16 Meilleurs Restaurants Romantiques À Charlotte, Caroline Du Nord

Trouvez l'endroit idéal pour un rendez-vous romantique à Charlotte, en Caroline du Nord, une ville bien connue pour sa scène gastronomique vibrante. Que vous recherchiez un restaurant haut de gamme ou un lieu décontracté avec des animations animées, vous aurez l'embarras du choix. Les restaurants qui composent notre liste servent une sélection variée de saveurs, comprenant des plats du sud, des nouveaux américains, asiatiques, péruviens, italiens, français et autres. Commandez d'excellents sushis, pizzas, sandwichs, hamburgers ou barbecue et savourez votre repas en amoureux à Charlotte. Ce sont les meilleurs restaurants romantiques à Charlotte.

1. carpe Diem


Situé dans le quartier historique Elizabeth de Charlotte, Carpe Diem est un restaurant haut de gamme doté d'une belle salle à manger de style Art nouveau. Les sols en marbre brillant, les portes en acajou et les éclairs de cuivre créent une atmosphère d'opulence et de raffinement. Carpe Diem existe depuis plus de 25 ans et il s’agit de son troisième site.

Le menu est éclectique New American, avec des interprétations modernes de grands classiques. En plus du menu habituel, le chef Paul Ketterhagen propose des plats du jour tous les jours, alors soyez préparé à toute surprise. De temps en temps, il ramène d'anciens mets au menu, notamment de la truite de Caroline du Nord en croûte de pistache, accompagnée d'ananas, de beurre blanc, de chou-rave, de riz de Caroline, de salade de navet et de pomme.

1535 Elizabeth Avenue, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-377-7976

2. En amont


Upstream est un restaurant de fruits de mer et de sushis haut de gamme, élégant et contemporain, situé dans le Phillips Plaza Mall, dans le quartier de South Park à Charlotte.

Un magnifique plafond bleu cobalt et des tentures murales créent la sensation de regarder les profondeurs de l'océan. Le chef Scott Wallen joue avec la puissance et l'imagination des fruits de l'océan et des rivières fraîchement pêchés. Il associe parfaitement les fruits de mer à des ingrédients locaux de saison pour créer des saveurs uniques.

Vous trouverez quelques jolies combinaisons sauvages - ne manquez pas les tacos au thon Big Eye avec un cœur de palmiers, du wasabi aioli et des jalapenos marinés. En amont, vous trouverez également une superbe carte des vins et un excellent saké de qualité supérieure. Vérifiez leur horaire pour les cours de cuisine. Lire la suite

6902 Phillips Place, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-556-7730

3. La cuisine et la boulangerie du roi


Le King's Kitchen & Bakery, situé dans un lieu spacieux et lumineux de la rue West Trade Street, est unique à tant de niveaux. Premièrement, c'est à but non lucratif. Les propriétaires donnent les bénéfices au ministère local pour nourrir les pauvres et les sans-abri. Ils offrent également un programme de formation et d'emploi à ceux qui sont autrement inemployables.

Ils croient qu'aider les gens devrait commencer par les aider à retrouver leur dignité et leur permettre de croire en eux-mêmes. The Kitchen travaille avec un certain nombre d'agriculteurs et de producteurs de produits alimentaires locaux, ce qui signifie qu'ils soutiennent l'économie locale et obtiennent des ingrédients frais, saisonniers et locaux dans le processus.

Ensuite, il y a le menu, une collection d’étonnants plats du sud cuits à la perfection. Leurs sandwichs, faits avec des pains frais cuits au four de leur propre boulangerie, sont de classe mondiale.

129 W Trade St., Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-375-1990

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4. Pinky's Westside Grill


Voir une VW colorée sur le toit de l'ancien magasin de voitures, qui s'appelle désormais le Westside Grill de Pinky, devrait vous dire tout de suite que les choses y sont assez uniques.

Murs rouges vibrants et décor éclectique conviennent à la VW, et la nourriture est tout aussi frappante. Et avec le célèbre chef Greg Auten aux commandes, ce n'est pas surprenant. Se vantant d'être un «diner lowbrow», Pinky's est incroyablement séduisant. Il sert une grande variété de plats préférés de tous, mais avec une touche différente.

Vous trouverez des hamburgers au beurre de cacahuète croquant, des hot-dogs végétariens et des frites Pimp'n Fries accompagnées de leur pimiento. Il suffit de parcourir le menu pour vous faire sourire et vous mettre de bonne humeur avant même de manger. Vous pouvez également obtenir du café sans fond et des recharges gratuites sur la plupart des sodas.

1600 W.Morehead St., Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-332-0402

5. Steakhouse en chêne


Oak Steakhouse est un restaurant haut de gamme situé dans le quartier de SouthPark à Charlotte, offrant une touche moderne au concept de steakhouse américain traditionnel. Le restaurant, dirigé par le chef exécutif Alex Jenkins et supervisé par le groupe de restaurants Indigo Road, sert des plats de bœuf Angus certifiés frais à la ferme, comprenant des filet mignons, des côtes de boeuf et des steaks de New York vieillis à sec. Parmi les autres plats terrestres et maritimes, citons les burgers de chêne, le saumon grillé et le homard carbonara. Un menu de bar sert des apéritifs aux heures de l'apéritif, ainsi qu'une liste complète de vins californiens et européens raffinés, de vins artisanaux, de brasseries artisanales régionales et de cocktails de saison.

4777 Sharon Road, Suite 125, Charlotte, NC 28210, Téléphone: 704-954-8900

6. Futo Buta


Tout le monde aime les ramen bien faits et, à Futo Buta, le ramen est une œuvre d'art. Le chef Michael Sortino utilise des produits de saison frais et mélange des ingrédients savoureux pour produire des ramen très créatifs et une gamme d'autres plats japonais authentiques.

La salle à manger est moderne, avec du bois brut rustique et un décor zen, mais son atmosphère est énergique, et Futo Buta est devenu très populaire. Il y a environ des sièges 40 à l'intérieur et 40 plus à l'extérieur. La vedette du spectacle est Ramen, qui fabrique tous les jours des nouilles fraîches à partir de blé rouge biologique de source locale.

Pour découvrir comment le chef Michael prépare des ramen japonais authentiques avec une touche de Caroline, vous devriez absolument essayer Shio, fait de bouillon de poulet avec des sels de katsuobushi, de pousses de soja, de bok choy, de gambas de Caroline et de saumon fumé à la maison.

Gare de train léger sur rail de Bland, 222 E, rue Bland, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-376-8400

7. Le figuier


Situé dans le charmant bungalow de style artisan 1913 appelé Lucas House, The Fig Tree dispose de cinq salles à manger distinctes avec plusieurs cheminées et un mobilier élégant. Ils offrent également des sièges en plein air romantiques sur le patio et la véranda, qui donnent sur les figuiers.

La décoration élégante crée une toile de fond parfaite pour une cuisine raffinée aux influences italiennes et françaises, mais la cuisine reste fermement ancrée dans la tradition de la Caroline et dans des produits frais et de saison. Le chef Greg Zanitsch maîtrise parfaitement les mélanges de textures, de saveurs et d'ingrédients en utilisant des techniques culinaires traditionnelles pour produire des plats exceptionnels.

Sa version Carolina de Fois Gras est particulièrement mémorable: il la sert accompagnée de pouding au pain de maïs, de mûre gastrique et de praliné au bacon. The Fig Tree propose une carte des vins complète et primée comprenant des millésimes du monde entier.

1601 E 7th Street, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-332-3322

8. Poulet Viva


Le poulet rôti péruvien est un excellent moyen de se familiariser avec la cuisine péruvienne. Le poulet fermier est mariné pendant environ 24 avec un mélange spécial d’épices et d’herbes exotiques au poulet Viva, puis rôti lentement à la broche et tourne autour d’un feu de charbon de bois. Le poulet Viva sert leur délicieux poulet avec une variété de plats péruviens tels que du riz infusé à la coriandre ou du yuka frit, avec leurs sauces spéciales, chaudes ou douces.

Ils offrent une gamme d'autres plats péruviens que vous voudrez peut-être essayer pour avoir une bonne idée des saveurs typiques de ce petit pays d'Amérique latine. Essayez leur jus signature, comme le Maracuya, qui est un punch péruvien au fruit de la passion. Viva Chicken a maintenant deux sites à Charlotte et tous deux exercent une activité dynamique dans des espaces lumineux et propres, l'un sur Elizabeth Avenue et l'autre à Toringdon.

1617 Elizabeth Avenue, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 980-335-0176

9. Cuisine vivante de Luna


Il est étonnant de constater combien de plats complexes peuvent être préparés avec des plantes biologiques brutes. La cuisine vivante de Luna dans le quartier historique de South End à Charlotte veut changer certaines idées préconçues et enseigner aux gens à manger sainement avec des nutriments organiques à base de plantes préparés de manière imaginative, originale et totalement délicieuse.

Nous n'utilisons ni produits d'origine animale, ni sucres raffinés, ni œufs, ni agents de conservation, ni produits laitiers. Chaque jour, tout est préparé à partir de rien pour préserver tous les nutriments et les enzymes essentiels.

Essayez leur lasagne ou leur lunasagna faite de couches de nouilles à la courgette, de tomates séchées au soleil et de champignons - c'est une révélation. Luna fabrique également des jus de fruits et de légumes frais, disponibles en magasin ou à partir de leur camion qui circule autour de Charlotte. Les clients intéressés peuvent indiquer leur adresse dans le programme du camion pour recevoir le jus régulièrement.

2000 South Blvd. Suite 300, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-333-0008

10. Fumoir de Midwood


Lorsque vous donnez à un maître des stands expérimenté comme Matt Barry un fumeur à commande numérique piloté par ordinateur, vous pouvez vous attendre à des viandes spectaculaires. Midwood Smokehouse sert de tout, des vrais briskets à la texane au porc effiloché et juteux de la Caroline. Le fumeur croque 24 plusieurs heures par jour en n'utilisant que de vraies bûches de noyer, et ce qui en sort est tendre et débordant de saveur.

Ils fument même leurs légumes. Le Midwood Smokehouse dispose d'une salle à manger spacieuse avec un charmant toit-terrasse dans le quartier Plaza-Midwood de Charlotte et d'un autre emplacement à South Charlotte, près de Ballantine. Ils ont quelques bons côtés et salades pour aller avec leurs viandes fabuleuses, et le bar complet a une belle sélection de bières artisanales. S'il vous reste de la place, essayez leur pudding à la banane.

1401 Central Ave. Suite 101, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-295-4BBQ

11. Mac's Speed ​​Shop


Le Mac's Speed ​​Shop est grand, cool et amusant. Les odeurs de succulentes viandes grillées vous accueilleront lorsque vous franchirez la porte. Le menu est du sud; vous trouverez du porc effiloché fumé avec une sauce barbecue Carolina, une poitrine de boeuf Carolina séchée et bien plus encore. Le menu varié a quelque chose à offrir à tout le monde et avec plus que de nombreuses sortes de bières 60, dont beaucoup sont à la pression, vous êtes sûr de trouver quelque chose à ajouter à votre repas.

Attendez-vous à une plus grande foule samedi, lorsque les groupes locaux envahiront la scène. Asseyez-vous dehors sur le patio, écoutez de la musique et admirez les vélos souvent garés à proximité. Il y a deux endroits à Charlotte.

P2511 South Blvd., 704-522-6227; 2414 Chemin Sandy Porter, 704-504-8500

12. L'Asbury

L'Asbury est un restaurant moderne du sud situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Dunhill, anciennement le 1929 Mayfair Manor. Le restaurant est assez frappant et présente des murs bleus audacieux décorés avec des œuvres d'art originales attrayantes.

Le décor moderne crée le cadre idéal pour un menu classique de la Caroline du Nord interprété de manière unique et originale, typique du chef exécutif Chris Coleman. Il travaille avec des ingrédients d'héritage rarement utilisés, originaires de la région, des céréales anciennes et d'autres ingrédients spéciaux cultivés dans de petites exploitations familiales régionales.

Le résultat est de bons vieux favoris qui ont été réinventés avec art. Essayez les crevettes Jerk avec une salade de coco au riz Carolina Gold et servies avec une salsa d'aubergines, de pêches et d'arachides et une réduction de poivrons. La sélection de vins de réserve d'Asbury est spectaculaire, tout comme la sélection de microbrews locaux.

235 North Tryon St., Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-342-1193

13. Tanaka's Grill et Sushi


Tanaka's Grill and Sushi est un restaurant japonais sobre et moderne qui sert des plats japonais traditionnels tels que le hibachi, les sushis et les sashimis. Certains sushis se sont même éloignés de la tradition et ont rejoint le 21e siècle. Le Knock Off Roll est un repas en soi avec du thon, du crabe, des oignons verts, du jalapenos, du fromage à la crème et du pain pané et frit. Enfin, il est garni de sriracha et de mayo et servi avec de la sauce ponzu.

Il existe un certain nombre d'options et de combinaisons de rouleaux de sushi, chacune plus intéressante que la suivante. Pour ceux qui ne mangent pas de sushis, la meilleure option est le combo hibachi qui en contient deux et comprend des articles tels que du riz frit avec du poulet ou des crevettes et un steak mélangés. Il est servi avec des oignons verts, des œufs et des carottes. Ils ont une belle sélection de sodas, bières et sakés pour accompagner la nourriture délicieuse.

5332 A Prosperity Church Road, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-948 – 9518

14. Dressler


Dressler's possède une salle à manger élégante et spectaculaire qui constitue un cadre superbe pour une fête, une soirée romantique à deux ou une soirée entre filles. Leur terrasse extérieure est plus décontractée mais pas moins chic, et ses tables sont garnies de nappes blanches et de couverts fins.

Cet élégant décor prépare les invités à l'art du chef exécutif Scott Hollingsworth. Il propose une cuisine américaine moderne à base de viande grillée, de fruits de mer frais et de petites assiettes très imaginatives (ne manquez pas le gâteau au crabe à la bosse avec de la rémoulade de pacanes grillées).

Essayez de gagner de la place pour le dessert, car la mère de la fondatrice de Dressler a apporté sa propre recette du célèbre gâteau au fromage de New York, qui remporte un franc succès. Dressler's possède un bar bien approvisionné spécialisé dans les ports, les scotchs single malt et les martinis. La carte des vins est vaste et assez bonne.

1100 Metropolitan Avenue, suite 125-E, Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-909-6295

15. Pure pizza


Avec l'un des deux emplacements du 7th Street Market de Charlotte, Pure Pizza n'a pas besoin d'aller très loin pour obtenir des ingrédients frais tous les jours. Cependant, leur fabrication nécessite un peu plus que des produits biologiques et locaux. Ils utilisent également un mélange exclusif très spécial de céréales anciennes germées, qui constitue le secret de leur pizza tout à fait unique.

Le mélange comprend du quinoa, du sarrasin, de l'amarante et un peu de blé pour le gluten nécessaire. Le résultat est une croûte de noisette, aérienne et légère comme personne ne peut le faire. La croûte est garnie de sauce tomate faible en sodium, de fromage local faible en gras et de beaucoup de produits locaux, du bacon aux champignons. Vous ne trouverez pas de charges, de sucre, de sirop de maïs à haute teneur en fructose ni de mélasse. Pas étonnant qu'ils l'appellent Pure Pizza.

P1911 Central Ave, 980-430-1701; 224 East 7th St, 980-207-0037

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16. Fusion Zen


Zen Fusion est un restaurant branché et moderne situé au cœur du quartier historique de Dilworth. Le décor sobre est très zen, mais les bottes à haut dossier sont cossues et confortables, créant un thème de fusion attrayant.

Le menu comprend principalement de petites assiettes - des tapas - qui vont de tapas espagnoles bien connues aux petites bouchées exotiques de destinations telles que le Vietnam ou la Thaïlande. Le dîner offre également une belle sélection de sushis. Le restaurant sert des plats espagnols et asiatiques, sans mélanger les ingrédients ni les plats des deux influences, ce qui préserve l'intégrité et les saveurs des deux.

L'un des plats les plus intéressants est le sauté asiatique, où le convive peut choisir le mélange de légumes et de viande ou de fruits de mer. Zen Fusion a une belle carte des vins et fait de très bons cocktails, mais leur sangria est le vrai succès.

1716 Kenilworth Ave., Charlotte, Caroline du Nord, Téléphone: 704-358-9688