25 Meilleurs Hamburgers À Austin, Texas

Les restaurants de restauration rapide locaux tels que P. Terry's proposent des options abordables et délicieuses aux habitants et aux visiteurs pour qu'ils se préparent un hamburger. Quelques restaurants et bars uniques, tels que le Casino El Camino, offrent à la fois un délicieux hamburger et une atmosphère mémorable. Quelques food trucks avec des hamburgers exceptionnels ont même été ajoutés à la liste. Il existe de nombreux restaurants servant des hamburgers à Austin, TX - voici quelques-uns des meilleurs choix.

1. Maison L'Estelle, district de Rainey


L'Estelle House est un restaurant de cuisine française d'inspiration française doté d'une cuisine et d'un jardin. Le restaurant allie une cuisine française raffinée et des plats réconfortants du sud des États-Unis. Les plats servis comprennent un sandwich au fromage grillé, des hamburgers raffinés et des pommes frites parfaitement assaisonnées. Le Burger Fantaisie est le déjeuner parfait ou une indulgence tard dans la nuit. Il est livré avec des frites, un choix de Havarti ou de fromage bleu et une sauce bécarnaise au beurre. Leur cour abrite un bar appelé The Drafting Room, où les clients peuvent se livrer au vin, à la bière et au prosecco. La cour est le premier arrivé, premier servi et n'accepte de réservation que pour les réceptions de plus de huit invités.

88 1 / 2 Rainey Street, Austin, Texas 78701, Téléphone: 512-771-0746

2. Moonie's Burger House, parc de cèdres


Moonie's Burger House est un restaurant de hamburgers gastronomiques servant une large gamme de hamburgers primés. Ils travaillent toujours sur de nouveaux burgers créatifs à ajouter à leur menu, mais respectent également leurs offres classiques, telles que les hamburgers hawaïen, Blue Moon et Chili Cheese. Vous pourrez choisir une galette de bœuf ou de dinde, du poulet grillé ou frit ou une galette de légumes comme base pour votre sandwich. Ils offrent également plusieurs choix de petits pains, y compris le pain grillé au Texas, le levain, le blé et le gluten. Moonie's a trois succursales à Austin, y compris leur magasin phare à Cedar Park ainsi que des succursales à Anderson Mill et Gracy Farms. Chaque site appartient indépendamment aux Austinites locaux.

200 S. Bell Blvd. Cedar Park, TX 78613, Téléphone: 512-249-5214

3. Swift Attic, Avenue du Congrès


Swift Attic est un restaurant rétro-chic qui sert une cuisine innovante dans un espace historique enchanteur. Le restaurant a une atmosphère de boîte de nuit avec un grand bar bruyant dans la zone avant. Cependant, Bowling Alley Burger de Swift Attic est incomparable dans une boîte de nuit ou un bowling. Le hamburger est fabriqué à partir de bœuf haché grossièrement et garni de fontina fondue, d'oignons caramélisés, de poivrons calabrais, de queue de boeuf, de poitrine de porc et de bien plus encore. Le restaurant est connu dans la ville pour sa soirée «Big Ass Burger», qui se déroule le lundi. Les options pour les composants de burger incluent tout ce qui est sous le soleil, comme les gâteaux au crabe, la purée de pommes de terre, les petits pains hachés et même les beignets au chocolat.

315 Congress Avenue, Austin, TX 78701, Téléphone: 512-482-8842

4. Dai Due Butcher Shop & Supper Club, East Austin


Dai Due Butcher Shop & Supper Club est un restaurant de la ferme à la table qui se concentre sur les ingrédients locaux dans un espace rustique. Le restaurant a construit son concept autour de l'idée d'utiliser des ingrédients présents dans et autour d'Austin. Ils se sont engagés à soutenir les agriculteurs et les éleveurs locaux et à n'acheter que les ingrédients les plus équitables et les plus durables. Leur burger à l'heure du déjeuner est une délicieuse boulette de sanglier recouverte d'un fromage piment poivré, de tomates, de jalape? Os et de leur propre sauce Doppleganger. Le sandwich digne de bave est fourré dans un rouleau de graines de sésame. En plus du restaurant, Dai Due abrite une boucherie classique et à l'ancienne qui vend une sélection de viandes locales, toutes coupées à la main par les bouchers sur place.

2406 Manor Road, Austin, TX 78722, Téléphone: 512-524-0688

5. Chicon, sixième rue


Chicon est un restaurant de quartier qui sert une sélection de nouvelles assiettes américaines centrées autour de leur grill à bois. Le restaurant est le restaurant frère du populaire restaurant Contigo et le hamburger est préparé de la même manière que le sandwich louable qui y est servi. La galette vient garnie d'aïoli et de cornichons, avec du fromage et du bacon en option, le tout servi dans un petit pain challah. Vous pourrez déguster un hamburger pour le dîner ainsi que le brunch du week-end très apprécié de Chicon. La sélection de petites assiettes est exceptionnellement bonne et comprend un rouleau de homard habanero, un bretzel tendre, etc. Le restaurant propose un hamburger à moitié prix le mardi ainsi qu'un happy hour quotidien avec des spécialités sur les apéritifs, les cocktails, la bière, le whisky et le vin.

1914 E. 6th Street, Austin, TX 78702, Téléphone: 512-354-1480

6. Crown & Anchor Pub, à Hyde Park


Le Crown & Anchor Pub est un bar-grill situé près de l'Université du Texas, servant des hamburgers et de la bière depuis 1987. Ce pilier d’Austin est fréquenté par de nombreux étudiants, en particulier pendant l’année scolaire. Le bar propose des tables de billard, des fléchettes et un fantastique patio acceptant les chiens. Les hamburgers sont cuits à la perfection sur un gril plat qui leur donne une saveur parfaite et juste ce qu'il faut de croustillant sur les bords. Ils viennent avec une sélection assez standard de garnitures et ils ne lésinent pas lorsqu'ils chargent les hamburgers. Les choix de hamburgers vont d'un hamburger classique à un triple cheeseburger en passant par l'option de construire soi-même.

2911 San Jacinto Blvd., Austin, TX 78705, Téléphone: 512-322-9168

7. Dan's Hamburgers, Midtown


Le Dan's Hamburg's Hamburg's sur le boulevard Lamar, dans le centre-ville d’Austin, est l’un des nombreux restaurants exploités par Dan Junk, surnommé le «Hamburger King d’Austin». Il s’est fait connaître dans la région par son attachement à la saveur, aux produits frais et aux Service Clients. La chaîne de restaurants primée est en affaires depuis plus de 40 years. Dan's propose plusieurs options de burger et un service extrêmement rapide. En fait, chaque burger au restaurant ne prend que quelques minutes 8 à préparer et à servir à partir du moment où il est commandé. En plus de délicieux hamburgers et accompagnements, le Dan's propose également un fantastique petit-déjeuner de style méridional.

5602 N. Lamar Blvd., Austin, TX 78751, Téléphone: 512-459-3239

8. Sale Martin's Place, Campus Ouest


Le hamburger à Dirty Martin's Place est une sorte de tradition étudiante pour les étudiants de l’Université du Texas et des Austinites en général. La recette du burger est identique à celle qu’ils servent depuis 1926. Le restaurant emblématique propose une expérience de burger qui vient tout droit du passé. Les invités peuvent s'asseoir au comptoir sur un tabouret pivotant pendant que leurs hamburgers sont préparés par des cuisiniers aux commandes courtes sous leurs yeux. Parmi les options proposées figurent de délicieux cornichons frits, des rondelles d'oignon et des frites. Cependant, le menu n'est pas totalement resté le même au cours des dernières années 90 +. Aujourd'hui, Dirty's sert même des hamburgers végétariens, ce qui était peut-être inimaginable lorsque le restaurant à base de viande a ouvert ses portes dans les 1920.

2808 Rue Guadalupe, Austin, TX 78705, Téléphone: 512-477-3173

9. Le meilleur Burger à proximité: Hut's Hamburgers, Sixth Street


Les Hamburgers de Hut sont un autre joint de longue date qui vous ramènera sûrement au centre-ville d’Austin, autrefois. Le restaurant a été ouvert par Homer «Hut» Hutson dans 1939 on South Congress avec un menu simple et petit proposant une double viande, un double fromage «Dagburger», ainsi que des steaks au poulet, des hot-dogs et des frites. Le restaurant a depuis déménagé dans le centre-ville et propose presque des hamburgers de spécialité 20. Autre nouveauté moderne, Hut's offre désormais aux clients la possibilité de remplacer la galette de bœuf ordinaire par une galette de poulet, de buffle, de bœuf à long cornet ou de galette de légumes. Ils servent également une sélection d'articles d'accompagnement frits. Les habitants raffolent des rondelles d'oignon faites à la main. Austin: activités

807 W. 6th Street, Austin, TX 78703, Téléphone: 512-472-0693

10. Kick Drum Burgers, Holly


Kick Drum Burgers est l’un des food trucks les plus populaires d’Austin. Ils se garent en dehors de Hops and Grain Brewing plusieurs soirs par semaine et servent un menu simple mais délicieux de hamburgers de grande qualité. Leur offre de burger classique est le simple Kick Drum, une galette de bœuf naturelle 5-oz garnie de fromage américain, de laitue, de tomate et d'une sauce spéciale. Le Tito Puente est un favori local et est une galette de bœuf naturelle empilée avec des piments rôtis du Nouveau-Mexique, du fromage Monterey Jack, de la laitue cultivée localement, des tomates, une purée de haricots pinto et un aioli spécial au chili. Pour les amateurs de légumes, le burger Moon est un burger aux champignons portobello, garni de brie, de légumes, d’avocat écrasé et d’un aïoli aux herbes.

507 Calles Street, Austin, TX 78702, Téléphone: 512-689-6741

11. Salt & Time, septième est


Salt & Time est un restaurant rustique situé dans une boucherie. Le menu consiste en une cuisine américaine allant de la ferme à la table, avec un menu fortement axé sur la viande. Le hamburger qui les a placés sur cette liste s'appelle The Butcher Burger. Comme il se doit, le hamburger consiste en une énorme plaque de bœuf élevé localement et moulu sur place. Le hamburger est cuit à point, puis recouvert de cornichons et de mayonnaise, puis rangé dans un rouleau de brioche. Le hamburger est accompagné d’un côté de frites frites dans de la graisse de boeuf. Pour encore plus de viande, vous pouvez ajouter le bacon fait maison du restaurant ou le salami de porc à tartiner. Le Burger Butcher est uniquement disponible à l'heure du dîner.

1912 E. 7th Street, Austin, TX 78702, Téléphone: 512-524-1383

12. Symon's Burger Joint, Campus Ouest

Symon's Burger Joint est un restaurant-service ouvert qui sert des hamburgers frais, des frites et des laits frappés dans leur patio extérieur décontracté. Le restaurant propose un menu simple composé de cinq hamburgers de spécialités, de trois variétés différentes de liens chauds, de frites et de laits frappés à la main. Ils servent également quatre variétés de bières pression et trois options de vin au verre. Les hamburgers vont d'un hamburger classique avec laitue, tomate, oignons rouges marinés et leur signature Symon Sauce à un cheeseburger et même une option de burger végétarien. Pour un traitement spécial, essayez le Burger Symon, qui est garni d'une savoureuse confiture d'oignon au bacon, d'un poivre jack et de cornichons.

2416 Rue Guadalupe, Austin, TX 78705, Téléphone: 512-614-2694

13. The Townsend, centre-ville


Le Townsend est un bar du centre-ville qui sert des cocktails modernes et de petites assiettes surélevées. Le hamburger qui les a placés sur cette liste est un hamburger à la fois simple et élégant, garni de fromage blanc américain, de cornichons, de cornichons, d’oignons, de miso mayo rouge et de moutarde. Il est servi avec un côté de frites. Parmi les autres éléments du menu, vous trouverez des planches de fromages et de viande, du pain grillé au crabe, des dumplings, des desserts, etc. Le Townsend est un lieu de spectacle prisé et accueille fréquemment des concerts et autres événements. L'espace historique présente une décoration chic et vintage et constitue l'endroit idéal pour savourer un cocktail fabriqué à la main tout en regardant un spectacle.

718 Congress Avenue, Ensemble 100, Austin, TX 78701, Téléphone: 512-887-8778

14. True Food Kitchen, District de Seaholm


True Food Kitchen est un restaurant branché qui se concentre sur des plats sains et délicieux. Le restaurant propose un menu très saisonnier qui change avec les saisons, en fonction de la disponibilité des produits locaux. Leur salle à manger dispose d'une cuisine ouverte où les convives peuvent vraiment se sentir comme s'ils faisaient partie du processus. Le restaurant a quelque chose à offrir à presque tout le monde avec tout type de sensibilité alimentaire ou de préoccupation alimentaire particulière. Ils offrent plusieurs offres sans gluten, végétariennes et végétaliennes, ainsi qu'un large éventail d'aliments naturellement biologiques. Leur burger nourri à l'herbe est rempli de champignons umami, d'oignons caramélisés, de roquette, de betteraves rôties, de parmesan et de mayo, servis dans un pain aux graines de lin.

222 West Avenue, Austin, TX 78701, Téléphone: 512-777-2430

15. Yard Bar, Allandale


Le Yard Bar est un restaurant unique qui sert de délicieux hamburgers, des hushpuppies, des salades, des assiettes de fromages et plus encore, dans un environnement amusant. Le Yard Burger consiste en une galette de bœuf, de poulet ou de légumes garnie de fromage américain, de laitue iceberg, d'oignons, de tomates et de leur sauce pique-nique spéciale. Le hamburger est servi avec un choix de croustilles faites maison, une salade de pommes de terre ou une salade verte à part. Le restaurant dispose d'un parc pour chiens sans laisse doté d'un équipement d'agilité et d'un bar complet. Des laissez-passer journaliers, mensuels et annuels pour le parc canin sont disponibles. Le bar propose une bière artisanale locale et une sélection de spiritueux de grande qualité.

6700 Burnet Road, Austin, TX 78757, Téléphone: 512-900-3773

16. Big Daddy's Burgers & Bar, ruisseau North Shoal Creek


Le Big Daddy's Burgers and Bar est un bar sportif qui propose un menu vaste et élaboré de hamburgers. Les options de hamburgers sont presque infinies et incluent des hamburgers traditionnels, des hamburgers à la dinde et des légumes, ainsi que du chili-cheese, des champignons et du suisse empilés, et même un hamburger à la macaroni au fromage. Le restaurant propose également un formidable défi pour les hamburgers, où les convives se voient offrir un immense plateau avec un hamburger 3, une livre de frites ou de rondelles d'oignon et trois sauces à part. Les convives qui peuvent le terminer en quelques minutes 33 reçoivent un repas gratuit, un t-shirt et une place sur le mur de la renommée.

9070 Research Blvd., #101, Austin, TX 78758, Téléphone: 512-614-0252

17. Casino El Camino, sixième rue


Le Casino El Camino est un bar-grill sans fioritures qui sert une sélection d'énormes hamburgers. Les hamburgers, qui sont apparus sur Food Network, sont fabriqués à partir d’une livre de bœuf Angus 3 / 4, moulue chaque jour à l’état frais. Un des points forts du menu est l'Amarillo Burger. Ce sandwich de style tex-mex est garni de fromage jalape? Jack, de poivrons serrano rôtis et de mayo. Il est préférable d’accompagner le burger avec une commande de frites au chili vert. Le bar dégage une atmosphère intéressante et emblématique, notamment un éclairage tamisé, des barmans de premier plan, des films cultes à la télévision, un décor punk-rock, un juke box, etc.

517 E. 6th Street, Austin, TX 78701, Téléphone: 512-469-9330

18. Clochettes, riviere est


Cow Bells est une remorque servant de la nourriture située dans un petit parc de camions de nourriture. Le food truck jaune sert des hamburgers au nom créatif, empilés haut avec des garnitures. Les options de burger incluent l’Archetype, qui est leur version d’un hamburger classique, ainsi que le Spare Tire, qui est un double cheeseburger, et le Blue Flame, garni de fromage bleu et de jalape? Os. En plus de leurs burgers de bœuf uniques, Cow Bells propose également des burgers à la dinde et aux légumes. Ils ont une sélection d'articles secondaires, y compris des cornichons frits, des frites de patate douce, des mini-chiens de maïs et des rondelles d'oignon à la japonaise. Lavez le tout avec un soda, une bouteille d’eau ou un jus de bière.

1620 E. Riverside Drive, Austin, TX 78741, Téléphone: 512-662-4114

19. El Sapo, cerisier


El Sapo est un restaurant à service complet qui sert des hamburgers classiques avec une touche tex-mex ainsi que des laits frappés, de la limonade fraîche et de la bière froide. Le restaurant appartient à la même équipe que les restaurants mexicains populaires El Chile. Leur restaurant de hamburgers comprend bon nombre des mêmes saveurs avec des garnitures telles que des haricots noirs sautés, des piments jalape rôtis, du chorizo ​​et de la salsa. L’un des hamburgers les plus populaires au menu est le Burger El San Antonio, qui dégage une saveur tex-mex et est une galette de bœuf pleine de crème mexicaine, de fromage au poivre, de pico de gallo, de jalape rôti, de laitue, haricots noirs frits et une tostada.

1900 Manor Road, Austin, TX 78722, Téléphone: 512-366-5154

20. Eureka !, Centre Ville


Eureka! est un hamburger américain entièrement spécialisé dans les hamburgers gastronomiques, la bière artisanale et le whisky en petites quantités. Parmi les options de burger, vous trouverez The Original Eureka !, qui est garni de gouda fumé, de garnitures de burger traditionnelles et d'une sauce spéciale. Ils offrent également plusieurs options de burger plus innovantes, telles que le Fresno Fig Burger, garni de fromage de chèvre et d'une marmelade de figues, le burger Bone Marrow et un burger végétarien à base de betteraves et de haricots rouges. Le restaurant est situé dans un espace historique et présente une décoration rustique et boisée. Ils dégagent une atmosphère optimiste et conviviale avec de la musique house triée sur le volet, des événements hebdomadaires, des événements sportifs télévisés, etc.

200 E. 6th Street, Austin, TX 78701, Téléphone: 512-735-1144

21. Mighty Fine Burgers, Sunset Valley


Mighty Fine Burgers est une chaîne de hamburgers née à Austin qui se spécialise dans les hamburgers ultra-frais. Le restaurant décontracté affiche fièrement sa fraîcheur avec des boîtes de pommes de terre Idaho empilées autour de leur salle à manger et une cuisine ouverte dans de nombreux endroits, où les convives peuvent regarder et voir leur burger en train de se former. Le menu est assez simple et offre le choix entre un hamburger classique d'une demi-livre et une version plus légère d'un quart de livre. Les hamburgers sont accompagnés de plusieurs garnitures gratuites et de garnitures haut de gamme optionnelles, comme de l’avocat et du bacon, qui coûtent un peu plus cher. Vous pourrez également opter pour un pain sans gluten. Mighty Fine Burgers a cinq sites à Austin.

5601 Brodie Lane, Suite 1300, Sunset Valley, TX 78745, Téléphone: 512-735-2800

22. Le stand de burger de P. Terry, Zilker


Le Burger Stand de P. Terry est un résident de longue date sur la scène des restaurants d’Austin. La chaîne est originaire d’Austin et s’est étendue aux sites 14 de la ville et continue de croître. Même si P. Terry est une chaîne de restauration rapide, ils ne lésinent pas sur la qualité. Le restaurant sert des hamburgers à base de bœuf Black Angus 100% naturel, nourri au végétarien et répond à des normes élevées de saveur et de qualité. En plus des hamburgers au bœuf, le restaurant propose des hamburgers au poulet entièrement naturels et sans antibiotiques, ainsi que de délicieux hamburgers végétariens. Tous leurs hamburgers sont servis sur un pain préparé chez Mme Bairds. Une grande partie de leurs légumes proviennent d’agriculteurs locaux et sont tous préparés chaque jour. Les hamburgers peuvent être accompagnés de frites entièrement naturelles, de shakes au vrai lait et de leurs délicieux biscuits.

404 S. Lamar Blvd., Austin, TX 78704, Téléphone: 512-473-2217

23. Sputnik, Austin Est

Sputnik sert des hamburgers et des hot-dogs américains traditionnels qui ont été érigés en statut de gourmet. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner et dispose d'un bar à service complet. L'atmosphère rappelle celle d'un vieux salon agrémenté d'affiches vintage. Les burgers sont fabriqués à partir d'une galette de bœuf 1% 4 / 100 pound Angus servie sur un pain brioché. Il existe plusieurs hamburgers créés par des chefs avec des noms tels que J. Edgar Hoover et Eisenhower. Le Altered Beast Burger est un favori de la région et vient avec du fromage, des oignons grillés, des cornichons, de la laitue romaine, des tomates et une sauce top secret. Des galettes de légumes maison sont également disponibles à la place de la galette de bœuf.

1300 E. 6th Street, Austin, TX 78702, Téléphone: 512-628-1250

24. Top Notch Hamburgers, Crestview


Top Notch Hamburgers est un pilier d'Austin depuis 1971. Le restaurant a eu ses minutes de gloire 15 lorsqu'il est apparu sur grand écran dans le film de Richard Linklater, Dazed and Confused. Le restaurant sert des hamburgers et des rondelles d'oignon dans un environnement vintage. Ce drive-in de vieille école avec service de trottoir est connu pour avoir une saveur distincte et fumée de leurs hamburgers. Le menu est assez simple et comprend du poulet, des crevettes, quelques plats et, bien sûr, le best-seller, un cheeseburger classique. Le hamburger est livré avec de la laitue, des cornichons, des tomates, des oignons et de la mayonnaise. Pour ceux qui recherchent une gâterie spéciale, Top Notch recommande le «Longhorn Special», qui contient deux galettes de viande et une sauce spéciale.

7525 Burnet Road, Austin, TX 78757, Téléphone: 512-452-2181