20 Meilleures Brasseries De L'Oklahoma

À l'instar d'Asheville en Caroline du Nord et de Portland en Oregon, l'Oklahoma connaît une renaissance dans le secteur de la bière artisanale et une activité en plein essor grâce aux nouvelles brasseries, microbrasseries et nano-brasseries qui naissent partout. Des petits établissements familiaux comme Ant, Hem Brewing Company et Bricktown Brewery aux grandes brasseries telles que COOP Ale Works, Royal Bavaria et Marshall Brewing Company.

1. Bricktown Brewery


Bricktown Brewery est une chaîne de brasseurs de bière locale qui sert des bières et des bières artisanales ainsi que des plats succulents dans un environnement décontracté et détendu. Située dans le quartier branché de Bricktown, la brasserie présente un intérieur confortable avec des murs en briques, des sièges confortables et une atmosphère conviviale et conviviale. Bricktown Brewery produit une gamme de bières toute l'année, telles que la Bluesberry Ale, la Single String Stout, la 46 Star Oklahoma et la Bricktown Brown, ainsi qu'une sélection de brasseries d'édition spéciale et de saison. La cuisine sert un menu de plats simples, tels que des pizzas, des hamburgers, des tacos, des ailes de poulet et d'autres plats réconfortants. La brasserie et la cuisine sont ouvertes du lundi au dimanche toute l'année.

1 N avenue Oklahoma, Oklahoma City, OK 73104, Téléphone: 405-232-2739

2. Brasserie à pics et robinet


Twisted Spike Brewing Company est une brasserie détenue et exploitée localement dans l’allée automobile du centre-ville d’OKC. Fondée à 2016, la brasserie est installée dans un bâtiment de 7500, qui était autrefois un entrepôt et qui abrite à présent la plus grande salle de poker de l'Oklahoma. Dotée d'intérieurs modernes conçus avec des conteneurs d'expédition reconvertis, des voies de chemin de fer usagées et des unités d'entreposage frigorifique, la salle des machines de style industriel comprend également un plafond à poutres en bois qui a été restauré pour retrouver son caractère 1927 d'origine. La brasserie produit et vend une combinaison de bières d’inspiration américaine et belge, dont la Dirty Blonde Belgian Ale, la Crew Kölsch, la Golden Spike Saison, la Twisted Spike IPA, la Monk's Crossing Dubbel et le Black Snake Russian Imperial Stout, entre autres.

1 NW 10th St, Oklahoma City, OK 73103, Téléphone: 405-297-9961

3. Compagnie de brassage d'hymne


Fondée par le brasseur Matt Anthony, désireux de créer des bières de classe mondiale combinant l'ancien et le nouveau, Anthem Brewing Company est une brasserie en plein essor qui produit et commercialise une gamme de bières artisanales de saison et de saison. ales et sours. Parmi les bières à la pression emblématiques figurent le Golden One, une bière blonde belge au nez de fruits; Uroboros Stout; IPA India Pale Ale; Arjuna, une bière de blé à la belge; OK Pils, un allemand Pilsner; et Upper 90, un IPA de session. Ces bières et d'autres peuvent être dégustées dans la salle de dégustation moderne, ouverte du lundi au dimanche toute l'année. Anthem Brewing Company organise également des événements tels que des rassemblements sociaux, de la musique en direct et des réceptions privées.

908 SW 4th St, Oklahoma City, OK 73109, Téléphone: 405-604-0446

4. Brasserie Beavers Bend


Beavers Bend Brewery a été fondée par trois amis qui rêvent depuis longtemps d’amener des brasseries artisanales de qualité supérieure dans le sud-est de l’Oklahoma. Établie par Greg Campbell, Brad Reesing et Steve Bartholomew, la brasserie Beavers Bend Brewery met à la disposition de ses clients plus de nombreuses années d'expérience dans le domaine de la brasserie avec une variété de styles de bières et de bières, qui peuvent être dégustés au magasin ou dans les bars et restaurants. autour de Broken Bow. La brasserie Beavers Bend Brewery produit une gamme de brasseries toute l'année et de saison, telles que Fleucy Creek Pale Ale, une bière blonde pâle; Ambre rouge de marais; Hoppin 'Howlapeno Ale; LaterDude IPA; et Ale Porche Peach, une bière saisonnière automnale à la citrouille.

46 Coho Rd, arc cassé, OK 74728, Téléphone: 580-494-3455

5. Belle Isle


Situé à 50 Penn Place, Belle Isle est un restaurant animé servant une sélection de bières artisanales et de bières artisanales, une cuisine américaine de qualité supérieure et organise de nombreux spectacles. En revenant à une époque révolue qui fait écho à Oklahoma City au début des années 1900, Belle Isle est un lieu de loisirs prisé qui attire les habitants et les visiteurs qui viennent profiter de l'excellente bière maison, de la nourriture délicieuse et des divertissements animés. Les bières artisanales à la pression comprennent la American Brown Ale, la blonde de Bell, la Amber Ale de Flanagan, l'IPA, le Marzen, la stout à l'avoine, le Power House Porter, la bière Pumpkin et le Wild Mary's Hefeweizen.

1900 Northwest Expy # 44R, Oklahoma City, OK 73118, Téléphone: 405-840-1911

6. Cabin Boys Brewery


Cabin Boys Brewery, située dans le quartier historique de Kendall Whittier à Tulsa, a été inspirée par une cabane en rondins dans les bois, construite par Jeff McIlroy et son fils, qui ont ensuite été inspirés par la construction de sa brasserie. Austin McIlroy et son ami Ryan Arnold se sont inspirés du style européen de la bière brassante pour fonder la marque de bière Cabin Boys et ont construit une brasserie 9,000 au pied de 7th et Utica, au cœur de Tulsa. Aujourd'hui, la brasserie produit des bières traditionnelles inspirées par la qualité, avec une touche de créativité, brassées avec des épices, des fruits et une touche de piquant, allant de croquantes et rafraîchissantes à complexes et lourdes. Cornerstone Saison, Felix Et Tenebris, théologien barbu et Huntsman IPA sont parmi les brasseries signature.

1717 E 7th, Tulsa, OK 74104, Téléphone: 918-933-4033

7. COOP Ale Works


Une autre brasserie bien implantée à Oklahoma City, COOP Ale Works est une brasserie artisanale dédiée à la fabrication de bières à la saveur incomparable, dans le souci de la qualité. Cet établissement, dont la propriété et l'exploitation sont gérées localement, produit une gamme de bières allant de la lager mexicaine Horny Toad à la populaire série de barils de bourbon de la réserve territoriale, composée de stouts impériaux, de vins d'orge et de vins de blé. Les visiteurs peuvent goûter à la gamme de bières produites par COOP dans le COOP Taproom, ouvert au public à différentes heures du mercredi au samedi, et proposant des bières tournantes 16 à la pression, y compris la gamme annuelle de favoris de la COOP, ainsi que des versions exclusivement brassées DNR cerise et hawaïenne épicée. Vous pourrez acheter COOP au robinet et dans des canettes réfrigérées, ainsi que divers vêtements, souvenirs et autres articles de marque. Des visites de brasseries sont proposées tous les samedis selon le principe du premier arrivé, premier servi, pour un maximum de clients 15. Le COOP Yard propose une variété de divertissements en plein air tels que des terrains de pétanque, des trous de maïs, des fosses en fer à cheval et des tables de pique-nique.

4745 Council Heights Road, Oklahoma City, OK 73179, Téléphone: 405-842-2667

8. Brasserie artisanale au tatou mort


Fondée à 2013 et ouverte à 2016, Dead Armadillo Craft Brewing est une brasserie locale qui a commencé à proposer une variété de bières artisanales toute l'année et de saison. Nommé Tony Peck pour un tatou mort sous un tas de bois par son maître-brasseur, Dead Armadillo Craft Brewing LLC a été fondé à 2011 et fabriquait son premier lot de soda à l'orange en 2013. La brasserie a été construite à Tulsa en 2015 et la salle des morts de Dead Armadillo a été inaugurée officiellement un an plus tard. Aujourd'hui, la brasserie propose des services complets, de la brasserie à la mise en conserve, en produisant des bières telles que Amber Ale, IPA, Breakaway APA, Inland Porter, Black Hop et Tulsa Flag Pale Ale. Le Dead Armadillo Craft Brewing propose également un café en plein air accueillant et un espace de musique live où des événements sont organisés tout au long de l'année.

1004 E 4th, Tulsa, OK 74120, Téléphone: 918-232-8627

9. Elk Valley Brewing Company


Elk Valley Brewing Company a été transformé par John Elkins, ingénieur de la compagnie aérienne à la retraite, en passe de devenir un passe-temps de brassage artisanal. Depuis, il sert des bières et des bières artisanales de bonne qualité. Fondée à 2014, la brasserie produit des brasseries de base telles que Pale Ale, Coffee Nemesis, IPA, Magic Juice et Firefly Crew, ainsi que des brasseries spécialisées telles que l'Abricot Le Ferme, le Bourbon Barrel Mashie, le Pumpeon Imperial, le Whiskey Barrel Coconut Nemesis et le Schank. ! Berliner Weisse. Les brasseries de base d'Elk Valley Brewing Company peuvent être trouvées à la pression ou dans des canettes à travers l'Oklahoma, tandis que les bières spéciales se trouvent à la brasserie elle-même.

5723, 520 N, avenue Meridian, Oklahoma City, OK 73107, Téléphone: 405-209-0016

10. Iron Monk Brewing Company


Fondée à 2014 par Jerod Millirons et Dave Monks, la Iron Monk Brewing Company a été la première brasserie artisanale de Stillwater, dans l'Oklahoma. Bénéficiant d'une expérience combinée de nombreuses années dans le brassage et d'un esprit d'entreprise partagé avec 30, l'équipe a commencé à produire des brasseries locales passionnantes, artisanales et s'est depuis développée à pas de géant. La brasserie principale de la brasserie a été ouverte un an plus tard pour offrir des visites de brasseries et des dégustations des excellentes brasseries à la pression, y compris Velvet Antler, une bière ambrée américaine, facile à boire et au malt; Stilly Wheat, une bière à la bière de style belge rafraîchissante et rafraîchissante; Sortie 174 Rye Pale Ale, du nom de la sortie I-35 vers Stillwater; Chocolate Habanero, un favori pour les amateurs d'artisanat aventureux; et Bright D. Weizensour, une bière de blé aigre unique en petites quantités.

519 S Mari St, Stillwater, OK 74074, Téléphone: 405-714-2585

11. Marshall Brewing Company


La Marshall Brewing Company a été la première brasserie de production importante de Tulsa depuis la Seconde Guerre mondiale. Elle produit certaines des ales et lagers de style allemand les plus propres et les mieux conçues à ce jour. La brasserie établie possède des installations 7,300 d'un mètre carré situées en dehors du centre-ville de Tulsa et fournit plus de tonneaux de bière 2,000 US par an. Marshall Brewing propose quatre bières de base tout au long de l'année, à savoir une India Pale Ale, une bière américaine au blé, un amer anglais et un pilsner du nord de l'Allemagne. Elle est également réputée pour ses bières artisanales de saison, comme celle de l'Inde. Black Ale (El Cucuy), un Dunkel munichois et un allemand Hefeweizen (Klaus). Les bières Marshall Brewing Company sont disponibles dans tout l'État de l'Oklahoma, ainsi que dans des endroits choisis en Arkansas, dans le Missouri et au Kansas.

618 S Wheeling Avenue, Tulsa, OK 74104, Téléphone: 918-292-8781

12. Pete's Place Restaurant

Le restaurant Pete's Place est un restaurant familial proposant une cuisine italienne traditionnelle ainsi que des bières et des bières artisanales dans un environnement amical et détendu. Le restaurant dispose de plusieurs salles à manger où les clients peuvent savourer de copieux plats italiens tels que des pizzas au feu de bois, des pâtes faites à la main, des sauces, des salades croquantes, des entrées de viande de qualité supérieure, des fruits de mer frais et des desserts décadents. Le restaurant dispose d'un bar à service complet et d'une brasserie sur place qui produit une gamme de bières artisanales 12 sur des vins de qualité et des vins de qualité. La Choc Room, comme on l'appelle dans la salle de réception, propose des bières telles que la CHOC®, la bière de choc au blé originale non filtrée; Miner's Golden Ale, une bière blonde américaine croquante; Peach, une infusion d'agrumes rafraîchissante; et Signature Dubbel, une lager primée.

120 Southwest 8th Street, Krebs, OK 74554, Téléphone: 918-423-2042

13. Prairie Artisan Ales


Prairie Artisan Ales est une brasserie à Tulsa, fondée à 2012, qui produit des bières de haute qualité et en petite quantité depuis ce temps. Le Prairie Artisan Ales apporte une touche unique à ses bières uniques en enveloppant chaque bière dans un art expressif et excitant. Les bières Signature comprennent la bombe, une Imperial Stout vieillie dans le café, le chocolat, la vanille et les piments; Standard, une ferme Hoppy; Prairie Vous Francais, une bière de table de ferme belge; et Phantasmagoria, un Double IPA.

223 N Main St, Tulsa, OK 74103, Téléphone: 918-302-3003

14. Roughtail Brewing Co.


Brasserie en périphérie de Midwest City depuis quatre ans, Roughtail Brewing Co. est composée d'amateurs de bière artisanale passionnés qui se consacrent à la production de bières délicieuses et agressives dans un environnement simple. Fondée à 2013 et réputée pour ses bières à l'américaine, la Roughtail Brewing Company est la seule brasserie du métro d'Oklahoma City à laquelle sont rattachés des tapas servant des bières et des brasseries d'autres brasseries locales. Les bières signature comprennent le double IPopt Hoptometrist; Tout rime avec Orange, une IPA floue et non filtrée réalisée avec du houblon Simcoe; et The Little Blue Pils, la vision de Roughtail sur le classique allemand Pils.

3333, Blvd 1279 N Air Depot, Oklahoma City, OK 73110, Téléphone: 405-771-6517

15. (405) Brewing Co., LLC


(405) Brewing Co., LLC est une petite brasserie locale fondée par Jonathan Stapleton et Trae Carson, qui produit une gamme sélectionnée de brasseries et de bières artisanales. Située en retrait de Flood Avenue, dans le 405, à Norman, dans l'Oklahoma, la 405 Brewing Co. est installée dans un entrepôt de style industriel doté de hauts plafonds, abritant de grandes casseroles et des fermenteurs, ainsi que des fûts empilés du premier lot commercial du duo Imperial Coffee Stout FDR. et un coin salon où l’équipe peut se détendre. Parmi les bières emblématiques de la brasserie, notons Little Heart Breaker (405 Spring Stout), une bière brune à la mode anglaise, appelée 405 Brown, et une Sour au pamplemousse, entre autres. Les bières 405 sont disponibles à la pression dans de nombreux bars et restaurants de la région, ainsi que dans d’autres endroits de Tulsa et Lawton.

1716 Topeka St, Norman, OK 73069

16. American Solera


Récemment considérée comme la meilleure nouvelle brasserie américaine, la Solera américaine de Tulsa est un ajout à la salle des robinets actuelle de la brasserie dans l'ouest de Tulsa, qui offre un espace de rassemblement décontracté où les clients peuvent profiter d'une bonne bière et d'une ambiance décontractée. Située au coin de 18th Street et de Boston Avenue, la brasserie, qui appartient au brasseur de renommée mondiale Chase Healy, présente des foudroyeurs de chêne colossaux, qui dominent l’espace, et produisent des IPA flous, des stouts d’érable rôti et des bières sauvages en tant que Lager Américaine Crushable, mon frère est mon frère, Good Berry, Samison, Ceci n'est pas une arnaque et Passion Foo. American Solera est ouvert toutes les semaines du mercredi au samedi pour des dégustations.

1801 S 49th Avenue, Tulsa, OK 74107, Téléphone: 918-949-4318

17. Royal Bavaria


Le Royal Bavaria est un pub-brasserie bavarois classique, un restaurant et le Biergarten au cœur d'Oklahoma City. Fondée par l'entreprise allemande J? Rg K? Hne à 1992, Royal Bavaria propose une gamme de bières remarquables d'inspiration allemande, une cuisine typiquement allemande, une véritable hospitalité bavaroise et une atmosphère authentique pour les savourer. Située sur un terrain de cinq acres, la brasserie a été construite pour ressembler à une ferme bavaroise et comprend une brasserie de huit tonneaux, un grand Biergarten ombragé pouvant accueillir des personnes de 175 et un restaurant invitant qui sert une cuisine allemande authentique. Les breuvages Signature incluent King's Gold, une bière blonde à la saveur déchainée Lagerbier; King's Weizen, une bière de blé légèrement houblonnée au goût unique; Dunkelweizen, une version sombre du Weissbier jaune d'or régulier; et Oktoberfest (Märzen), une bière blonde de saison corsée, riche et bien grillée.

3401 S Sooner Rd, Oklahoma City, OK 73165, Téléphone: 405-799-7666

18. Stonecloud Brewing Company


Fondée par Joel Irby dans le but de proposer à l'Oklahoma des styles de bière audacieux, progressistes et néo-américains, la Stonecloud Brewing Company fabrique de grandes bombes de houblon juteuses, des cuirs expérimentaux vieillis au baril et d'autres brasseries créatives. Le nom de la brasserie a été inspiré par la beauté spectaculaire des montagnes du Colorado, où le propriétaire Joel a passé de nombreuses années à grimper et à explorer. Il est situé dans le bâtiment historique Sunshine Laundry Cleaners au NW 1st et à Classen, du côté ouest du centre-ville de OKC. Initialement construite en 1929, la structure fournissait des services industriels à une grande partie de la ville et sert maintenant de lieu de rassemblement pour que la communauté puisse déguster une bonne bière, une bonne nourriture et une ambiance décontractée et relaxante.

1012 NW Suite 1 NW, Oklahoma City, OK 101, Téléphone: 73106-405-602

19. Le patriarche


Installé dans une maison historique à trois étages à Edmond, The Patriarch est une brasserie qui produit une gamme de bars à bières artisanales entièrement américains, avec des robinets 48 des meilleures brasseries locales et nationales, des lagers, des saisons, des blondes, du blé et des stouts. et sours. Surnommé «The Hunt House» par la communauté locale, le Patriarche a été transformé en un espace accueillant où les visiteurs peuvent déguster des brasseries artisanales depuis une fenêtre à la volée, déguster une excellente cuisine dans un port de camion de nourriture permanent situé sur un patio extérieur. Détendez-vous en jouant à des jeux de plein air dans la cour. Un menu en constante évolution de bières de saison et de saison inclut Elevator Wheat, Steel Beach Picnic, IPA All Day, White Rascal, Beerito, Mega Fortunate Islands et Arjuna.

9 E. rue Edwards, Edmond, OK 73034, Téléphone: 405-285-6670

20. Vanessa House Beer Company


Nommé en l'honneur d'une maison de Norman Oklahoma, où cinq amis ont d'abord décidé de créer une entreprise brassicole, la Vanessa House Beer Company, qui produit une variété de bières artisanales qui reflètent le caractère unique de l'Oklahoma. Située dans la nouvelle Union des brasseurs sur North Meridian Avenue à Oklahoma City, la Vanessa House Beer Company produit des bières de base toute l'année, y compris la Broken Tile Double IPA, une DIPA à la mode de la Nouvelle Angleterre avec des notes d'ananas, d'agrumes et de pamplemousse; la 401K Cream Ale, une bière à l'américaine au houblon du centenaire et à la peau d'orange douce. Vanessa House Beer Company vend une gamme de marchandises, de vêtements et de souvenirs de marque.

520 Avenue N. Meridian, Oklahoma City, OK, Téléphone: 405-816-4870