23 Best Tennessee Wineries
Le Tennessee a une longue et riche histoire de production de boissons alcoolisées, et l’industrie vinicole de l’État ne fait pas exception à la règle, elle remonte au 19ème siècle avant la mise en œuvre de la Prohibition. Aujourd'hui, l'État est réputé pour la culture de cépages uniques capables de résister aux climats humides et aux hautes altitudes du terrain de la région. Les domaines viticoles sont présentés dans toute la zone viticole américaine du delta du Mississippi, qui s'étend dans toute la région sud-ouest de l'État en Louisiane et dans le Mississippi. De nombreux établissements vinicoles sont également situés dans les parties centrale et orientale de l'État, parfaits pour des excursions ou des excursions dans des lieux touristiques tels que Nashville et Gatlinburg.
1. Amber Falls Winery and Cellars
Amber Falls Winery and Cellars est une superbe entreprise vinicole du Moyen-Tennessee dans le Hampshire, facilement accessible par la Natchez Trace Parkway. La cave, qui est exploitée par les duos mariés Judy et Tim Zaunbrecher, produit certains des vins les plus haut de gamme de la région, élaborés à partir d'une combinaison de raisins de succession et de raisins importés des plus grandes régions de croissance du monde. Le cépage Pinot Gris et Riesling, vendus aux côtés de vins de fruits, de bleuets, de framboises et de canneberges fruités, ainsi que l'unique vin de la cave, Peach WineTeaZer, allie thé noir et vin de pêche. La charmante salle de dégustation de la cave propose des dégustations et des visites tout au long de la semaine, ainsi que des concerts et des événements spéciaux tels que le festival annuel Cajunfest.
794 Ridgetop Rd, Hampshire, TN 38461, Téléphone: 931-285-0088
2. Beans Creek Winery
Beans Creek Winery est un charmant établissement vinicole de Manchester ouvert par Tom Brown en 2004. L'entreprise vinicole primée reste aujourd'hui une entreprise familiale et est réputée pour ses vins de grande qualité produits avec des raisins locaux provenant de tout le centre-sud du Tennessee. Les vins vendus tout au long de l’année comprennent le cépage unique du vignoble Tennessee Cynthiana, ainsi que des cépages classiques tels que Chardonel, Vidal Blanc, Red Muscadine et Chambourcin Ros ™. Des vins de mûre, de pêche et de fraise mousseuse sont également vendus, ainsi que le Cynthiana fortifié, unique en son genre, de l'Apropos, qui propose des notes de dégustation de chocolat au lait, de cannelle et de café. Dégustations de vins et visites guidées sont proposés tous les jours, avec des heures prolongées pendant les concerts estivaux de Grape Jam.
426 Ragsdale Rd, Manchester, TN 37355, Téléphone: 931-723-2294
3. Century Farm Winery
Century Farm Winery est l’un des vignobles les plus acclamés du Tennessee. Il a reçu des prix importants lors de grandes compétitions nationales telles que le Concours international de vin Indy et le concours Vins du Sud. Le domaine viticole de la famille Jackson, ouvert par Jo et Carl O'Cain, est situé dans l'historique Spivey Farm, une ferme désignée du Tennessee Century développée au 19ème siècle. D'excellents vins sont élaborés à la main tout au long de l'année, allant des cépages régionaux tels que Chardonel et Muscadine au vin à succès de prune, le prune de sucre de la cave. Des dégustations et des visites sont proposées tous les jours, avec un espace pour les pique-niques dans la zone des camions de nourriture du vignoble. Les samedis soirs d'avril à octobre, une série de concerts en plein air gratuits est organisée au vignoble de la cave.
1548, chemin Brownsville inférieur, Jackson, TN 38301, Téléphone: 731-424-7437
4. Crown Winery
Crown Winery a été ouvert à 2009 et est aujourd'hui supervisé par les couples mariés Christine et Andy Horner et Dawn et Scott Fuller. Le vaste domaine viticole 28-acre Humboldt produit sept variétés de raisins de la succession tout au long de l’année, y compris une section consacrée à la production de raisins Sangiovese de Toscane. Parmi les autres vins, citons le doux Chambourcin de la cave, le blush Sole Mio blush et le vin aux fruits Strawberry Strut, produits à l'origine pour le West Tennessee Strawberry Festival. Des visites complètes et des possibilités de dégustation explorent les installations de production et les vignobles de la cave, tandis que des dégustations à la carte sont offertes au bar de la cave. Une sélection de bières artisanales du Tennessee est également disponible à la pression lors d'événements spéciaux tels que les jeudis du yoga.
3638 E Mitchell St, Humboldt, TN 38343, Téléphone: 731-784-8100
5. Highland Manor Winery
Le Highland Manor Winery est le plus ancien domaine viticole du Tennessee. Il a été ouvert en 1980 par Rhonda et Frederick Moody. Le vignoble et le vignoble magnifiques de Jamestown sont situés sur la propriété agricole du couple Cumberland Plateau, qui abrite également une exploitation de bovins à viande et un rucher pour la production de la ligne Sawbriar Honey. Le célèbre critique en matière de vin Coleman Andrews a fait remarquer que les superbes vins blancs de la société figurent parmi les meilleurs vins blancs du pays. Les autres vins vendus comprennent les cépages de réserve Chardonnay, Cabernet Sauvignon et Seyval Blanc. Tous les visiteurs de la cave peuvent profiter de dégustations de vin gratuites et de visites tout au long de la semaine, ainsi que de pique-niques dans la cave à vin classique de la cave. Une grande boutique de cadeaux viticole vend des produits fabriqués sur la ferme Moody, ainsi qu'un excellent inventaire d'équipement et d'accessoires de vinification.
2965 S York Highway, Jamestown, TN 38556, Téléphone: 931-879-9519
6. Hillside Winery
Hillside Winery est un excellent arrêt sur la route des vins Rocky Top, située à Sevierville, au pied du magnifique parc national des Great Smoky Mountains. Le domaine, qui a ouvert ses portes au public dans 2008, est spécialisé dans les vins classiques et mousseux à l'italienne, y compris les vins gazéifiés uniques, infusés de CO2 et conçus pour ressembler au goût et à la sensation en bouche du champagne. Les cépages de vins délicieux vont des classiques tels que le Sauvignon Blanc et le Sangiovese aux Hillside et Muscadine Spumantes, élaborés dans la tradition de l'italien Astis. Des visites familiales sont proposées tous les jours, ainsi que des dégustations pour les clients de 13 ans et plus.
229 Collier Dr, Sevierville, TN 37862, Téléphone: 865-908-8482
7. Long Hollow Winery
Long Hollow Winery était la vision de la star de la musique country Stu Phillips, plus connue pour ses apparitions au Grand Ole Opry de Nashville. Le domaine viticole est exploité aujourd'hui par les membres de la famille de la deuxième génération, Joel et Benita Phillips, et est situé dans un magnifique domaine censé évoquer la splendeur des monastères européens traditionnels. Les cépages secs et sucrés vendus tout au long de l’année vont des chardonnays et merlots traditionnels aux cépages américains populaires tels que Niagara, Concord et Catawba. Des vins de fraises et de mûres sont également produits, ainsi que des vins hautement potables destinés à être assortis. Les clients de l'établissement vinicole peuvent profiter de dégustations du mercredi au dimanche après-midi, accompagnés d'une liste de mets au fromage et à la gelée gastronomiques. Une boutique de souvenirs vend des produits locaux et des accessoires de vin raffinés.
Pique long creux 665, Goodlettsville, TN 37072, Téléphone: 615-859-5559
8. Lynchburg Winery
Lynchburg Winery appartient et est exploité par John Manis et Ray Tucker, situé sur la place historique du centre-ville de Lynchburg, à proximité de la légendaire distillerie Jack Daniels. Le domaine viticole abrite l'une des plus grandes salles de dégustation du Tennessee, proposant des dégustations de cinq vins au choix des visiteurs dans un verre avec logo gratuit pour un prix modique. Les vins secs de style méridional, doux, semi-doux et traditionnels sont produits tout au long de l'année en petites quantités, offrant un véritable "goût du Sud". Les cépages comprennent le mousseux Serendipity Muscadine, les cépages classiques Chardonnay et Chambourcin, ainsi que son mélange Raspy Dragon, qui confère à la Syrah blanche des saveurs de fruit de dragon et de framboise.
34 Hiles St, Lynchburg, TN 37352, Téléphone: 931-632-5031
9. Natchez Hills Winery au marché
Le domaine viticole Natchez Hills au marché appartient et est exploité par Karen et Jim Odom, situés à quelques minutes de route de Nashville, le long de l'historique Trace Natchez. L'établissement vinicole familial exploité par une famille se spécialise dans les vins de petit lot de style ancien préparés avec les techniques de vinification traditionnelles. Les vins vendus tout au long de l'année comprennent le cépage Alicante Bouschet de la cave, le mélange rouge semi-sucré Ridgetop Red, le vin de style thé sucré Naughty Tea et des cépages fruitiers tels que la mûre. Vous pourrez déguster jusqu'à cinq vins au bar de dégustation de la société ou profiter de délicieux vols de vin pour une plus grande sélection de dégustations. Une sélection de fromages gastronomiques, charcuteries, olives et biscuits est servie ainsi que des dégustations, accompagnées de truffes au chocolat trempé produites localement. Une série de concerts gratuits est présentée les vendredi, samedi et dimanche soirs, mettant en vedette les plus grands talents musicaux de Nashville.
900 Rosa L Parks Blvd, Nashville, TN 37208, Téléphone: 615-598-1862
10. Old Millington Winery
Old Millington Winery a été créé par Carrie et Perry Welch à 2000, situé juste à l'extérieur de la région métropolitaine de Memphis, près de la ville de Millington. La cave de style boutique, qui fait partie de la route des vins de l'ouest du Tennessee, est connue pour ses concerts d'été saisonniers annuels, considérés comme l'une des meilleures destinations de la région de Memphis pour écouter de la musique régionale pendant les mois les plus chauds. Les vins classiques et les mélanges délicieux comprennent le Crying Angel Red de la société, un cépage Chambourcin cultivé dans une propriété, qui doit son nom à un mémorial dédié à un soldat de la guerre civile dans la région. Les vins de fruits de saison sont également vendus dans des cépages de style méridional, tels que la prune, la pêche et la pastèque. Vous pourrez déguster gratuitement quatre des vins de la société sans rendez-vous pendant les heures d'ouverture. Des concerts sont organisés le dimanche après-midi pendant les mois de printemps et d'automne, avec bière et vin servis sur place.
6748 Old Millington Road, Millington, TN 38053, Téléphone: 901-873-4114
11. Paris Winery
Paris Winery a été ouvert au public en 2008 par Lisa et Ruggero Ciarrocchi et leur fille Diana Gunderson. Aujourd’hui, cette magnifique cave présente une architecture de style vénitien et cultive plus de vignes 9,000 de plus de cépages 23, présentées dans plus de deux douzaines de vins et assemblages de grande qualité. Les cépages de vins doux, semi-doux et secs comprennent des classiques tels que le riesling, la muscadine et le chardonnay, accompagnés de délicieux fruits et de vins de spécialité comme le Strawberry Spumante de la société. Des dégustations de vin quotidiennes permettent aux clients de goûter à six vins de leur choix, sous la supervision de guides de vins expérimentés qui proposent des informations sur la dégustation et la production. Plusieurs samedis par mois, la série de concerts d'été dans les vignobles attire les meilleurs artistes musicaux de la région parisienne dans le vignoble en plein air de la cave.
2982 Harvey Bowden Rd, Paris, TN 38242, Téléphone: 731-644-9500
12. Pickers Creek Winery
Pickers Creek Winery est un charmant établissement vinicole de Lewisburg, supervisé par Phil et Lydia Butler George, qui a ouvert ses portes à 2009 à la suite de la sortie du lycée des filles du couple. Le vignoble pittoresque de Middle Tennessee produit tout au long de l’année une gamme de vins primés qui portent des références musicales du Sud, notamment le mélange Harmony Chambourcin-Cabernet de la société, le Rockabilly Red Muscadine et le vin aux fruits Give Peach A Chance. Des concerts sont organisés toute la semaine à l'extérieur dans le vignoble de l'établissement vinicole, qui propose également un feu de joie et une terrasse couverte pour déguster des vins à la bouteille ou au verre. Une boutique de souvenirs vend des objets d'art et de poterie d'artisans régionaux.
1986 New Columbia Highway, Lewisburg, TN 37091, Téléphone: 615-969-1013
13. Stonehaus Producteur
Stonehaus Winery produit le seul vin régional du Tennessee distribué par l'État, vendu dans les établissements vinicoles publics de l'entreprise et dans les épiceries et les magasins de boissons alcoolisées de l'État. Le magnifique domaine viticole du plateau de Cumberland a été ouvert au public à 1991 par Robert et Belle Ramsey et est exploité par la famille du couple à ce jour. Plus de X gallons de vin sont produits chaque année, broyés et pressés sur place et mis en bouteille à la main. Parmi les vins délicieux, froids tout au long de l’année, figurent les cépages de réserve de Chardonnay et de Cabernet, de délicieux vins blush destinés à être assortis, et des vins de fruits aux saveurs uniques comme l’orange, la cerise et la framboise. Des dégustations de vin gratuites sont proposées dans la salle de dégustation de la cave, qui propose des plateaux de fromages personnalisés. En plus des accessoires et des vêtements pour le vin, la boutique de cadeaux de la cave vend une variété de poteries, d’articles d’artisanat et d’aliments gastronomiques produits localement.
2444 Genesis Rd # 103, Crossville, TN 3857, Téléphone: 931-484-9463
14. Sumner Crest Winery
Sumner Crest Winery a été ouvert à l'origine en 1997 par Justin et Wilburn Hall et est exploité par la fille de Justin, Tiffany, aujourd'hui. Depuis 2000, le vignoble a reçu plus de deux douzaines de récompenses majeures de championnats nationaux et internationaux. Les vins de cépage délicieux produits par la cave incluent son mélange rouge semi-doux Robertson King, le mélange blanc semi-sec Sumner Queen, et une variété de vins de fruits aux saveurs telles que la myrtille, la mûre et la fraise. En plus des dégustations de vin, les clients de la cave peuvent explorer les collections uniques du musée des antiquités de la société, qui présentent des pièces américaines et européennes telles que des verres à pied soufflés à la main en Roumanie et des lustres du 19e siècle. Les concerts en plein air saisonniers présentent le meilleur de la scène musicale de la région de Portland un samedi par mois pendant les mois les plus chauds.
5306 S ancienne autoroute 52, Portland, TN 37148, Téléphone: 615-325-4086
15. Tennessee Valley Winery
Tennessee Valley Winery est l’un des établissements vinicoles les plus primés du Tennessee. Il a reçu plus de prix nationaux 900 pour ses vins depuis son ouverture. Le domaine, qui est exploité par John Smook et Paulette Pierotti depuis 2013, produit deux douzaines de vins tout au long de l’année, allant des cépages traditionnels tels que le riesling, le vidal blanc et la muscadine rouge et blanche aux vins de fruits aux saveurs de mûre, de fraise et de cerises sauvages. Des dégustations de vin gratuites sont proposées aux clients de 21 et plus âgés pendant les heures d'ouverture de l'établissement vinicole. Tout au long de l'année, de nombreuses activités spéciales sont organisées dans l'établissement vinicole, notamment une série de concerts estivaux Musique sur la montagne, des soirées karaoké régulières et un événement annuel consacré au rôti de porc, chaque octobre.
15606 Hotchkiss Valley Rd E, Loudon, TN 37774, Téléphone: 865-986-5147
16. Vins Maison Du Tennessee
Tennessee Homemade Wines est le premier établissement vinicole de Gatlinburg, détenu et exploité par Aaron Maples. Ce charmant domaine viticole à l’ancienne tradition viticole suit les traditions régionales en matière de production de vins doux du Tennessee, élaborés à partir de fruits locaux. Les cépages Signature présentent des noms de pays bien pensés, tels que White Knuckle Grape, Midnight Muscadine et Proper Peach, vendus aux côtés de vins de fruits uniques aux saveurs telles que pomme jalapeno et rosée semi-sucrée? Vous pourrez déguster tous les vins gratuitement dans la charmante salle de dégustation Smoky Mountain du domaine, ouverte au public sept jours sur sept et située sur la promenade principale de Gatlinburg.
643 Parkway, Gatlinburg, TN 37738, Téléphone: 865-412-1030
17. La cave à sept ressorts ferme
Le Winery at Seven Springs Farm, le premier établissement vinicole du comté de l'Union, a ouvert ses portes à 2015, à Maynardville, dans la ferme familiale de 370, composée du couple marié Donna et Rick Riddle. La cave, qui a été fondée par la fille et le gendre du couple, Nikki Riddle et Michael Coombs, élève ses propres raisins cultivés pour résister aux maladies et résister au froid dans le climat est du Tennessee. Les cépages comprennent les variétés Traminette, Chambourcin, Catawba, Concord, Magnolia et Nobel Muscadine. De délicieux vins moussants et des fards à joues sont également vendus, ainsi que des jus de fruits gastronomiques sans alcool. Des dégustations de vin sont proposées dans le magasin de la ferme, ainsi que des slushies et une variété de produits de la ferme, notamment des fromages, des charcuteries et des garde-manger. Les événements spéciaux tout au long de l'année incluent des soirées de jeux, des soirées de feu, des manifestations de vin et de peinture et des foires artisanales.
1474 TN-61, Maynardville, TN 37807, Téléphone: 865-745-2902
18. Beachaven Vineyards and Winery
Beachaven Vineyards and Winery est la plus ancienne entreprise vinicole familiale du Tennessee. Elle a été fondée à l'origine à 1986 par le juge William O. Beach, ainsi que par sa fille et son beau-fils. La cave primée a reçu une quantité impressionnante de médailles d'or nationales et internationales au cours de ses trois décennies de mandat pour ses cépages de vin rouge et blanc hautement potables. Les vins vont des cépages classiques Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Moscato et Chardonnay au délicieux mélange Harmony de la cave, qui infuse la saveur de cerise noire dans le Riesling traditionnel. Les dégustations sont gratuites pour les achats de bouteilles de vin ou de verre. Les visites gratuites, d'une durée approximative de quelques minutes 20, décrivent en détail le processus de vinification de la cave et présentent son vignoble, son broyeur, sa presse et son équipement de mise en bouteille. Les concerts saisonniers Jazz on the Lawn sont devenus la plus ancienne série de concerts en direct de Clarksville, attirant des milliers de spectateurs à chaque événement.
1100 Dunlop Ln, Clarksville, TN 37040, Téléphone: 931-645-8867
19. Cades Cove Cellars
Cades Cove Cellars a été fondée à l'origine à 1984 et est exploitée depuis deux générations par les familles Birkholz et Reed. Le vignoble Townsend, accessible depuis la région de Gatlinburg par l’autoroute 321, porte le nom de la vallée du même nom, située dans le parc national des Great Smoky Mountains, qui constitue l’une des communautés de pionniers préservées les plus intactes du pays. Les délicieux mélanges et cépages rouges et blancs comprennent des vins produits avec des raisins Zinfandel, Concord, Muscadine et Seyval Blanc. Des dégustations gratuites sont proposées à tous les visiteurs dans la salle de dégustation, qui présente également une zone d'observation permettant d'observer les opérations de production de la salle des réservoirs et des lignes d'embouteillage. Les événements spéciaux organisés tout au long de l'année à la cave incluent des fêtes sur le vin et la peinture et des ventes de produits de boulangerie.
7126 E Lamar Alexander Pkwy, Townsend, TN 37882, Téléphone: 865-325-9463
20. Cave 53 Winery
La cave 53 Winery a été ouverte au public à 2015 par Rebecca et Scott Pascha, une décennie après la conversion des superbes terres agricoles familiales de la cave en vignobles. Aujourd'hui, le domaine viticole de petit lot produit une variété de vins soyeux à base de cépages traditionnels, y compris des cépages classiques tels que le Chardonnay, le Sangiovese et le Vidal Blanc. Le vin populaire Windrock Red de la cave est produit à partir de raisins de la succession vieillis dans des fûts de whisky du Tennessee, tandis que ses vins de fruits sont vendus dans des arômes tels que la fraise, la pêche et la mûre. Des dégustations de vins sont proposées du jeudi au dimanche, ce qui permet aux visiteurs de goûter aux vins de l'entreprise et de déguster un pique-nique sur le patio extérieur de la salle de dégustation. Les dimanches Sangria disposent de sièges de feu communs, tandis qu'un festival annuel de la moisson organise des concerts et des food trucks dans le vignoble.
115 Oak View Dr E, Brush Creek, TN 38547, Téléphone: 615-934-3353
21. Chestnut Hill Winery
Chestnut Hill Winery est une entreprise vinicole de Crossville située à plus de 2,000 à l’altitude supérieure du niveau de la mer sur le magnifique plateau de Cumberland, produisant plus de 150 litres de vin de haute qualité par an, ce qui en fait l’une des plus importantes exploitations vinicoles du Tennessee. La charmante cave, qui est gérée par la famille Stryker, partage son espace avec l’emplacement de la célèbre chaîne de restaurants régionaux The Brass Lantern, ce qui en fait une halte idéale pour les amateurs de vin qui cherchent à combiner des expériences de vin et de dîner. Les vins vendus tout au long de l’année comprennent les cépages haut de gamme du mandarin blanc, du chardonnay et du gewurztraminer, ainsi que des cépages de saison uniques tels que son vin primé de cerise au chocolat. Des dégustations de vinerie sont disponibles tous les jours, avec des visites guidées les mardi et mercredi après-midi.
78 Chestnut Hill Rd, Crossville, TN 38555, Téléphone: 931-707-7878
22. DelMonaco Winery et Vineyards
DelMonaco Winery and Vineyards a été fondée à 2006 à Baxter par David et Barbara DelMonaco, qui avaient commencé à produire du vin en qualité de vigneron à domicile quatre ans plus tôt. Le magnifique domaine viticole présente plus de 20 acres de vignobles de domaine, utilisés dans la production de mélanges primés de rouge et de blanc. Les vins présentent des cépages typiques du Tennessee tels que la Muscadine, proposés aux côtés de vins de fruits mettant en valeur les saveurs de pêche, de mûre et de fraise. Des dégustations et des visites sont disponibles tous les jours à la cave, permettant aux clients d'explorer les opérations de vinification et de déguster gratuitement leur choix de trois vins au maximum. Des vols de dégustation de vins et des vins au verre ou à la bouteille peuvent être dégustés dans les sièges de pique-nique installés dans les magnifiques vignobles du vignoble. Parmi les événements spéciaux proposés tout au long de l'année, citons des séances de yoga bourrées, des dîners et une vitrine annuelle pour la mariée.
600 Lance Dr, Baxter, TN 38544, Téléphone: 931-858-1177
23. Goodwater Vineyards
Goodwater Vineyards a été ouvert au public à 2013 par Laura Poland, connue aujourd'hui comme l'une des rares installations de vignoble à grande échelle du Tennessee. Tous les vins sont produits à partir de raisins de la propriété cultivés sur place dans l'établissement vinicole, y compris de délicieux cépages tels que la White Muscadine et des mélanges uniques tels que l'hybride Double Reactionary de la mûre et du bleuet. Le bar de dégustation de la cave propose des échantillons gratuits des vins de la société, avec des notes de dégustation et des méthodes de production expliquées par des experts en vin. Tous les cépages peuvent être échantillonnés chaque jour dans le cadre de dégustations. Les clients effectuant des réservations à l'avance peuvent profiter de pique-niques avec traiteur dans les vignobles de la société, disponibles tous les jours sauf le lundi pendant l'après-midi.
1865 Goodwater Rd, Mosheim, TN 37818, Téléphone: 423-608-4977
