments provenant du premier site tout en trouvant le moyen de se distinguer. Alors que la branche d'origine est bien connue pour son poulet au beurre, Cedars on Broadway a perfectionné l'art du tikka masala et des caris à la noix de coco, entre autres. Grâce à la passion et à l'engagement que les branches des Cèdres ont mis en avant pour la cuisine fantastique, elles sont rapidement devenues les meilleures de Seattle. N'oubliez pas d'essayer d'autres offres telles que les sandwichs au gyro d'agneau ou les salades kabab et assurez-vous de siroter une gorgée de leur lassi de mangue indien traditionnel.

500 Broadway, Seattle, WA 98122, Téléphone: 206-325-3988

5. Cuisine du sud de l'Inde


La cuisine sud-indienne du Chili, située dans le très animé quartier des universités de Seattle, propose des saveurs plus profondes que nature. Propriété de Anila Swamy, les origines de la cuisine de l'Inde du Sud à Chili remontent à 1993, lorsque son père, scientifique en nucléaire du Kerala, en Inde, émigra aux États-Unis et ouvrit un magasin à un dollar au croisement de University Way et de 50.th Rue. Dans 2008, Anila a commencé à cuisiner des dosas, un plat de base du sud de l'Inde, qui a rapidement capturé la langue et le cœur des habitants de Seattle. Aujourd'hui, Chili's est réputé pour son menu varié et son personnel qualifié qui prépare des plats délicieux comme leurs meilleurs vendeurs - le masala dosa classique et l'agneau Chettinadu. Si vous êtes prêt à vous immerger dans toutes les saveurs ardentes de la région méridionale de l'Inde, le Chili est l'endroit où vous souhaitez aller.

4220 University Way NE, Seattle, WA 98105, Téléphone: 206-633-1458

6. Chutney's Bistro


Il y a quelque chose qui ressemble beaucoup à rendre visite à un vieil ami à propos du Chutney's Bistro. Chaleureux et convivial, le bistrot est décoré de magnifiques accents indiens qui dégagent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Spécialisé dans la cuisine indienne authentique préparée selon des méthodes traditionnelles, le Chutney's Bistro est également connu pour être le premier restaurant indien à Seattle à utiliser exclusivement des produits alimentaires et des vins biologiques certifiés par l'USDA. Outre la cuisine bio, le Chutney's Bistro propose également un menu sans gluten, à la fois délicieux et somptueux. Si vous dînez au bistro pour le dîner, vous devez absolument essayer le thali, un repas à quatre accompagnements, du pain indien, un plat à base de riz et un dessert. Il est humble mais ultra bourré de saveurs et de textures qui feront frémir vos papilles.

1815 N 45th Rue, Seattle, WA 98103, Téléphone: 206-634-1000

7. Daawat Grill and Bar


Un favori parmi la communauté locale de Seattle, le Daawat Grill and Bar est devenu populaire pour son interprétation moderne des plats indiens classiques. En dehors de cela, le chef et le propriétaire du restaurant sont catégoriques: ils n'utilisent que des ingrédients frais de la plus haute qualité dans leur cuisine, ce qui donne des currys incroyables et luxueux et des plats savoureux. En ce qui concerne les apéritifs, certains plats incontournables comprennent les pakoras, des beignets légèrement panés et frits, épicés avec délicatesse et servis avec des chutneys à la coriandre et au tamarin. Pour votre plat principal, essayez la spécialité de Curry ou certaines des offres de tandoori comme le keema keema, le tikka au poulet tandoori et le boti kabab à l’agneau. Dînez dedans ou attrapez-le pour y aller, de toute façon, vous allez adorer chaque bouchée.

820 Pike Street, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-467-7272

8. Far Eats


Situé au cœur de Belltown, dans le centre-ville de Seattle, le restaurant indien Far Eats prépare un buffet indien incroyablement délicieux tous les jours et propose des plats à la carte pour satisfaire les gastronomes amoureux de la cuisine indienne. À quelques minutes de Space Needle et de Queen Anne, Far Eats est également doté d'un bar complet qui sert des cocktails, de la bière et du vin pour les touristes et les habitants. Parmi les dizaines de plats préparés chaque jour pour le buffet du midi, on distingue notamment le murmure, le chole au bhatura et le poulet en sauce. Les visiteurs fréquents sont également des fans assidus du naan à l'ail. Pendant ce temps, les favoris du dîner incluent le poulet tikka masala, le jambon d’agneau et le poulet au safran.

2301 5th Avenue, Suite 101, Seattle, WA 98121, Téléphone: 206-770-3287

9. Garam masala


Des épices exotiques aux ingrédients de premier ordre, une visite à Garam Masala, dans la région nord-est de University Way, vous donnera bien des idées. Une grande attention est accordée à chaque plat préparé à Garam Masala, qui est ouvert pour les services de déjeuner et le dîner. Un plat incontournable est le curry de poisson de Bombay, toujours traditionnel. Dans ce curry rafraîchissant, des morceaux de poisson sont cuits dans une gamme passionnante d'épices indiennes classiques et de tomates, puis laissés à mijoter jusqu'à ce que le jus des tomates se transforme en une sauce soyeuse. À ne pas manquer non plus, le jalfrezi d'agneau, fait d'agneau sauté avec des poivrons, de l'ail, des oignons, du gingembre et un curry brun bien parfumé. Si vous recherchez un déjeuner léger, conforme aux normes indiennes, optez pour le biryani au poisson, qui contient un riz basmati parfait, préparé avec les prises du jour.

4537 University Way NE, Seattle, WA 98105, Téléphone: 206-632-1900

10. Inde Bistro


Installé de manière permanente dans le quartier de Ballard depuis 1998, India Bistro invite tous les visiteurs à venir découvrir l’Inde véritable à travers une nourriture qui ne fera pas appel à tous vos sens. Le bistrot est un restaurant parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner, d’un déjeuner-réunion ou d’un cocktail. Chaque repas propose des saveurs indiennes classiques et fantastiques, ainsi qu'une présentation fantastique avec des plats indiens classiques. Les spécialités d'agneau et de poulet du bistrot India sont fortement recommandées et sont servies fraîches du four tandoor authentique. Le restaurant est géré par Mukesh "Mike" Punjabi et a été bien accueilli par les critiques de publications comme le Seattle Times, le Seattle Post Intelligencer et les guides Zagat. Dîner avec des copains? Optez pour le fantastique buffet, qui propose des plats préférés comme le poulet au beurre, le paneer aux épinards, le naan et les samoussas feuilletés, et faites le plein pour seulement 12.

2301 NW Market Street, Seattle, WA 98107, Téléphone: 206-783-5080

11. Mirch Masala


Bénéficiant d'un emplacement confortable dans le quartier d'East Broadway, Mirch Masala est le lieu idéal pour un rendez-vous intime autour d'une cuisine indienne fascinante et traditionnelle. L'expérience à Mirch Masala commence dès le premier moment où vous entrez dans le restaurant. Décoré avec des pièces attrayantes de la terre exotique de l'Inde, Mirch Masala offre une atmosphère chaleureuse pour accompagner la nourriture. Vient ensuite la nourriture, qui est préparée à partir de recettes de famille âgées de plus de 100. Chaque plat est garanti pour satisfaire et satisfaire comme ils le font depuis plus d'un siècle. Parmi les plats alléchants à essayer, vous trouverez parmi le grand choix un repas composé de grillades mixtes indiennes, la marque Masala, le boti kabab d'agneau, le paneer tikka et le carré d'agneau tandoori. Le poisson tandoori et l'agneau seekh kabab sont tout aussi agréables. Si vous ne savez pas quoi essayer comme introduction à la cuisine indienne, vous ne pouvez jamais vous tromper en choisissant l'un des plats principaux à base d'agneau de Mirch Masala.

213 Broadway Est Seattle, WA 98102, Téléphone: 206-709-0111

12. Joyau de l'Inde

Au Joyau de l’Inde, la nourriture tourne autour de trois choses: l’authenticité, le goût et la santé. Les cuisiniers ici accordent une grande attention à la nourriture qu'ils préparent et le menu comprend des plats représentatifs des nombreuses régions et du patrimoine culinaire de l'Inde dans son ensemble. Chaque épice vibrante prend vie dans chaque plat, comme son curry à la noix de coco, son curry à la mangue, son vindaloo et son jalfrazie. Le curry de poisson à la noix de coco du Kerala, un plat du sud de l'Inde, est également spectaculaire avec un mélange unique de noix de coco, de piments chili et de tamarin qui vous incitera à revenir. Pendant ce temps, chaque région de l’Inde est représentée dans la sélection des pains tandoor au Jewel of India. Les visiteurs peuvent se régaler de plats préférés comme le naan et savourer plusieurs variantes telles que l'ail, les légumes, le keema, les épinards et le poulet naan. Parmi les autres pains tandoori disponibles, on peut citer les favoris tels que l'aloo paratha, le puri, le roti, le bhatura et l'oignon kulcha.

4735 University Way NE, Seattle, État de Washington 98105-4412, Téléphone: 206-523-5275

13. Cuisine kanak de l'Inde


Les habitants de l'est de Seattle vont des bananes pour le naan, les samosas et le curry de la cuisine kanak de l'Inde. Le nom de Kanak est représentatif du cœur agricole du nord de l'Inde, à partir duquel les plats du restaurant sont inspirés. Parmi les divers plats proposés dans le menu de Kanak, certains des plats incontournables pour les débutants en cuisine indienne sont les savoureux samosas aux légumes, remplis de pommes de terre et de pois légèrement épicés, et le paneer tikka, de délicieux cubes de fromage indien aux saveurs exotiques. épices et tandoor-rôti. Le masala au beurre, spécialité de la maison kanak, est particulièrement délicieux et comprend un mélange étonnant de beurre, de tomate, de sauce à la crème, de gingembre et d'ail avec votre choix de poisson, de crevette ou d'agneau. N'oubliez pas de commander l'un des pains tandoor du restaurant, comme le Kashmiri naan ou l'oignon kulcha, à manger avec votre choix de curry.

340 15th Avenue East Seattle, WA 98112, Téléphone: 206-906-9968

14. Kastoor Grill


La première chose que vous devez savoir sur le Kastoor Grill est que c’est une bonne idée de venir affamé - très affamé. De cette façon, vous aurez plus de place dans votre estomac pour vous régaler de la cuisine fantastique que les cuisiniers du Kastoor Grill enverront à votre table. Avec une équipe de chefs talentueux dont l'identité culturelle est ancrée dans la culture, le restaurant offre aux visiteurs un vrai goût du Népal, de l'Inde et du Tibet. Vraiment, chaque plat qu'ils proposent est un régal en soi, avec des épices brillamment utilisées pour ajouter une saveur imbattable et une chaleur qui peut être ajustée au palais. Les serveurs sont également vraiment accueillants et font un effort supplémentaire pour s'assurer que l'ambiance et la musique contribuent à une expérience culinaire exemplaire. Assurez-vous d'essayer au moins un plat de chaque région, comme l'aloo bodi tama du Népal ou le reshmi kebab de l'Inde, et partagez-le avec vos amis pour un repas parfait.

Marché de Pike Place, 94 Stewart Street, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-441-5456

15. Cuisine maharaja de l'Inde


Envie des saveurs audacieuses de la cuisine indienne? Dirigez-vous vers Maharaja Cuisine of India pour profiter d'un festival de currys indiens et d'autres offres de plats indiens exotiques, préparés sur place et frais tous les jours. Des chefs talentueux et expérimentés sont aux commandes de la cuisine du maharaja et proposent les plats les plus remarquables et les plus authentiques possibles, avec des recettes vieilles de plusieurs décennies, voire de plusieurs siècles. Laissez les sauces et les saveurs de chaque plat danser sur votre langue avec des best-sellers comme le aloo pakora ou le poulet pakora. Les spécialités tandoori comme le malai kabab, le poulet tikka et le boti kabab à l'agneau sont également des incontournables. Célébrer une occasion spéciale? Optez pour le carré d'agneau, qui est mariné dans du jus de citron, du gingembre et de l'ail, puis grillé à la perfection dans le tandoori.

4542 California Avenue SW, Seattle, WA 98116, Téléphone: 206-935-9443

16. Masala de l'Inde


La cuisine indienne est peut-être l'une des cuisines les plus complexes et les plus savoureuses au monde et personne dans la région de Northgate ne le fait aussi bien que le Masala en Inde. De chaque assiette qui sort de la cuisine à l’atmosphère du restaurant, tout à propos de Masala of India rappelle de visiter un restaurant en Inde même. Le restaurant appartient à M. Sanjay Sharma, qui partage ses précieuses recettes familiales avec tous ceux qui visitent le Masala en Inde. Lors de votre première visite, essayez le buffet copieux et luxueux du déjeuner lors de votre première visite pour goûter à des dizaines de spécialités indiennes, puis plongez dans vos plats préférés ou vos propositions les plus intéressantes lorsque vous venez dîner. Une chose est sûre, cependant, vous ne voudrez certainement pas manquer les spécialités de fruits de mer, de poulet et d'agneau de cette commune.

507 NE Northgate Way bâtiment G, Seattle, WA 98125, Téléphone: 205-417-1118

17. Cuisine indienne Mehak


Préparant des repas savoureux tous les jours de la semaine, la cuisine indienne Mehak est un pilier de l'avenue Roosevelt et un favori de nombreux habitants. Ce qui attire les gens vers Mehak, à part ses offres délicieuses, ce sont les portions énormes et les prix abordables. Le personnel attentionné est sympathique, ce qui en fait un endroit idéal pour dîner en famille ou pour un déjeuner rapide pendant la journée de travail. Parmi les meilleures ventes de la cuisine indienne Mehak figurent le poulet tikka masala et le naan à l'ail, parfaits pour s'imprégner du magnifique curry velouté du poulet tikka. N'oubliez pas de terminer votre repas sur une note sucrée avec un désert indien traditionnel comme le gulab jamun, le kulfi, le kheer ou le mango kulfi.

12327 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98125, Téléphone: 206-632-5307

18. Pabla Punjabi Cuisine


Ouvert en 1995, Pabla Punjabi Cuisine est une petite entreprise familiale qui a ravi et impressionné de nombreux invités depuis son premier jour de service. Professionnel et attentif aux détails, on ne devinerait pas que ce restaurant était une entreprise familiale, mais le propriétaire, Jaswinder Pabla, propose une expérience culinaire époustouflante à travers ses décennies d'expérience en cuisine. L'histoire de son voyage culinaire a commencé à Phagwara, une ville du nord de l'Inde, dans le Pendjab, où sa famille a ouvert son premier restaurant. Soixante ans plus tard, le beau mélange d'épices et de cuisine à base de légumes du nord de l'Inde se retrouve au cœur de Seattle. Les convives peuvent se régaler de plats primés tout en admirant la vue sur le Space Needle et être servis par des serveurs exceptionnels. Avec une vue magnifique, une cuisine délicieuse et un service imbattable, que demander de plus dans un restaurant?

999 3rd Avenue, Suite 9, Seattle, WA 98104, Téléphone: 206-623-5587

19. La maison de curry indienne de Qazi


Allez-vous loco pour le curry? Si oui, alors Indian Curry House de Qazi a exactement ce qu'il vous faut pour un repas copieux, copieux et spectaculaire. Sans doute le buffet indien le plus populaire dans le quartier de Fremont, cet Indian Curry House propose des dizaines de plats à essayer et une atmosphère de bienvenue. Pour les débutants chez Qazi, le menu robuste peut facilement vous submerger. Si tel est le cas, opter pour le buffet est la meilleure chose à faire car il vous permet de goûter à tout ce que le restaurant a à offrir. Avec le buffet, vous pouvez essayer tous les types de cuisine indienne que vous pouvez imaginer, du sud de l'Inde au nord de l'Inde. Une cuisine tandoori et des spécialités au thali sont également disponibles et il existe même un menu complet dédié uniquement aux plats de chaat. Fait intéressant, le Indian Curry House de Qazi propose également une section du menu consacrée à la cuisine méditerranéenne.

472 N 36th Rue, Seattle, WA 98103, Téléphone: 206-632-3575

20. Roti Restaurant


Situé au cœur de Lower Queen Anne, entrer dans le restaurant Roti, c'est comme entrer dans un superbe restaurant au cœur de l'Inde. Un soin particulier est apporté à tout ce qui sort de la cuisine. Le restaurant Roti est réputé pour sa fraîcheur quotidienne. Pour ce faire, ils mélangent les épices en petites quantités, puis les cuisent à la poêle, les broyent et les tamisent. Tout cela est fait pour présenter la fraîcheur que seuls les plats faits maison peuvent donner, et ils le font bien. Il va sans dire que les pains tandoori comme le naan et le roti sont des incontournables. Associez ces pains indiens floconneux, caoutchouteux et délicieux avec des offrandes comme le poulet tandoori, un poulet printanier mariné au yogourt, des épices moulues, de l'ail et du gingembre, ou le saumon à la noix de coco, saumon frais mariné au gingembre, à l'ail, au curry et aux épices , puis mijoté dans du lait de coco.

530 Queen Anne Avenue, nord de Seattle, WA 98109, Téléphone: 206-216-7684

21. Grill safran


Avec plus de X ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Mohammed Bhatti apporte à Seattle une fusion de la cuisine méditerranéenne et indienne par le biais du Saffron Grill. M. Bhatti s'est déjà construit une solide réputation auprès de plusieurs restaurants indiens et méditerranéens situés à Chicago et à Seattle, bénéficiant des cotes Zagat. Les plats au menu sont novateurs et témoignent de la passion du chef du Saffron Grill, qui prépare ces plats chaque jour de manière experte. Si vous êtes intrigué par la cuisine de l'Inde du Nord et que vous ne l'avez jamais goûté, la cuisine fusion du Saffron Grill est l'introduction parfaite des saveurs et des épices sublimes que la cuisine indienne utilise si bien.

2132 N Northgate Way, Seattle, WA 98133, Téléphone: 206-417-0707

22. Épice au safran


Envie d'une cuisine indienne unique dans un cadre décontracté? Dirigez-vous vers le marché de Pike Place et dirigez-vous vers le camion de nourriture jaune vif appelé Saffron Spice pour satisfaire vos envies de nourriture indienne de manière exceptionnelle. Le Saffron Spice a commencé par créer un petit et humble kiosque sur le marché, mais sa popularité l'a rapidement conduit à devenir un vrai food truck garé à l'extérieur du marché. Ce qui est génial avec Saffron Spice, c’est que le menu change tous les jours en fonction des produits disponibles. En tant que tel, vous pouvez vous attendre à quelque chose de nouveau chaque jour. Parmi les spécialités de la journée du passé, citons murmures, dal fry, simla mirch avec paneer et malai kofta.

93 Pike Street, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-682-2593

23. Cabane tandoori

Un restaurant humble et sans prétention à Seattle, le Tandoori Hut oublie tout prétexte et se concentre uniquement sur la cuisine indienne fraîche. Malgré son restaurant modeste, le Tandoori Hut est réputé pour sa cuisine et son service fantastiques, ainsi que pour son buffet de déjeuner très populaire. Tous les éléments du menu sont appréciés des visiteurs habituels, mais il y en a certainement quelques-uns qui font revenir les gens encore et encore. Un de ces plats est le poulet au beurre, préparé avec du poulet tandoori désossé tranché, mariné dans des herbes fraîches et mijoté dans un curry à la tomate délicieux. Le karahi d'agneau est un autre best-seller, l'agneau désossé est sauté avec de l'oignon, des tomates et du poivron vert. Vous ne voudrez certainement pas manquer des plats de légumes comme le saag paneer ou la bharta aux aubergines.

2616 2nd Avenue, Seattle, WA 98121, Téléphone: 206-443-6002

24. Goût de l'Inde


Une idée originale du célèbre restaurateur Mohammed Bhatti, Taste of India est l'un des meilleurs restaurants indiens de la ville d'émeraude. De la nourriture à l'ambiance, le restaurant fait tout bien et a ainsi obtenu d'excellentes notes sur Zagat. Un voyage dans ce restaurant vous récompensera avec des plats indiens et méditerranéens impeccablement cuisinés. Des plats sans gluten et végétariens sont également disponibles au Taste of India, comme le baba ghannoj - aubergines fumées au feu ouvert, puis réduites en purée et combinées avec du tahini et une vinaigrette spéciale servies avec du pita. Assurez-vous d'essayer des plats spéciaux comme le Tandoori Surprise, l'aloo gobi et le chili masala de Madras pour un goût authentique de l'Inde.

5517 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98105, Téléphone: 206-528-1575

25. Travellers Thali House


Faites un voyage de Seattle à Madhya Pradesh lorsque vous dînez au Travellers Thali House. Servant une authentique cuisine thali, le restaurant propose une offre mensuelle spéciale comprenant des plats végétariens indiens classiques et des plats changeants. Pour ceux qui n'ont jamais essayé un repas au thali et ne savent pas trop à quoi s'attendre, le thali fait référence au plateau utilisé pour servir une variété de plats individuels qui se combinent pour former un repas complet. Parmi les plats que les clients peuvent savourer en mangeant du thali, on peut citer le alu masala rasedar, des pommes de terre jaunes servies dans une sauce fine à la tomate et au gingembre et riches en épices, et du kadhi avec boondis, une soupe à base de yogourt et de tendres pois chiches. Le raita à la menthe au concombre, la salade de kachumber et le jilebi sont des exemples d'autres inclusions à attendre.

2524 Beacon Avenue South, Seattle, WA 98144, Téléphone: 206-329-6260