22 Unique À Faire À Nyc Cet Été

La "ville qui ne dort jamais" est connue pour sa scène culinaire en constante évolution et ses attractions de classe mondiale, mettant en vedette les talents des meilleurs artistes, chefs et interprètes du monde. Les visiteurs de New York ne manquent pas de restaurants de renommée internationale, y compris des boulangeries, des bistros et des bars surlignés au Food Network ou par des célébrités emblématiques comme Oprah Winfrey. Les galeries d'art branchées présentent des expositions exclusives d'artistes renommés et émergents, tandis que des lieux uniques comme Live @ The Apt proposent des performances intimes sous forme de bandes dessinées dans des lieux improvisés. Au cœur des quartiers de la ville, des attractions telles que la librairie communautaire Wordup mettent en valeur la diversité de la population et les influences culturelles de la ville.

1. La cuisine d'Evelyn


Evelyn's Kitchen a été acclamé comme l'une des destinations préférées des restaurants à New York par Oprah Winfrey par O Magazine, présenté sur le Food Network pour ses délicieuses pâtisseries et ses desserts. La pâtisserie-café East Harlem a été ouverte à 2009 par la chef pâtissière Ayala Donchin, nommée en l'honneur de sa marraine, Evelyn Satinoff. Les visiteurs peuvent s'arrêter six jours par semaine sur l'un des secrets les mieux gardés d'East Harlem et déguster de délicieuses friandises telles que des poudings au pudding à la banane, des dulce de leche alfajores salées, un gâteau au citron et le fameux blondies au caramel au beurre de la boulangerie. Un menu complet composé de plats de café préparés à la commande est servi pour le déjeuner et le dîner, comprenant des plats tels que des dîners à la steak, des crevettes à la jamaïquaine, des ziti cuits au four et des spécialités végétariennes.

2317 1st Avenue, New York, NY 10035, site Web, Téléphone: 646-476-7906

2. Prova


Prova est un restaurant branché du Grand Central Terminal appartenant à la célèbre restauratrice Donatella Arpaia, personnalité de la télévision, connue pour ses apparitions en tant que juge Food Network Series Iron Chef: Amérique. Le restaurant, qui a été ouvert à 2016, est une relocalisation du site précédent d'Arpaia à Chelsea, servant des pizzas artisanales et des plats d'inspiration italienne dans le magnifique hall de restauration du terminal. Les convives peuvent profiter du service assis en attendant les trains ou prendre des pizzas au comptoir du restaurant tout au long de la journée, disponibles à la tarte ou à la part. Les options de pizza vont des plats traditionnels comme la margherita et le funghi aux spécialités uniques comme le piccata au poulet, garnies de poulet au citron et à l'ail, d'épinards et de tomates cerises. Des plats de pâtes et des strombolis sont également servis, ainsi qu'un menu de bar complet servant des vins fins et des whiskies triples.

89 E 42nd Street, New York, NY 10017, site Web, Téléphone: 212-972-0386

3. Lelabar


Lelabar est un charmant bar à vin situé dans le quartier du West Village à Manhattan, récompensé Wine Spectator Prix ​​d'excellence 2017 et 2018 pour ses sélections de vins internationaux de grande qualité. Le bar discret se situe dans un espace salle à manger au décor chaleureux, qui présente des plafonds en tôle, des détails de ferronnerie sur mesure et un grand bar ovale commun. Plus de vins fins 700 sont disponibles, la plupart offrant un service de verre à l'achat d'au moins deux verres pour la table. Des assiettes de fromages internationaux et de charcuterie sont disponibles pour accompagner toutes les sélections de vins, avec un menu de sandwichs pressés et des morsures de bar uniques comme des œufs de caille et des sandwichs à l'anguille fumée. Les amateurs de bière peuvent également déguster une sélection de bières artisanales au lieu des vins.

422 Hudson St, New York, NY 10014, site Web, téléphone: 212-206-0594

4. Vivre à l'Apt


Live @ The Apt est l'une des nouvelles émissions de comédie la plus excitante de la ville, installée dans des lieux loués par AirBnB dans tout Brooklyn à différents moments de l'année. La société, fondée par trois amis au sein de leur appartement de l’East Village, a reçu le 2016 Webby Award et a été présentée dans de grandes publications internationales telles que Le New York Times et VICE pour son approche fraîche et dynamique de la performance de comédie stand-up. Des comédiens de renommée internationale tels que Hannibal Buress, Phoebe Robinson, Hasan Minhaj et John Early sont régulièrement animés par le groupe de comédies, présentés lors de représentations intimes dans des lieux de fortune. Les performances passées peuvent être visionnées sur la chaîne YouTube de la société, y compris des spots créés en collaboration avec de grandes marques internationales.

site web

5. Le polynésien


The Polynesian est un bar à glamour tiki situé dans le Pod Times Square Hotel de Midtown West, ouvert à 2018 par le Major Food Group. Le bar, inspiré des îles, est la dernière offre de l’équipe derrière les spots populaires de New York, Carbone et The Grill, sous la direction du célèbre mixologue tiki Brian Miller. Quatre salles à manger intérieures et une terrasse extérieure spacieuse offrent une vue sur la cuisine Hell's Kitchen à proximité et peuvent accueillir jusqu'à 200. Les cocktails artisanaux délicieux incluent des classiques tiki comme le mai tais, le El Diablos et les punchs kilauea, disponibles sous forme de boissons individuelles ou dans des boissons grand format pouvant en servir jusqu'à six. Parmi les autres cocktails intelligents, citons le Sao Feng, préparé avec du whisky japonais, du thé à la menthe et du chai, ou l'Elvis is Dead, qui infuse du bourbon et du rhum avec du sirop de beurre de cacahuète, de la noix de coco et de la banane.

400 W 42nd Street, New York, NY 10036, site web

6. Méditation Ben Turshen


Ben Turshen Meditation est une clinique de méditation régénératrice, dirigée par le célèbre instructeur en bien-être Ben Turshen, connu pour son travail à la clinique de Cleveland et à l'université de Syracuse. Tout au long de sa carrière, Turshen a travaillé avec certains des plus grands athlètes olympiques du monde, des acteurs hollywoodiens, des chefs étoilés au Michelin et des dirigeants de Fortune 500. Le New York Times et Le Huffington Post comme l'un des meilleurs gourous de la méditation à New York. Une variété de cours et d'ateliers de méditation sont proposés tout au long de l'année à la clinique, y compris des cours de médiation en accès, qui utilisent des approches globales descendantes et ascendantes pour réduire le rythme cardiaque et favoriser la guérison par la relaxation. Des cours de respiration et de méditation védique sont également proposés, ainsi que des séances de coaching personnel adaptées aux besoins de chaque participant.

145 6th Ave #6E, New York, NY 10013, site Web, Téléphone: 917-909-8455

7. Galerie UNIX


La galerie UNIX a été créée à Londres à 2003 par les galeristes Alex Cesaria et Daniela Mercuri avant de s’installer dans le quartier animé de Wynwood à 2010, à Miami. Après plusieurs saisons fructueuses à Miami, la galerie a été transférée dans le quartier chic de Chelsea, à New York, et est devenue l'un des espaces de la galerie les plus acclamés du quartier. Les expositions présentent une liste rotative d'artistes émergents et établis de renommée internationale, notamment Ellen de Meijer, Hisao Hanafusa, Marcello lo Giudice et KwangHo Shin. Outre la programmation annuelle d'expositions et de foires d'art, la galerie collabore également avec des organisations à but non lucratif régionales pour créer des expositions spéciales destinées à redonner à la communauté et à mettre en valeur les voix artistiques régionales.

513 W 26th Street, New York, NY 10001, site web, Téléphone: 212-209-1572

8. Librairie Word Up Community


Word Up Community Bookshop a été initialement ouvert à 2011 en tant que boutique éphémère au coin des rues Broadway et 176th de Manhattan, puis étendu à un emplacement permanent à Washington Heights, à 2013, après une campagne de financement fructueuse. La librairie communautaire et espace artistique gérée par des bénévoles se spécialise dans les œuvres multilingues et s'efforce de créer une expérience de librairie inclusive dans le quartier et d'utiliser les livres comme méthode réciproque d'échange et d'éducation culturelle. Les visiteurs peuvent parcourir les diverses collections de la librairie, qui couvrent un large éventail de sujets d'intérêt général destinés aux adultes et aux enfants. Des lectures, des projections de films, des expositions d’art, des conférences et des concerts sont au nombre des événements spéciaux organisés tout au long de l’année à la librairie.

2113 Amsterdam Avenue, New York, NY 10032, site Web, téléphone: 347-688-4456

9. Little Pie Company


Little Pie Company est une charmante boulangerie située dans le quartier des théâtres à Manhattan. Elle est exploitée depuis 1985 par l'ancien acteur de Broadway, Arnold Wilkerson. La boulangerie accueillante est dotée de fenêtres grand format le long de son extérieur, mettant en valeur les délicieuses sucreries et pâtisseries à l’intérieur des visiteurs. Les convives peuvent déguster une large sélection de délicieuses tartes, gâteaux et desserts faits maison, notamment des tartes aux fruits et aux tartes sucrées fourrées de garnitures telles que pomme, citron vert, crème de noix de coco et chocolat à la boue du Mississippi. Des muffins frais au four sont également disponibles tout au long de la journée, ainsi que des mets salés tels que des pains tout juste sortis du four et des tartes au pot de poulet bien chaudes. La crème glacée de Bassett est servie en plusieurs saveurs à la cuillère ou dans des laits frappés maison.

424 W 43rd Street, New York, NY 10036, site Web, Téléphone: 212-736-4780

10. Bar Pa Tea


Bar Pa Tea est un joint à bulles de thé intelligent ouvert dans le quartier de Chinatown à Manhattan, dans 2013, par le propriétaire Patrick Yeh. Aujourd'hui, le restaurant propose trois endroits dans l'arrondissement, notamment à Union Square et à NoLita. L'espace NoLita se concentre sur les variations de thé à bulles soucieuses de votre santé, recréant le goût et l'expérience de la boisson originale avec des ingrédients plus sains. Des délices uniques au thé à bulles sont disponibles toute la journée, proposant aux clients un choix de thé oolong ou noir aux bulles de tapioca, de minuscules stroopwafels, de torsades tressées au miel et au biscuit Oreo. Parmi les options de thé traditionnelles, citons les lattées de thé comme le thé oolong au caramel salé ou au sucre brun, le matcha oolong ou cravate guan yinstyle taïwanais.

85 Kenmare Street magasin #2, New York, NY 10012, site Web, Téléphone: 917-261-5550

11. 310 Bowery Bar


Le 310 Bowery Bar est un bar à cocktails branché de Rick Aurigemma (Corkbuzz) et Chris Reda (Gansevoort Market), logé dans l'ancien espace 310 Lounge du quartier NoHo à Manhattan. Le bar à la fois industriel et chic présente des éléments de décoration récupérés dans un junkyard de Brooklyn, notamment des radiateurs à vapeur et du bois récupéré de Pennsylvanie. Les clients peuvent savourer une sélection rotative de bières pression régionales et nationales 14, associées à des offres de vins raffinés et à une sélection de cocktails amusants, notamment des boissons très populaires telles que Old Fashioned et Hot Toddys. Les plats sont servis par le chef exécutif de Williamsburg Pizza, Nino Coniglio, reconnu comme le fabricant de pizzas 2016 de l'année.

310 Bowery, New York, NY 10012, site Web, téléphone: 646-609-3238

12. Jun-Men Ramen Bar

Le Jun-Men Ramen Bar est un bar branché de Chelsea ramen ouvert à 2015 par l'immigrant coréen Jun Park, connu pour ses délicieux plats japonais modernisés et ses bols à nouilles. Le joint animé 9th Avenue sert d'excellents plats de ramen tout au long de la semaine, notamment des bols de miso épicés, des bols de kimchi, des bols en os de porc et des bols à champignons uni. Les petites assiettes pan-asiatiques comprennent des brioches de poitrine de porc barbecue, des brioches de poulet karaage, des bols à poke, des ailes de poulet double-frites et des plats à base de riz Jun-Men signature préparés avec des saucisses chinoises, des œufs au plat et du tobiko. Pour le dessert, les convives peuvent choisir parmi des options uniques comme le gâteau au fromage matcha ou la crème brûlée au thé vert. Une sélection de bières japonaises premium importées est disponible pour accompagner tous les repas, ainsi qu'un menu de saké fin.

249 9th Avenue, New York, NY 10001, site Web, Téléphone: 646-852-6787

13. Le loyal


The Loyal est un charmant spot du West Village, géré et exploité par le chef et restaurateur John Fraser depuis 2017, inspiré par l'élégance et l'atmosphère de voisinage de la taverne américaine classique. Un menu simple et copieux et confortable est servi dans la salle à manger romantique du restaurant, qui évoque l'atmosphère des bistros européens traditionnels. Les convives peuvent savourer des plats raffinés comme le poulet au miel miso, le chou-fleur rôti aux épices avec purée de haricots canneberges, les pétoncles poêlés aux petits pois et les hamburgers du Piémont servis avec des tater tot de gras de canard. Les options de pâtes salées vont des spaghettis à l'encre de seiche avec la chapelure au fenouil à la polenta à la truffe préparée avec du fromage cheddar et des topinambours. La directrice des boissons, Amy Racine, prépare une délicieuse carte des vins, tandis qu'une liste de cocktails bien préparée présente des sélections créées par Salvatore Tafuri.

289 Bleecker St, New York, NY 10014, site Web, téléphone: 212-488-5800

14. Pizza Beach


Pizza Beach est une pizzeria vibrante d'inspiration californienne située dans le Lower East Side de Manhattan, qui a ouvert ses portes en 2015. Le restaurant propose des pizzas à la napolitaine préparées dans son four italien au four à bois Al Forno. Parmi les différentes options de pizza saines de style californien, citons le Tulum, qui associe des poivrons shishito à la cloche, des avocats grillés et des tomates cerises, ou le Nag's Head, qui contient des betteraves rouges, du fromage de chèvre, des patates douces et des feuilles de sauge. Les convives peuvent également savourer des plats végétariens partageables, comme les boules de quinoa de Beach Balls, qui sont servies avec un trio de sauces végétariennes. Des croûtes de pizza sans gluten sont disponibles sur demande, ainsi que du fromage végétalien Daiya pour les clients ayant des besoins diététiques différents.

167 Orchard St, New York, NY 10002, site Web, téléphone: 646-852-6478

15. Cher Irving


Dear Irving est un salon de cocktail glamour proposant deux sites dans Manhattan, notamment un bar sur le toit situé sur le toit de Times Square et un emplacement au sommet de l'hôtel Aliz, dans 40th Street. Le bar, qui a ouvert son premier emplacement dans 2014, s’inspire du film classique Woody Allen Midnight in Paris, des salles présentant des époques historiques allant de l’Europe de la Renaissance à l’Amérique du Xème siècle. Un salon sur le thème de Marie-Antoinette est offert, avec une salle JFK sur le thème 20, une salle Great Gatsby de style 1960 et une salle sur le thème Abraham Lincoln. Parmi les cocktails saisonniers, citons le Dancing Rabbit, qui contient des piments jalapeno et ancho verde, et le Golden Hour, qui infuse des plantes de bergamote et de raisin blanc dans le sherry de Manzanilla. Une liste limitée de vins et de bières est également disponible, ainsi que des morsures de bar surélevées telles que la mousse de foie de poulet et les barres au citron.

55 Irving Pl, New York, NY 10003, site web

16. Kest? Pizza et Vino


Kest? Pizza and Vino est un délicieux joint de Bleecker Street servant des pizzas au feu de bois à la napolitaine depuis 2009. Le restaurant est dirigé par Roberto Caporuscio, immigrant de Naples et restaurateur, qui a reçu de nombreux éloges de la part des critiques gastronomiques nationaux et internationaux pour ses pizzas traditionnelles parfaitement préparées. Toutes les pizzas sont préparées dans le four à degré 950 du restaurant, y compris les pizzas frites Montanara conçues à partir d'ingrédients tels que la mozzarella de bison fumé, la crème d'oignons de porc et la crème de truffes. Les pizzas spéciales comprennent les pizzas au pistou-pesto, les pizzas à la crème et aux courgettes aux noix, ainsi que les variétés de margherita préparées avec des saucisses, des champignons ou du jambon italien.

271 Bleecker St, New York, NY 10014, site Web, téléphone: 212-243-1500

17. Miss Lily


Miss Lily's propose deux sites dans Manhattan, notamment un site phare, SoHo, et un site East Village. Ce joint réputé de style caribéen sert de délicieux plats jerk jamaïcains tout au long de la journée, notamment des assiettes de poulet jerk grillées, de porc et de saumon préparées avec du chutney à la mangue et un escovitch de concombre. Les spécialités comprennent un copieux ragoût de queue de bœuf, du porgy grillé, un ragoût de curry de chèvre traditionnel et des légumes à la guyanaise. Des ailes de poulet à la jamaïcaine à base de poulet sont également proposées, ainsi que des objets échangeables tels que des tacos au poisson croustillants à la rayure rouge, un houmous avec un pain plat roti grillé et des beignets de morue servis avec une sauce maison au curry.

132 W Houston St, New York, NY 10012, site Web, téléphone: 212-812-1482

18. Toro NYC


Toro NYC est un charmant bar à tapas de style barcelonais, composé des chefs Jamie Bissonnette et Ken Oringer, ouvert à 2013 dans le bâtiment emblématique de l'ancienne usine Nabisco, dans le sud de Chelsea. Les convives peuvent profiter d'un menu éclectique de tapas modernes, qui mettent en valeur les saveurs espagnoles régionales et les techniques de cuisine préparées avec des ingrédients locaux frais du marché. Parmi les tapas chauds et froids, on trouve des plats comme la confiture de nouilles, le chorizo ​​ibérique, les patatas bravas et les empanadas au curry et aux pommes de terre. Les plats partageables pour deux comprennent une sélection de plats de paella préparés avec des ingrédients uniques comme des aubergines croustillantes, des piments calabrais et du sofrito Ssamjan. Une liste de cocktails astucieux met en valeur des ingrédients inventifs tels que l'espresso demerara, la fleur de sureau et l'oseille faite maison.

85 10th Avenue, New York, NY 10011, site Web, Téléphone: 212-691-2360

19. Desi Galli


Desi Galli a été élu l'un des meilleurs restaurants indiens de la ville de New York par TimeOut et The Village Voice, connu pour ses plats inventifs à la manière desi. Le restaurant, qui appartient à PriaVanda Chouhan, doit son nom à un terme hindoustani dérivé du sanscrit, qui englobe la culture et les habitants du sous-continent indien. De délicieux rouleaux de kathi frais imitent les burritos indiens, farcis d'ingrédients végétariens et à base de viande, notamment d'aloo et de paneer tikki, de changan végétalien, de poulet tikka et d'agneau bhuna. Des plats traditionnels au curry sont également servis tout au long de la journée, notamment des spécialités telles que le paneer tikka masala, le dal makhani et le poulet korma de palak. Tous les plats sont accompagnés de collations spéciales au chaat, notamment de frites masala et de poutines à la façon de Desi, garnies de sauce tikka et de fromage paneer râpé.

101 Lexington Avenue, New York, NY 10016, site Web, téléphone: 212-683-2292

20. Nitecap


Nitecap est une offre hip-hop branchée de David Kaplan et Alex Day de Death and Company, ouverte à 2014 en collaboration avec Natasha David de Maison Premiere. Le bar ludique Lower East Side est situé au sous-sol du restaurant populaire Schapiro, offrant des sièges décontractés dans une atmosphère sombre avec des stands spacieux et une décoration astucieuse. Les cocktails artisanaux changent selon les saisons, mais comportent souvent des mets favoris tels que le Skywalker, qui infuse le rhum jamaïcain et Absentroux avec du jus de citron vert et du pamplemousse, ou l’Eureka, qui réinvente une vodka seltzer traditionnelle avec des saveurs d’hibiscus, de mandarine et de cannelle. Des boissons surgelées sont également servies, notamment de l'eau de vie de poire ou des flotteurs de rhum jamaïquain.

151 Rivington Street, New York, NY 10002, site Web, téléphone: 646-490-4338

21. Leonelli Focacceria e Pasticceria


Leonelli Focacceria e Pasticceria est une boulangerie de style romain située à proximité du marché fermier d'Union Square, ouverte à 2018 par le chef pâtissier Jonathan Benno. La boulangerie et le café rendent hommage à la riche histoire italo-américaine de la ville de New York, nommée en l'honneur de l'importance du lion pour l'histoire romaine en tant que symbole de courage, de force et de majesté. Des plats classiques à base de focacceria sont servis tout au long de la journée, notamment de copieux pains signature garnis d'ingrédients tels que la mozzarella de bison, des champignons rôtis, des piments forts et de la menthe. Un menu complet de sandwiches italiens propose des plats de viande et végétariens, tandis qu'un menu de petit-déjeuner met en valeur des plats régionaux tels que la tigelle aux champignons et le panino con uovo. De délicieux biscuits à l'italienne, des biscuits, des pâtisseries et des confiseries sont disponibles pour le dîner ou pour emporter toute la journée.

7 E 27th St, New York, NY 10016, site web, Téléphone: 212-451-9495

22. Ardoise


L’Ardoise est l’une des destinations les plus emblématiques de la vie nocturne de Chelsea, connue comme un véritable terrain de jeu pour adultes pour ses jeux surdimensionnés et son équipement de terrain de jeu. Le bar branché de Manhattan permet aux visiteurs de tous âges 21 et plus âgés de se détendre et de jouer dans des espaces astucieux tels qu'un toboggan en pied de 20, un terrain de ping-pong, des tables de billard 33, un bowling et une salle de jeux d'arcade avec des favoris comme le skee-ball. L'amusement s'étend sur deux étages, offrant à 16,000 des pieds carrés de plaisir de jeu. Les DJ sets fonctionnent tard dans la nuit, ils sont complétés par un système audiovisuel à la pointe de la technologie et par le plus grand écran vidéo haute définition de la ville de New York. Un menu haut de gamme composé de plats de bar met en valeur des pizzas, des hamburgers et des amuse-gueules partageables.

54 W Rue 21st, New York, NY 10010, site Web, Téléphone: 212-989-0096