25 Meilleurs Restaurants Barbecue À Atlanta

Souvent appelée la nouvelle capitale gastronomique du sud des États-Unis, Atlanta abrite certains des meilleurs aliments du pays. De nombreux restaurants sont primés et reconnus au niveau national par le réseau Food Network et d'autres établissements. Bien que réputés pour leur cuisine italienne et leurs plats préférés tels que les frites du Texas ou le pudding à la banane, ce sont les plats de barbecue du Sud qui valent vraiment la peine d’être loués. Outre les hamburgers et le poulet frit, les visiteurs d’Atlanta devraient absolument passer du temps à essayer les conseils de côtes primés à This Is It! BBQ & Seafood, les cuisses de dinde au Anna's BBQ et le porc effiloché à la mijotée au Bullpen Rib House, entre autres.

1. BBQ Cracklin 'de B


Le B's Cracklin 'BBQ est un lieu de restauration animé à Atlanta qui a été désigné comme l'un des meilleurs joints de barbecue 50 du sud des États-Unis par Southern Living. Le restaurant, qui a été ouvert à l'origine en 2014 par Bryan et Nikki Furman, sert de délicieux plats de barbecue fumés au poivre dans une atmosphère décontractée, y compris des plats de porc de race ancestrale. Du porc, du poulet, de la dinde, de la poitrine et des assiettes de côtes sont servies tous les jours pour le déjeuner et le dîner, ainsi que de délicieux sandwichs au porc effiloché à la Caroline, garnis de salade de chou et de sauce barbecue. Les accompagnements faits maison sont élaborés à partir de produits frais et d'ingrédients locaux, avec notamment des salades de pommes de terre, du gombo frit et le pain de maïs craquelé signature du restaurant, disponible pour accompagner tous vos plats. Des repas pour enfants sont également disponibles, ainsi que des repas familiaux pour nourrir jusqu'à six personnes.

2061 Main St NW, Atlanta, États-Unis, 30318, Téléphone: 678-949-9912

2. Maison de bœuf Bullpen


Un barbecue succulent et de la bière constituent le cœur de la maison Bullpen Rib à Atlanta, en Géorgie. Le menu propose tout, des sandwichs et des côtes aux hamburgers et aux hot dogs. Les assiettes de la fosse Bar-B-Que sont remplies de viandes cuites au choix, telles que le porc effiloché, le poulet fumé et la poitrine de bœuf. Les visiteurs peuvent essayer un combo barbecue qui assemble une grille avec des crevettes frites, de la dinde fumée ou des ailes de poulet. Les hamburgers géants sont hors du commun et comprennent le burger classique, le burger au fromage, le burger au chili et le burger au bacon et au fromage. Les visiteurs peuvent accompagner leurs repas avec de la bière locale, de la bière nationale, de la bière de qualité supérieure, de la bière moonshine ou toute une gamme d’alcools.

735 Pollard Blvd SW, Atlanta, Géorgie, 30315, Téléphone: 404-577-5774

3. BBQ communautaire Q


Depuis des années, Community Q BBQ sert un barbecue divin dans un cadre de style communautaire qui rend l’ensemble de la expérience de repas agréable et conviviale - tout comme les barbecues devraient l’être! Les viandes sont préparées fraîches chaque jour pour garantir aux visiteurs une expérience des plus savoureuses. Parmi les plats les plus populaires au menu, citons le porc effiloché, la saucisse fumée légère, les côtes levées à la Saint-Louis, le sloppy Joe et le sandwich à la salade de poulet Redneck. Les entrées peuvent être accompagnées d'une salade de chou, d'une salade de pommes de terre, de fèves au lard, de fromage mac n, de collards, de frites, de pommes de terre ou d'une salade. Aucun repas n'est complet sans un verre de limonade maison rafraîchissante pour tout laver.

1361 Clairmont Road, Decatur, Géorgie, 30033, Téléphone: 404-633-2080

4. Barbecue DBA


DBA Barbecue est un restaurant familial qui propose une cuisine inspirée du confort du sud et mélangée à une touche créole. Le menu propose une gamme de viandes, d'accompagnements et de boissons afin de satisfaire tous les visiteurs assoiffés de barbecue. Les saucisses et les hamburgers sont élaborés à partir de viandes hachées sur place, tandis que les viandes sont fumées et traitées sur place de manière régulière. Le restaurant utilise des ingrédients de la plus haute qualité et les saveurs les plus fraîches pour assaisonner les viandes, et le personnel a passé des années à perfectionner ses méthodes et ses mesures. Les visiteurs peuvent vraiment se régaler des délicieux repas lors du brunch du week-end, qui propose également des mimosas sans fond $ 15!

1190 North Highland Ave NE, Ste B, Atlanta, Géorgie 30306, Téléphone: 404-249-5010

5. Daddy D'z BBQ Joynt


Daddy D'z BBQ Joynt, un aliment de base à Atlanta, a remporté de nombreux prix et titres au fil des ans, notamment «Le meilleur barbecue à Atlanta» et «Le meilleur endroit pour manger» de USA Today. Il a été classé «Numéro un» par le nouveau York Times. Le restaurant était l’un des rares restaurants de barbecue à figurer sur Food Network, et à juste titre, car ils sont l’un des seuls à cuire leur viande à la main dans une fosse de chêne et de noyer. Le restaurant propose des éléments uniques au menu, tels que Daddy D'z Famous Que Wraps, du porc BBQ enrobé de petites bouchées et frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Atlanta: activités

264 Memorial Dr SE, Atlanta, GA 30312, Téléphone: 404-222-0206

6. BBQ DAS


DAS BBQ invite les visiteurs à se rassembler autour de leur feu et à profiter d'un barbecue fumé et succulent. Les sons et les odeurs de l'expérience interactive offrent l'expérience de barbecue en famille la plus proche que l'on puisse avoir dans un établissement rémunéré. En plus de la délicieuse cuisine, les visiteurs peuvent également demander une visite du hangar à fumée afin de voir où toute la magie se produit. Les viandes et les sandwichs vont de la poitrine de bœuf et de la saucisse en passant par les sandwichs au porc effiloché et les assiettes de viande au barbecue. Le maïs à la crème d'elote épicé est un excellent côté du repas. Il y a même un menu spécial pour les enfants pour les plus jeunes et des desserts qui varient d'une semaine à l'autre.

1203 Collier Rd, Atlanta, GA 30318, Téléphone: 404-850-7373

7. Côtes de Matt Matt


Les visiteurs peuvent se rendre au Fat Matt's Rib Shack pour des côtes tendres et juteuses au barbecue qui tombent des os et sont emballées avec des nuances de fumée authentiques et une sauce au goût acidulé. Les visiteurs peuvent composer le repas parfait, en choisissant parmi des morceaux de côtes levées et des portions de poulet cuites à la perfection et servis avec des haricots au rhum, de la salade de chou, du macaroni au fromage ou l'un des nombreux autres côtés. Le restaurant propose des tonnes de produits qu’ils ont commencé à offrir à la demande générale. Les visiteurs peuvent rentrer chez eux avec des cocktails à la bière, des autocollants et des t-shirts pour se souvenir de leur passage chez Fat Matt! Mieux encore, les visiteurs peuvent acheter des bouteilles de la sauce secrète pour ajouter un peu de saveur de Fat Matt à leurs propres barbecues à la maison.

1811 Piedmont Avenue, NE, Atlanta, Géorgie 30324, Téléphone: 404-607-1622

8. Fox Bros. Bar-BQ


Les frères Fox, Jonathan et Justin, sont deux garçons du Texas qui ont appris l’art du bon barbecue. Les jumeaux identiques ont commencé à s'y passionner dès le plus jeune âge et le restaurant a commencé comme une réunion amicale dans la cour, avec de la bonne musique, de la bonne nourriture et de bons amis. Fox Bros. Bar-BQ a ouvert ses portes en août 2007 et est immédiatement devenu un favori du quartier avec des articles tels que des ailes jumbo fumées par noyer, le sandwich à la salade de poulet fumé et des côtes de bœuf. Au fil des ans, ils ont ajouté un bar, amélioré leur terrasse et augmenté la capacité en sièges à l’intérieur pour pouvoir accueillir tous leurs clients fidèles. Le restaurant a été présenté à la télévision à de nombreuses reprises, notamment lors de Good Day Atlanta, de Fox News, de The Food Network, de TLC et de CBS Better Mornings.

1238 Dekalb Ave, NE, Atlanta, GA 30307, Téléphone: 404-577-4030

9. BBQ Grand Champion


Détenu par ses amis Gregory Vivier et Robert Owens, Grand Champion BBQ a commencé comme un restaurant ouvert à Roswell dans 2011. Il a rapidement grandi pour avoir de nombreuses succursales à Milton, Atlanta et d’autres endroits. Les restaurants ont été récompensés par les journaux Atlanta Journal Constitution, Atlanta Magazine et Zagat, qui les ont nommés l’un des meilleurs restaurants de barbecue 13 du pays. Le sandwich aux saucisses fumées, les côtes de bœuf et l'assiette de barbecue de côtes levées sont des choix populaires auprès de nombreux clients habitués du restaurant. Salade de chou et chou vert ou mac n 'fromage et lasagnes du Sud sont d'excellents ajouts pour compléter le repas.

Krog Market, 99 Krog Street NE, Atlanta, 30307, Téléphone: 404-467-4427

10. BBQ du marché d'héritage


Entièrement dirigé par les chefs Jiyeon et Cody, le barbecue Heirloom Market a été créé lorsqu'ils ont tenté d'identifier une activité qu'ils aimeraient faire toute leur vie. La cuisine classique du Sud, associée à des variantes de ce qu’ils ont appris en cours de route, semblait être la bonne chose à faire. Heirloom Market respecte les aliments emblématiques du barbecue, tels que la poitrine de bœuf, les filets de côtes et le poulet effiloché, tout en ajoutant des touches uniques comme le porc coréen épicé. Les accompagnements peuvent être achetés en portions individuelles, en pintes et en pintes, ce qui les rend parfaits pour un repas en famille. Ils incluent la salade de chou, le chou vert et les haricots barbecue. Les visiteurs peuvent choisir une sauce parfaite pour leurs papilles parmi les cinq variantes proposées, allant du doux classique au doux doux coréen.

2243 Akers Mill Rd SE, Atlanta, Géorgie 30339, Téléphone: 770-612-2502

11. BBQ de Lovies


Détenu et géré par Nate et Drew, natifs des Atlantiques, Lovies BBQ mélange des ingrédients frais et de haute qualité avec des techniques de préparation et de cuisson traditionnelles. Grandissant dans un environnement où les barbecues faisaient partie de la vie quotidienne, les deux gars voulaient offrir la même chose dans leur restaurant. Le restaurant offre une atmosphère confortable où les convives peuvent se détendre avec leurs amis et leur famille tout en dégustant de délicieux plats tout au long de la journée. Le grand avantage du barbecue Lovies est qu’en plus des plats fumés et grillés lents habituels pour le déjeuner ou le dîner, ils proposent également un vaste menu de petit-déjeuner. Certains des articles les plus populaires sont le sandwich aux biscuits au poulet frit et l’assiette de petit-déjeuner remplie d’œufs, de gruau, de pommes de terre rissolées, de saucisses et de biscuits salés.

3420 Piedmont Rd NE, Atlanta, États-Unis 30305, Téléphone: 404-254-2848

12. BBQ Pig-N-Chik

L'un des restaurants de barbecue les plus populaires d'Atlanta, le Pig-N-Chik BBQ est situé à trois endroits dans la région d'Atlanta. Offrant des repas à domicile, des plats à emporter et des plats à emporter, le restaurant propose un menu composé de côtelettes tendres fumées à la perfection et de viande de porc, de poulet, de dinde et de poitrine de bœuf cuite au barbecue. Il existe un certain nombre de sauces faites maison qui sont pleines de saveurs, de ragoûts, de salades et de salades qui accompagnent parfaitement le barbecue. Parmi les autres plats à ne pas manquer, vous trouverez les ailes fumées, le tilapia frit et les nachos au redneck gorgés de morceaux de viande de votre choix, du fromage cheddar et de la sauce barbecue.

5071 Peachtree Rd, Atlanta, GA 30341, Téléphone: 770-451-1112

13. Pit Boss BBQ


Le Pit Boss BBQ est un restaurant du style des stands du sud appartenant à un couple originaire de l'Alabama et du Michigan. Mélangeant leurs propres expériences culinaires de leurs villes natales, ils ont créé un restaurant qui allie à la perfection les goûts et les styles du Nord et du Sud. Il y a tellement de variations de viandes, de côtelettes et de poitrines fumées et tirées au menu. Parmi les produits les plus vendus, citons les ailes jumbo fumées, le sandwich au poulet BBQ étouffé, le plateau de côtes levées, la plaque de poitrine tranchée et le poulet fumé entier. Les viandes vont bien avec la purée de pommes de terre au cheddar blanc, les frites avec la peau ou les haricots verts frits.

856 Virginia Ave, Atlanta, Géorgie 30354, Téléphone: 404-768-0036

14. Red's BBQUE


Red's BBQue est un restaurant vieux de 25 appartenant à une famille appartenant à des natifs d'Atlanta qui ont une longue histoire. Le barbecue disponible est cuit lentement sur du bois de noyer et assaisonné avec des recettes transmises par les générations précédentes. En plus des options de restauration et de vente à emporter en vrac, le menu du dîner propose une gamme de plats délicieux. Des sandwichs au poulet, au bœuf ou au porc peuvent être préparés avec une variété de pains, le plus populaire étant le pain jumbo jalapeno. Des assiettes combinées de poitrine de bœuf ou de porc effilées se marient à une salade de pommes de terre parfaitement assaisonnée, à des feuilles de chou vert, à une casserole de brocoli, à un soufflé de patates douces?

999 Chattahoochee Ave NW, Atlanta, Géorgie 30318, Téléphone: 404-350-0008

15. Shane's Rib Shack


La Shack's Rib Shack a été créée lorsque le fondateur, Shane Thompson, a décidé de quitter son emploi en tant qu'entreprise et d'accomplir sa passion depuis toujours: posséder un restaurant de barbecue familial. Après avoir ajouté la recette de sauce secrète de son grand-père au mélange, ce n'était qu'une question de temps avant que le restaurant ne devienne une franchise privée qui compte désormais plus de sites 70 à travers les États-Unis. Les sauces sont ce qui distingue vraiment les restaurants: douces, acidulées ou épicées, les sauces de spécialité sont le barbecue au miel, le barbecue épicé, le barbecue chaud et le barbecue à la moutarde de Caroline. Le sandwich «Big Dad», les ailes fumées ou la pomme de terre avec du porc au barbecue se marient à merveille avec des rondelles d'oignon, des frites de patates douces ou du macaroni au fromage. Le restaurant propose également un menu séparé pour les dîners sans gluten.

1221 Caroline St, Atlanta, Géorgie 30307, Téléphone: 404-525-7427

16. Slope's BBQ Of Sandy Springs


Slope's BBQ, situé à Sandy Springs, est ouvert tous les jours de la semaine, sauf le dimanche, et propose un bon barbecue depuis plus de treize ans. L’authentique barbecue du sud de Géorgie est servi dans un cadre familial idéal pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La sélection de BBQ combine des techniques traditionnelles avec des viandes coupées de qualité supérieure et des sauces de marque. En plus des plats du menu du barbecue, il y a des sandwichs, des hot dogs, des sandwichs au fromage grillé, des frites de patates douces, des haricots de Lima, des pois aux yeux noirs, du maïs en épi, du gombo frit, du pain à l'ail et du chou vert.

200, Chemin Johnson Ferry, Atlanta, GA 30328, Téléphone: 404-252-3220

17. BBQ au ventre de fumée


Smokebelly BBQ est une célébration culinaire du sud. Créé par un groupe d'amis ayant acquis une certaine expérience dans d'autres restaurants et établissements, le restaurant associe un barbecue, des plats réconfortants et une musique qui vous fera vraiment bouger. Le fumoir est construit à partir de recettes de famille transmises par des générations passées et propose une cuisine qui se marie bien avec un cocktail ou une bière artisanale froide. Différent de ce que vous trouvez habituellement dans un joint pour barbecue, le restaurant propose des tapas pour barbecue, des bols de quinoa et des accompagnements comprenant une salade de chou frisé hachée, un soufflé à la patate douce cuite au bourbon ?, et un mac-n-fromage à la queue de cochon les fixations habituelles.

128 E Andrews Dr NW, Atlanta, États-Unis 30305, Téléphone: 404-848-9100

18. BBQ Sweet Auburn


Sweet Auburn Barbecue est un camion-repas entièrement fonctionnel qui propose également des services de traiteur, de prise en charge et de repas de famille sous forme de buffet. Il existe deux autres sites à Atlanta: un restaurant sur Highland Avenue et un stand au Sweet Auburn Curb Municipal Market. Prouvant que le barbecue classique du Sud peut aller de pair avec les influences et les techniques modernes, Sweet Auburn BBQ est réputé pour ses ailes de barbecue primées et ses viandes fumées lentes classiques. Certains plats au menu qui sont hautement recommandés sont les wontons au fromage au piment, les poivrons frits shishito et le seau de pain de maïs au cheddar jalapeno trempé dans du beurre de sorgho sucré.

656 North Highland Avenue nord-est, Atlanta, Géorgie 30306, Téléphone: 678-515-3550

19. Le grand bon barbecue


Depuis 2012, Greater Good BBQ propose une cuisine traditionnelle du sud des États-Unis, une vaste gamme de bières et de la bonne musique live. Les visiteurs peuvent tout avoir: des ailes de poulet fumées et des côtes levées au poulet fumé ou à la poitrine de fourrière. Il existe également un certain nombre de plats au menu, le plus populaire étant le Pitmaster, qui a quatre viandes, deux côtés et une commande de toasts du Texas pour seulement 25.99. Il y a aussi des sandwichs, des salades et des entrées telles que les cornichons frits, les jalapenos frits et les peaux de pommes de terre au barbecue Pimento.

4441 Roswell Road NE, Atlanta, Géorgie 30342, Téléphone: 404-303-8525

20. L'anneau de fumée


Détenu et exploité par le chef primé Jordan Wakefield et son épouse Erin, le Smoke Ring a été ouvert pour leur permettre de partager leur amour pour le barbecue. Le chef Jordan, qui a participé à l'émission de Guy's Grocery Games sur Beat Bobby Flay du réseau Food Network, a tout d'abord appris à cuisiner avec sa mère. Toutes ses expériences culinaires en grandissant, ainsi que celles d'Erin, ont influencé les menus du déjeuner, du dîner, du brunch et des cocktails du restaurant. Les plats emblématiques, autres que le délicieux barbecue, comprennent les œufs grillés au barbecue, la queue de gator fumée et frite, le macaroni au fromage à trois fromages et le chou vert chaud.

309 Nelson St SW, Atlanta, États-Unis, 30313, Téléphone: 404-228-6377

21. Thompson Brothers Barbecue


Les cinq frères Thompson originaires de Tulsa, dans l'Oklahoma, ont tous grandi et se sont dirigés dans des directions différentes, mais se sont finalement unis pour poursuivre leur rêve d'ouvrir un restaurant familial - le Thompson Brothers Barbeque. Affirmant que leur «secret est dans la fumée», la nourriture est réputée à Atlanta pour son goût unique qui attire les habitants et les visiteurs à revenir encore et encore. Les visiteurs peuvent choisir entre un sandwich, une assiette ou un plateau de poitrine de bœuf, de porc haché, de poulet, de côtes levées, de côtes levées, de saucisse de bœuf, de chaînons chauds, de bologne et bien plus encore. Il existe également de nombreux combos qui permettent aux visiteurs d'essayer un peu de tout; Par exemple, «le neuf entier» a une commande de côtes, de bœuf haché, de bologne, de saucisse de bœuf et un côté pour seulement 10.99.

2445 Cobb Pkwy SE, Smyrna, GA 30080, Téléphone: 770-818-9098

22. Tom, Dick et Hank


Tom, Dick et Hank (TDH) est un restaurant de grillades du sud / fusion proposant un menu imaginatif. Le tarif traditionnel fumé est poussé à de nouvelles limites avec de nouveaux concepts de restauration. Les visiteurs adoreront l’environnement, idéal pour regarder des événements sportifs sur un écran plat, se détendre au bar sur le toit ou pour organiser un événement mémorable, privé ou professionnel. Le menu complet est sûr de plaire à tous les goûts et comprend des assiettes d’ailes sèches frottées et des quesadillas aux hamburgers à la dinde et des assiettes de côtes levées de porc BBQ. Au menu, vous trouverez même des spécialités de fruits de mer, telles que des crevettes géantes, des cuisses de crabe et des fettuccins grillés au barbecue avec des crevettes.

191 Ralph David Abernathy Blvd SO, Atlanta, Géorgie 30312, Téléphone: 404-343-3774

23. BBQ jumeaux fumeurs

Inspiré du barbecue traditionnel de style de la Géorgie, le Twin Smokers BBQ propose des plats alléchants dans son restaurant d'Atlanta. Les visiteurs peuvent commencer avec des ailes fumées, du chili, du pain de maïs ou une salade, puis des sandwichs et des viandes à la texane ou méridionale. Le menu d'entrée comprend de la poitrine de bœuf, des saucisses, des côtes de bœuf, du porc effiloché, du poulet fumé et bien plus encore. Il n’existe pas de meilleur moyen de terminer le repas qu’avec un pudding à la banane, un biscuit ou un festin de krispie au riz du menu des desserts. Les plus jeunes apprécieront le menu pour enfants qui propose un choix de viande, un accompagnement, une boisson et un dessert.

300 Marietta St NW, Atlanta, États-Unis 30313, Téléphone: 404-698-4707

24. BBQ de pays de Wyatt


Les visiteurs à la recherche d'un barbecue sans chichis doivent se rendre au barbecue à la campagne de Wyatt. Le délicieux barbecue à emporter est parfait pour les dîners dominicaux avec de nombreux plats réconfortants tels que du poulet cuit au four, des côtes levées, des pointes de côtes, une salade de pommes de terre, des ignames, du pain de maïs et des queue de boeuf assaisonnées à la perfection. Même les visiteurs qui sont des perfectionnistes au barbecue trouvent que la nourriture qu’ils mangent chez Wyatt peut être comparée à la vraie cuisine maison du Sud. Un repas à ne pas manquer est le sandwich farci au porc haché accompagné d'un macaroni au fromage. Le barbecue de pays de Wyatt a également quelques desserts étonnants et le pudding à la banane est fantastique.

1674 Memorial Dr SE, Atlanta, GA 30317, Téléphone: 404-371-0311

25. BBQ d'Anna


Les visiteurs d’Atlanta ne peuvent partir sans essayer le délicieux barbecue fumé traditionnel, de style maison, et ils peuvent être certains d’obtenir ce plat au barbecue d’Anna. La saveur qui met l'eau à la bouche est présente dans les côtelettes de barbecue, la poitrine de bœuf, les cuisses de dinde, le poulet, les saucisses et bien plus encore. Il y a aussi de délicieux plats à choisir tels que le maïs en épi, le macaroni au fromage, le chou vert, les haricots cuits au four et la salade de pommes de terre. Les visiteurs peuvent compléter le repas avec un verre de limonade rafraîchissante, du thé glacé ou un soda. Toutes les offres sont proposées à des prix incroyables et le restaurant de style familial laissera les visiteurs revenir aussi longtemps qu'ils seront à Atlanta!

1976 Hosea L Williams Dr NE, GA 30317, Téléphone: 404-963-6976