16 Best West Virginia Breweries
Bien que des marques nationales telles que Budweiser et Miller aient dépassé la production de bière locale à la fin du 20e siècle, la reprise du brassage artisanal local dans les 2000 a conduit à l’ouverture de près de vingt douzaines de brasseries en Virginie occidentale, y compris des entreprises primées telles que Stumptown Ales, Morgantown Brewing Company et la Greenbrier Valley Brewing Company.
1. Stumptown Ales
Stumptown Ales est une brasserie de Davis nommée brasserie de l’année 2017 en Virginie occidentale par Brilliant Stream. La brasserie a été ouverte par Cindy et Jon Robeson à 2015 et tire son nom de l’histoire de l’état du bois dans l’état. Sa salle de claquettes plaira toute l’année aux skieurs, randonneurs et cyclistes locaux et touristiques de la région. Elle propose des brasseries phares comme la Easy Blonde Ale de la société, la Cave Dweller Pale Ale, la Holy Citra Double IPA, la Lefty Lucy American Ale, et sur le tip-top stout stout. Quatre types de vins sont également disponibles, ainsi qu'un menu de petites assiettes. Les visiteurs sont également invités à apporter leur propre nourriture ou à livrer leurs commandes dans plusieurs restaurants de la région.
390 William Ave, Davis, WV 26260, Téléphone: 304-259-5570
2. Greenbrier Valley Brewing Company
Greenbrier Valley Brewing Company était la vision d'amis et partenaires commerciaux, David Kucera et Wil Laska, qui ont lancé leur première bière phare sous le nom de la société en septembre, sous le nom de 2014. Aujourd'hui, la brasserie distribue des canettes dans tout l'État et propose des ventes de pintes et de margarines à la vente dans sa salle des robinets et brasserie Maxwelton. Les brasseries de la société ont reçu un grand nombre de récompenses régionales et nationales, notamment Festall Kolsch, le fils de Zona Witbier, la bière Revenge Wheat Ale de Zona's, la Wild Trail Pale Ale et le Devil Anse IPA. Sa salle de robinetterie est ouverte les vendredis, samedis et dimanches et met en valeur un décor construit à partir de tonneaux de bourbon récupérés et de palettes recyclées à partir des spiritueux Smooth Ambler. Les événements spéciaux incluent une série de concerts conviviaux pour les familles, le premier samedi, qui propose des concerts, des jeux en salle et des food trucks.
862 Parc industriel A, Maxwelton, WV 24957, Téléphone: 304-520-4669
3. Dobra Zupas
Le nom de Dobra Zupas est un hommage au nom de famille de ses propriétaires slovènes, la famille Zupanick. La phrase complète se traduit par «bonne soupe» en slovène, une référence à l'engagement du restaurant et de la brasserie à créer des plats simples et gastronomiques et des accords bières à des prix abordables. Les options de menu influencées par le monde changent en fonction des saisons et comprennent des plats tels que les enveloppements aux noyaux méditerranéens, les sandwichs BLT à la tomate verte frits et le risotto au crabe. En tant que seule microbrasserie artisanale de Beckley, le restaurant produit également de nombreuses bières artisanales, notamment Bad Orb Hefe, Rammer Jammer IPA, O'Irish Red Ale et Schwarz Shot Lager. Des bières artisanales provenant d'autres microbrasseries locales et nationales sont également disponibles à la pression, ainsi qu'un vaste choix de vins et de cocktails.
600 S Oakwood Avenue, Beckley, WV 25801, Téléphone: 304-253-9872
4. Big Timber Brewing Company
La Big Timber Brewing Company est située à Elkins et a ouvert ses portes à 2014. Elle est rapidement devenue un favori de la bière artisanale locale pour les offrandes de canettes de tallboy de 16-ounce, disponibles en nombre limité dans l’ensemble de l’État. La brasserie propose six offres de bière tout au long de l’année, y compris ses variétés de bière blonde, de conciergerie, de IPA et de bière blonde emblématique, ainsi que son IPA Double Pit et son Logger Lager Pilsner. Parmi les brasseries saisonnières, notons le houblon humide sauvage et merveilleux de la Virginie occidentale, le réchauffeur hivernal Frost Notch, le sluice dry stout et le Hatchet Session IPA. Sa salle des robinets est ouverte du mardi au dimanche et propose des robinets, des remplissages de cultures, des ventes à venir, ainsi que divers événements spéciaux et concerts.
1210 S Avenue Davis, Elkins, WV 26241, Téléphone: 304-637-5008
5. Pont Brew Works
Bridge Brew Works est situé près de Fayetteville, près de la magnifique et vaste zone de loisirs nationale de Gauley River, qui présente le monument historique de New River Gorge, en Virginie-Occidentale. La brasserie s'efforce de conserver ses petites racines locales et de proposer des bières artisanales de haute qualité, disponibles en bouteille et en fût dans tout l'État. Ses installations de robinetterie proposent des vols, des pintes et les ventes à livrer des principaux brasseurs, y compris son Hellbender Black IPA, la Mountain Momma Pale Ale, la Long Point Lager et le Moxxee Coffee Stout, en collaboration avec le Moxxee Coffee de Charleston. Les bières sont disponibles pour la dégustation du mardi au samedi pendant l’après-midi et le soir.
335 Nick Rahall Voie verte, Fayetteville, WV 25840, Téléphone: 304-282-2201
6. Brasseries à la châtaigne, LLC
Le brasseur en chef et propriétaire, Bill Rittenour, a ouvert le public à Chestnut Brew Works, LLC, à 2013, à Morgantown. Il est devenu l'un des lieux de rencontre privilégié de la ville, nommé en l'honneur de l'industrie forestière du marronnier, un élément essentiel de son économie. . La salle des robinets est ouverte au public du mercredi au samedi et propose des pintes et des ventes de cultivateurs à domicile, notamment les produits phares suivants: Halleck Pale Ale, Classe II Wheatwater, Nate's Brown Brown Ale, South Park Porter et Your Best Hoption. IPA impérial. La brasserie est depuis longtemps vouée aux principes de la durabilité environnementale, faisant don de la totalité de son grain en grains aux agriculteurs locaux pour l'alimentation du bétail.
444 Brockway Ave, Morgantown, WV 26501, Téléphone: 304-212-5079
7. Morgantown Brewing Co.
La brasserie Morgantown Brewing Co. appartient à Chris DeFazio et à Cody Cheesebrough, qui ont acheté la brasserie au fondateur, Art Gallagher, à 2018. La brasserie est une nouvelle image de l'ancienne West Virginia Brewing Company, la plus ancienne brasserie d'État de l'État, en activité depuis 1992. Un menu complet de plats gastronomiques américains est servi au café-brasserie sept jours sur sept pour le déjeuner, le dîner et le service de fin de soirée, comprenant des plats tels que des burgers et des sandwichs. Parmi les brasseries phares, citons la Brookside Blonde Belgian Saison de la société, le IPA Gucci Bueno Hazy Session, le Zack Morgan IPA de la côte est, Bergsteiger Hefeweizen et le Coal City American Stout. Le brasserie organise une variété d'événements spéciaux tout au long de l'année, y compris une fête annuelle de la bière et un événement organisé par le Mountaineer Brewfest.
1291 University Ave, Morgantown, WV 26505, Téléphone: 304-292-6959
8. Mountain State Brewing Co.
Mountain State Brewing Co. a été fondée à 2005 par les frères et brasseurs Willie Lehmann et Brian Arnett et est depuis devenue l’une des meilleures brasseries artisanales de l’état du pays. La brasserie exploite aujourd'hui trois robinets à Thomas, Morgantown et Deep Creek Lake, dans le Maryland, et les distribue dans toute la région du centre du littoral de l'Atlantique. Parmi les brasseries distribuées toute l’année par la société, on peut citer la bière Cold Trail Blonde Ale, la quasi-paradis Amber Ale, le Seneca IPA et la Miner's Daughter Stout. Dans les salles de robinetterie de Deep Creek et de Morgantown, des menus de restaurants à service complet sont disponibles, axés sur des pains plats artisanaux au feu de bois. La brasserie Thomas propose également un music-hall présentant un programme complet de concerts et d'événements spéciaux publics, notamment le festival annuel Brew Skies de la société.
54 Clay St, Morgantown, WV 26501, Téléphone: 304-241-1976
9. North End Tavern and Brewery
La North End Tavern and Brewery est la plus ancienne brasserie artisanale de Virginie-Occidentale. Elle produit des bières dans sa taverne située à 1997. La taverne Parkersburg remonte à 1899, le plus ancien restaurant en activité de l'État et au 122nd le plus ancien bar des États-Unis. Toutes les bières sont brassées avec des ingrédients entièrement naturels et ne contiennent aucun agent de conservation dans leurs recettes. Jusqu'à une demi-douzaine de brasseries sont engagées à tout moment, y compris le phare primé de la brasserie, Roedy's Red Amber Ale. Parmi les autres brasseries artisanales, citons la IPA 5-Way de la taverne, le Dawk's Porter, le Northern Light, le West Virginia Wheat et le Berry Wheat. Un menu complet de tavernes met en valeur les plats germano-américains, ainsi que des spécialités telles que le célèbre NET Burger de la taverne.
3500 Emerson Ave, Parkersburg, WV 26104, Téléphone: 304-428-5854
10. Parkersburg Brewing Co.
Parkersburg Brewing Co. est une résurrection de la brasserie Hebrank and Rapp, ouverte à 1864 et exploitée sous le nom de Parkersburg par le biais de 1912 et au début de Prohibition. Le redémarrage de la brasserie, opéré aujourd'hui par Dan Curtis et Justin Logue, a été transféré dans la rue du marché de Parkersburg, car la brasserie d'origine a été démolie à 2004. Parmi les brasseries offertes toute l'année par la société, citons son unique From Ash and Ember, une bière cascadienne aux notes florales, d'agrumes et de terre qui rend hommage à la montée symbolique de la brasserie. Parmi les autres ales, on peut citer l'IPA aux pamplemousses Citrus Tsunami de la société, la Palooka Pale Ale, la Cell Block 304 Brown Ale et On the Lam Oatmeal Stout. Un menu complet est servi à la brasserie de la brasserie, y compris des amuse-gueules partageables et un menu complet de paninis artisanaux.
707 Market St, Parkersburg, WV 26101, Téléphone: 304-916-1502
11. Screech Owl Brewing
Screech Owl Brewing a été ouvert par Crista et Roger Johnson dans 2015 et vise à brasser des ales de ferme classiques non filtrées et non pasteurisées en utilisant les meilleurs houblons, malts et orges possibles, y compris de nombreux ingrédients locaux. Il propose une variété de brasseries phares, y compris sa bière Bold Blonde Ale, son blé Threshing Floor, sa bière sauvage et merveilleuse à la fraise, Hoo's Your Daddy IPA et la bière Muddy Creek. Les brasseries saisonnières comprennent également son sarrasin Honey Porter, brassé en l'honneur du festival annuel du sarrasin du comté de Preston. À 2018, la brasserie a étendu ses activités pour inclure le restaurant à service réduit Spent Grain Cafe, qui propose des pains cuits à la bière, des pizzas et des bretzels, ainsi qu’une variété d’apéritifs de bar et de plats de saison.
2323 Ralph Livengood, Bruceton Mills, WV 26525, Téléphone: 304-379-4777
12. Bière d'Abolitionist
Abolitionist Ale Ale Works est une brasserie de Charles Town qui rend hommage à la longue histoire d'insurrectionnistes de la région, qui remonte à de célèbres révoltes d'esclaves pendant la guerre de sécession. La brasserie s'efforce de défier le statu quo de l'industrie de la bière artisanale avec des bières uniques et savoureuses qui abolissent le banal. Vous pourrez déguster des boissons à la pression dans les tapas: Alpha Mayle IPA, Wild Wit Wedding, Strawberry Lavender Sour, Treason Brown Ale et Pale, la Funky Hombre, une bière de ferme vieillie à la téquila. Des robinets clients sont également disponibles, ainsi qu'une variété d'apéritifs de bar et de plats de plats de pub tels que des pizzas et des hamburgers personnels. Des concerts sont présentés périodiquement dans le cadre de la série Abolitionist Live Fridays de la brasserie.
129 W Washington St, Charles Town, WV 25414, Téléphone: 681-252-1548
13. Berkeley Springs Brewing Co.
Berkeley Springs Brewing Co. promet une philosophie «pas de bière, mais de la bonne bière» dans sa salle des robinets de Berkeley Springs, située près de Charles Town et de la région des montagnes de Cacapon. La brasserie récemment ouverte sert une variété de bières artisanales à la pression, ainsi que des plats gastronomiques uniques, notamment des sandwichs artisanaux et des brownies à la bière. Les brasseurs phares comprennent les brasseurs Cacapon Kolsch, American Amber, Berkeley Brown, Warm Springs Pale Ale et Stonewall IPA de la brasserie. le festival annuel du beurre de pomme de la région. Les sodas et kombuchas alcoolisés faits maison et sans alcool sont également utilisés périodiquement.
110 Michigan Ln, Berkeley Springs, WV 25411, Téléphone: 304-258-3369
14. Brève histoire Brewing
Short Story Brewing est une brasserie à thème littéraire qui a été ouverte en 2017 par Abby, Mike Kopischke et Aaron Rote, trois homebrewers et passionnés de littérature. Cette brasserie unique propose des bières portant des noms sur le thème de la littérature, ainsi que des vols de bière servis aux clients des tapas dans des tiroirs de catalogue de cartes de bibliothèque réutilisés. Parmi les bières disponibles aux tapas de la brasserie, on peut citer son Forward IPA, My Friends Call Me, une Red Amber Ale, Broad Shoulders Dry Stout, la Ready Steady Go Pale Ale et le Working Title Imperial IPA. Sa salle de robinetterie est ouverte sept jours sur sept. Elle propose des pintes, des remplissages pour bourguignons et des collations légères.
5904 Fairmont Rd, Rivesville, WV 26588, Téléphone: 304-933-2165
15. Brasserie au sol altérée
Weathered Ground Brewery a été nommée meilleure nouvelle brasserie de Brilliant Stream en 2017, ouverte par Aryn et Sam Fonda. Cette petite brasserie de style ferme propose un bar à Gand ouvert au public du mercredi au samedi, ainsi qu’un patio extérieur et des bières pression 10 à tout moment. Les breuvages incluent la bière Rad Roots Farmhouse de la société, la bière Allegheny Morning Oat Amber, la bière Ada Imperial Stout, la bière Hand-Me-Downs Wild et la IPA à la Haggard New England. Du vin, du café et des boissons non alcoolisées sont également servis, et de petites assiettes saisonnières sont disponibles pour accompagner la bière. Des concerts sont organisés le week-end, ainsi que des activités de plein air telles que le trou à maïs.
2027 Flat Top Rd, Gand, WV 25843, Téléphone: 304-223-2500
16. Compagnie de brassage
Wheeling Brewing Company a été fondée à 2014 par Chad et Angela Hill, Dave Cornett et Jimmy Schulte dans le but de revitaliser le commerce et les brasseries artisanales du centre-ville de Wheeling. Toutes les bières de la brasserie portent des noms de personnalités et de lieux tels que la Wheat Ale de McColloch, la Panhandle Pale Ale, le Moon Dog IPA, le Nail City Porter et la Route 40 American Red Ale. Une sélection de coulées de vin est également proposée dans la salle des robinets de la brasserie, notamment des vins rosés et portos produits localement. Un menu complet sert des plats tels que des hors-d’œuvre, des pizzas et des pâtes, des sandwichs artisanaux et des hamburgers. Les événements spéciaux publics incluent des événements de yoga Poses et Pints et des spectacles de musique en direct d'artistes régionaux et nationaux.
2247 Market St, Sur roues, WV 26003, Téléphone: 304-905-8757
