25 Meilleurs Hamburgers À Seattle

Les Seattleites adorent leurs hamburgers, ce qui est attesté par le fait que le hamburger est l’un des aliments de livraison les plus populaires de la ville. Il y a une infinité d'options pour un bon burger. Certains des hamburgers figurant sur cette liste, tels que le Dick's Drive-In, existent depuis des décennies et offrent la même saveur simple et traditionnelle qu’ils avaient au menu depuis des années.

Cependant, il existe également des restaurants éclectiques proposant des plats plus créatifs du hamburger. Certains restaurants proposent un menu axé sur la bonne exécution d'un hamburger et offrent peu d'autres choses, tandis que d'autres restaurants de la liste peuvent vous surprendre, comme un restaurant de poulet frit qui sert un délicieux hamburger ainsi qu'un plat coréen. restaurant avec un délicieux hamburger fusion asiatique.

1. Metropolitan Grill, centre-ville de Seattle


Metropolitan Grill est définitivement en lice pour le meilleur steak de Seattle. Cependant, les garnitures des steaks presque parfaits du restaurant sont moulues et servent également à la fabrication d'un délicieux hamburger. Le hamburger Works est fait avec du bœuf Wagyu sélectionné et est garni de fromages suisses et cheddar, de laitue, de tomates, d'oignons caramélisés et d'une sauce spéciale.

En outre, le menu comprend non seulement des steaks et des hamburgers bien connus, mais également des pâtes, des salades et des sandwichs. Des boîtes à lunch sont également disponibles pour la livraison. Le restaurant est chic et haut de gamme et dispose d'un maître d'hôtel smoking ainsi que d'un espace salle à manger élégant avec de grandes cabines en peluche et des moulures décoratives. Les réservations sont recommandées.

820 2nd Avenue, Seattle, WA 98104, Téléphone: 206-624-3287

2. Burgers de Rain City


Rain City Burgers est un restaurant décontracté et léger qui se spécialise dans les hamburgers, les frites et les laits frappés. Le restaurant ne sert que du bœuf frais entièrement naturel, sans antibiotiques ni hormones. La plupart des hamburgers du restaurant portent les noms d'équipes sportives locales à Seattle, telles que les Huskies Burger, les Mariners Burger et le Sounders Burger.

Chaque hamburger est livré avec une galette de bœuf, de la laitue en feuilles, des tomates, des cornichons, des oignons et leur sauce signature Rain City. Les clients peuvent choisir d'accompagner leur hamburger de frites coupées à la main, de frites de patates douces, de rondelles d'oignon ou de tater tots. En plus de délicieux hamburgers, Rain City propose également une sélection de plats de poulet, de plats végétariens et d’autres sandwichs.

6501 Roosevelt Way NE, Seattle, WA 98115, Téléphone: 206-525-3542

3. Lecosho, centre ville


Lecosho est un restaurant élégant et haut de gamme proposant un menu d'inspiration européenne à base d'ingrédients locaux du Nord-Ouest. Lecosho est célèbre dans la ville pour ses saucisses faites maison, mais le burger au bœuf Painted Hills de 1 / 2 est également un succès.

Ce hamburger est recouvert d'un aioli épicé et garni de roquette, d'oignons rouges marinés et de fromage cheddar Flagship de Beecher, servi sur un pain ciabatta. En plus des hamburgers, le restaurant sert une sélection d'autres plats tels que des pâtes faites maison, du poulet issu de l'agriculture durable, du porc et de l'agneau, etc. L'atmosphère du restaurant est élégante, avec des chandelles et une vue sur le front de mer. Plus de choses à faire à Seattle

89 University Street, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-623-2101

4. Li'l Woody's, colline du Capitole


Li'l Woody's est un restaurant à hamburger indépendant implanté à Capitol Hill, Ballard et South Lake Union. Le menu comprend des hamburgers 12, notamment des hamburgers avec des galettes de légumes, de poulet frit, de saumon ou de dinde. Le burger traditionnel du restaurant, le Li'l Woody, est garni de cheddar Tillamook, d'oignons en dés, de cornichons hachés, de ketchup et de mayo pour une expérience savoureuse mais désordonnée.

Le menu comprend également plusieurs hamburgers intéressants, dont un bon petit déjeuner inspiré du petit-déjeuner, Good Mornin 'Woody, avec du bacon, des œufs et du fromage, et la saveur légèrement sucrée mais amusante de The Fig and the Pig, garnie de figues marinées. bacon et fromage bleu émietté.

1211 Pine Street, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-457-4148

5. Dick's Drive-In, Wallingford


Dick's Drive-In est un restaurant rapide sans fioritures qui est un pilier de Seattle depuis plus de 50 ans. Le menu est simple et comprend des hamburgers au bœuf de quatre façons différentes: hamburger régulier, cheeseburger, spécial et deluxe. Les frites et les boissons comprennent les sodas, le café, le chocolat chaud, les laits frappés et les chars.

Le restaurant a une politique stricte de non-substitution et fabrique tous ses hamburgers de la même manière afin d'obtenir un service incroyablement rapide. Le restaurant propose des vêtements à thème de Dick en vente dans leurs magasins et en ligne. En plus du site phare de Wallingford, Dick's Drive-In possède cinq autres sites dans la région de Seattle.

111 NE 45th Street, Seattle, WA 98105, Téléphone: 206-632-5125

6. Katsu Burger Seattle, colline du Capitole


Katsu Burger est un restaurant de hamburgers japonais et un favori culte de Seattle. Le restaurant sert une gamme de sandwichs au porc et au bœuf dignes de la bave, y compris de nombreux délicieux hamburgers. Cependant, l'étoile du menu est le mont. Fuji Burger.

Ce hamburger est un chef-d'œuvre imposant qui comprend du katsu, du fromage américain, du bacon, du cheddar, du fromage au poivre, un œuf au poivre, deux types de mayonnaise et une sauce tonkatsu. Il y a beaucoup de hamburgers délicieux et d'autres éléments de menu pour les clients qui ne se sentent pas à la hauteur du défi du mont. Fuji Burger. Sur une extrémité plus simple, Katsu Burger propose un sandwich surnommé le Tokyo Classic, une galette de katsu au bœuf nourri à l'herbe avec mayo japonaise, sauce tonkatsu et légumes.

6538 4th Avenue S, Seattle, WA 98108, Téléphone: 206-762-0752

7. 8oz Burger & Co., Capitol Hill


8oz Burger & Co. est un restaurant familial décontracté mais haut de gamme situé à Seattle. Le restaurant se consacre à la recherche d'ingrédients locaux, biologiques et produits de manière durable. Le menu propose plus que des choix de burger 16. Le hamburger signature, le 8oz., Est garni de roquette, d'oignons balsamiques, de bacon, de cheddar de Beecher et d'un aïoli à la truffe.

Parmi les autres plats favoris des hamburgers, on peut citer la galette frictionnée à base d’espresso sur The Union et The Pike, qui est un choix épicé. Outre un large choix de plats, le restaurant dispose d'un bar complet qui sert de la bière pression locale, des cocktails et du whisky. 8oz Burger a un emplacement à Capitol Hill et un deuxième emplacement à Ballard.

1401 Broadway, Seattle, WA 98122, Téléphone: 206-466-5989

8. Meilleurs hamburgers à Seattle: Giddy Up Burgers, Frelard


Giddy Up Burgers est un restaurant de hamburger gastronomique qui propose des hamburgers élevés sans un prix élevé. Le restaurant s'est engagé à n'utiliser que les meilleurs ingrédients, notamment du bœuf biologique, sans hormones et nourri à l'herbe. Le menu propose plusieurs hamburgers préfabriqués, y compris le Stuffed Pig, qui comprend en fait du bacon moulu dans la galette à hamburger.

Si vous recherchez un hamburger plus simple, le Giddy Up Burger est une option de base solide. L'environnement à thème occidental est le cadre idéal pour savourer un dîner en famille comprenant des repas sains pour les enfants, des tables pour les grands groupes et des jeux de société pour toute la famille. Giddy Up propose également plus de bières 20 et autres boissons pour adultes à la pression.

4500 Leary Way NW, Seattle, WA 98107, Téléphone: 206-782-2798

9. Local 360, Belltown


Local 360 est un concept unique qui tire la majorité de ses ingrédients dans un rayon 360 du restaurant Belltown. Leur engagement en matière de développement durable est au cœur de toutes les activités du restaurant: ils utilisent leurs ressources le plus efficacement possible, leurs ingrédients proviennent de fermes sans cruauté et la plupart de leurs plats se concentrent sur des arômes entiers et naturels.

Le Burger Grind House Burger du restaurant 360 local propose une galette 1 / 2 préparée à partir de viande fraîche et moulue maison. Le pâté est composé de deux morceaux de viande différents qui changent tous les jours en fonction des disponibilités du marché. Le hamburger est garni de laitue, d'oignon, d'aïoli et d'un relish spécial au poivron rouge fait maison.

2234 1st Avenue, Seattle, WA 98121, Téléphone: 206-441-9360

10. Loretta's Northwestern, South Park


Loretta's Northwestern est un restaurant décontracté sans fioritures qui sert des hamburgers, des steaks, des salades et de la bière. Le restaurant de quartier est l’arrêt idéal lorsque vous avez envie d’un simple hamburger sur un petit pain blanc classique. Le Loretta's est avant tout un bar de quartier et dégage une atmosphère de cabane confortable. Le menu propose une petite sélection de plats de bar.

Le Tavern Burger est un sandwich simple, avec style au volant, garni de cornichons à l'oignon et de fromage sur un pain blanc grillé. Le même sandwich vient également dans une variété Double Tavern. De plus, le hamburger peut être commandé avec une galette végétalienne.

8617 14th Avenue S., Seattle, WA 98108, Téléphone: 206-327-9649

11. Loulay Kitchen & Bar, Centre Ville

Le Loulay Kitchen & Bar est un luxueux restaurant français qui tire son nom de la ville natale du chef Leurry Rautureau - Saint Hilaire de Loulay. Le chef Thierry a créé un menu mémorable mettant en valeur les ingrédients locaux de saison. Le menu du déjeuner propose un hamburger au bœuf simple mais délicieux qui est une galette quelque peu fumée, 1 / 2, garnie d’une savoureuse confiture d’échalote au bacon et d’aïoli.

Le hamburger est servi avec un côté de frites et peut être enrichi de fromage, d’oeufs de canard ou de foie gras. En plus du hamburger, le menu propose une variété de spécialités françaises avec une touche américaine. Le restaurant haut de gamme offre une atmosphère idéale pour une soirée ou une occasion spéciale. Les réservations sont recommandées.

600 Union Street, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-402-4588

12. Guilde des Miller, centre-ville


Miller's Guild est un restaurant de l'hôtel Max qui sert une nouvelle cuisine américaine dans un environnement moderne et rustique surélevé. Miller's Guild s'articule autour d'un gril personnalisé 9 d'une longueur de pied qui permet de créer un délicieux menu au feu de bois. Le chef Jason Wilson, lauréat d'un prix James Beard, a créé un hamburger où la viande brille vraiment.

La galette d'hamburger est faite de bœuf sec sec 75-day et garnie de bacon, de fromage, de laitue, de champignons et d'aïoli. Il est servi avec de délicieuses frites cuites dans de la graisse de boeuf. Le restaurant est situé dans l'hôtel Max, construit à 1926, et ce bâtiment historique a été soigneusement conçu pour refléter la culture de Seattle. Savourez un cocktail à base de spiritueux Miller's Guild, vieillis dans des fûts suspendus au-dessus du bar.

612 Stewart Street, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-443-3663

13. Les meilleurs hamburgers à Seattle: Palace Kitchen, Belltown


Palace Kitchen est un gastropub haut de gamme servant une cuisine new-américaine et des cocktails élaborés avec soin dans une atmosphère bohème animée. Palace Kitchen est l'un des points chauds d'origine de Seattle pour les hamburgers gastronomiques. Le hamburger est fabriqué à partir de mandrin naturel de Washington élevé dans la région, il est servi sur un pain de la boulangerie Dahlia et comprend un grand côté de frites.

En plus du délicieux hamburger, le restaurant propose des pâtes faites à la main, du porc grillé, une fondue au fromage de chèvre et de nombreux autres plats. Palace Kitchen dispose également d'une salle à manger privée pouvant accueillir jusqu'à 14. C'est un environnement festif et intime pour les événements spéciaux et les fêtes privées.

2030 5th Street, Seattle, WA 98121, Téléphone: 206-448-2001

14. Quinn's Pub, colline du Capitole


Le Quinn's Pub est un pub gastronomique qui vend de la nourriture de bar élevée et créative. Le menu est assez complet pour un bar et comprend une variété d’options allant du joe sauvage au sanglier aux crêpes au pois chiche, en-cas au snack-bar, en passant par des bretzels faits maison. Le hamburger est un atout sur le menu. Quinn se concentre sur une exécution simple mais parfaite de son Painted Hills Burger.

Le hamburger est une galette d'ongle 8 de bœuf nourri à l'herbe des Painted Hills, garni de bacon, de cheddar blanc et de mayo au raifort et qui est servi sur un pain brioché. Il est accompagné d'un côté de frites coupées à la main. À deux pas du restaurant, vous trouverez l’espace de réunion privé de Quinn, appelé Sole Repair, qui peut être utilisé pour des événements privés, des fêtes, des mariages, etc.

1001 E. Pike Street, Seattle, WA 98122, Téléphone: 206-325-7711

15. Smith, Capitol Hill


Smith est un autre exemple de pub gastronomique de Seattle avec une sensation haut de gamme et une bouffe digne de la bave. L'intérieur est décoré comme un pavillon de chasse avec des murs recouverts de toile de jute et de taxidermie, ainsi que de cabines en bois rustiques et confortables. Le Smith sert un hamburger Painted Hills fabriqué à partir du célèbre bœuf Painted Hills, un aliment naturel nourri à l'herbe.

Le hamburger? Livre est servi avec un côté copieux de frites et peut être commandé avec du bacon ou du fromage moyennant des frais supplémentaires. Les clients doivent absolument envisager de préparer leur repas avec l'un des cocktails primés de Smith, tels que le Bloody Mary, ou une infusion de leur vaste menu de bières.

332 15th Avenue E, Seattle, WA 98112, Téléphone: 206-709-1900

16. Uneeda Burger, Fremont


Uneeda Burger est un hamburger décontracté en bordure de route servant des hamburgers, des sandwichs, des milkshakes et une sélection de plats à base de. Le menu propose une longue liste de hamburgers, y compris les différentes créations 10 du chef Scott Staples. L'option la plus simple est le Classic Burger, qui est une galette de bœuf d'une demi-livre garnie de laitue romaine, de tomates, de cornichons et d'une sauce spéciale.

Les autres hamburgers sont un peu plus décorés et comprennent un burger à base de steak Philly et un burger à l'agneau d'inspiration méditerranéenne. Pour les amateurs de légumes, le restaurant propose également un délicieux hamburger végétarien. Uneda Burger propose une fantastique sélection de vins et de bières artisanales qui accompagnent à merveille tout ce qui est au menu.

4302 Fremont Avenue N, Seattle, WA 98103, Téléphone: 206-547-2600

17. Zippy's Giant Burgers, West Seattle


Zippy's Giant Burgers est un restaurant familial populaire, réputé à Seattle pour ses hamburgers fantastiques. Le bœuf pour les multiples hamburgers au menu est moulu chaque jour dans de grands morceaux de mandrin pour assurer un goût frais à chaque visite. Le hamburger aux haricots noirs végétarien est un favori parmi les végétariens.

De plus, le restaurant propose des laits frappés à la main, des repas pour enfants et un menu de bière avec un happy hour en semaine. Zippy's a une atmosphère rétro qui est amplifiée par sa sélection de sodas vintage et de murs remplis de souvenirs de restaurants vintage. Zippy's a deux sites à Seattle - un à West Seattle et un autre à Airport Way à Georgetown.

9614 14th Avenue SW, Seattle, WA 98106, Téléphone: 206-466-5954

18. 206 burger company, centre-ville


206 Burger Company est un restaurant de hamburgers entièrement américain situé au cœur de Seattle. Tous les hamburgers de 206 comprennent une galette de bœuf £-pound à base de bœuf frais et naturel, sans antibiotiques ni hormones. Les hamburgers sont garnis de tomates, de laitue, de cornichons, d'oignons et d'une sauce maison.

Les choix de hamburgers vont d'un hamburger classique ou un cheeseburger à un hamburger au bacon et au fromage bleu. La vedette du menu Burger est le Marion Special, qui est habillé à la perfection avec des oignons caramélisés, du jalape? Os grillé, du bacon et du fromage à la crème. Les hamburgers volent certainement la vedette à 206, mais ils proposent également des hamburgers aux légumes, au saumon et au poulet, ainsi qu’une sélection de garnitures et de laits frappés.

823 3rd Avenue Suite 106, Seattle, WA 98104, Téléphone: 206-467-4450

19. Blue Moon Burgers, Union du lac Sud


Blue Moon Burgers est un restaurant de hamburger gastronomique appartenant à la population locale et réparti sur quatre sites à Seattle. Le restaurant sert du bœuf Black Angus Washington de qualité supérieure pour ses hamburgers au bœuf traditionnels. Ils offrent également une sélection de sandwichs sans bœuf, comme un hamburger aux haricots noirs végétalien ou un hamburger au falafel fait maison, ainsi que du poulet entièrement naturel.

Le restaurant est une option parfaite pour les convives sensibles au gluten car il propose des petits pains sans gluten, des doigts de poulet sans gluten ainsi que des friteuses dédiées sans gluten. Le menu comprend une section de hamburger à personnaliser, dans laquelle vous pouvez choisir un hamburger entièrement personnalisé. De plus, vous pouvez choisir parmi plusieurs versions de burger créées par le chef.

920 Republican Street, Seattle, WA 98109, Téléphone: 206-652-0400

20. Les meilleurs Burgers à Seattle: Littoral, West Seattle


Coastline est un restaurant décontracté, inspiré de la plage, servant des hamburgers gastronomiques et d’autres spécialités américaines. La galette d'hamburger est faite à partir de boeuf nourri à l'herbe et les petits pains sont fabriqués à l'interne. Le restaurant propose différentes options de construction de hamburgers, y compris le Classic, un cheeseburger traditionnel entièrement américain.

Pour les clients à la recherche d'aventure plus savoureuse, Coastline propose également plusieurs hamburgers uniques, dont un hamburger PB & J garni de beurre d'arachide, de fromage au poivre, de confiture de jalape et autres. Le restaurant propose également des accompagnements de frites de botte de foin et de rondelles d'oignon faites maison ainsi que des biscuits aux pépites de chocolat fraîchement cuits et gratinés.

4444 California Avenue SW, Seattle, WA 98116, Téléphone: 206-946-6827

21. Bonjour, mont Baker


Heydey est un restaurant familial servant des plats réconfortants comprenant un hamburger remarquable. Les hamburgers fabriqués à la main par Heydey sont proposés dans une gamme de protéines, notamment le bœuf, le porc, le bison, le poulet, les légumes, le falafel et même les crevettes. Vous pourrez choisir parmi des hamburgers préfabriqués ou vous-même.

Tous les hamburgers sont servis sur un pain aux pommes de terre Macrina Bakery. Les clients peuvent choisir de changer le pain avec un pain sans gluten d'Udi pour un petit supplément. En plus des hamburgers, le restaurant propose une sélection d'entrées, de plats, de salades et de desserts. Un milk-shake au caramel salé ou une boisson pour adulte accompagnera parfaitement un hamburger Heyday.

1372 31st Avenue S, Seattle, WA 98144, Téléphone: 206-829-9816

22. Laboratoire Lunchbox, South Lake Union

Lunchbox Laboratory est la création de l'alchimiste des aliments Scott Simpson. Simpson a créé le concept pour rendre hommage au Drive-In de Dick, ainsi qu’au nostalgique plat américain réconfortant. Il a ajouté une touche nostalgique à la cuisine traditionnelle, ce qui a abouti à un restaurant à la fois original et unique.

Les hamburgers sont servis de toutes les façons que vous pouvez imaginer avec une option de création à votre façon dans le menu. Les sandwichs préfabriqués portent des noms aussi intéressants que Chuck Norris, Moose Knuckle et The CODFather. En plus du menu standard, le restaurant expérimente fréquemment de nouvelles combinaisons de saveurs et de nouveaux plats, qui figurent dans le menu "Expériences".

1253 Thomas Street, Seattle, WA, Téléphone: 206-621-1090

23. Relish Burger Bistro, Belltown


Relish Burger Bistro est un restaurant éclectique haut de gamme servant des plats américains dans un environnement moderne et élégant. Le restaurant a été fondé par Starwood Hotels and Resorts en Arizona et est maintenant une greffe de Seattle. Le bar de quartier et le restaurant de style grill disposent de six télévisions à écran plat et de plus de bières pression 20, ce qui en fait un lieu prisé pour assister à des événements sportifs.

Le hamburger le plus impressionnant au menu est l’OBD, un gigantesque burger composé de trois hamburgers du Niman Ranch, de plusieurs fromages, dont Beefher's Smoked Flagship, Swiss et Marco Peppercorn, quatre tranches de bacon, des champignons rôtis, deux œufs au plat et deux œufs au plat. aïoli à l'ail et oignons caramélisés. Le burger massif est pris en sandwich entre deux sandwichs au fromage grillé.

1900 5th Avenue, Seattle, WA 98101, Téléphone: 206-256-7600

24. Deux portes plus bas, colline du Capitole


Le Two Doors Down est un restaurant familial proposant des hamburgers entièrement naturels et des bières pression locales. Pour les personnes soucieuses de leur santé, il existe également des options végétaliennes et sans gluten. Le restaurant propose une happy hour bière et hamburger toute la semaine.

Le menu comprend six options de hamburgers allant de The Classic, option traditionnelle du restaurant, à un Banh Mi Burger d'inspiration vietnamienne et à une création empilée connue sous le nom de 420. Vous pouvez placer une galette de légumes pour le bœuf sur n'importe quel hamburger et demander un pain sans gluten à la place de la brioche. En plus des hamburgers, Two Doors Down sert un délicieux brunch.

2332 E Madison Street, Seattle, WA 98112, Téléphone: 206-324-2337