14 Best North Dakota Breweries

Alors que l'industrie de la bière artisanale se développe rapidement, de petites brasseries intimes font leur apparition dans tout le pays, le Dakota du Nord ne faisant pas exception. Les brasseries créent non seulement des brasseries intéressantes et inhabituelles, mais donnent également aux amateurs de bière et aux amateurs de bière une occasion de goûter et de goûter à des combinaisons de saveurs uniques et imaginatives. Voici quelques-unes des brasseries les plus en vogue du Dakota du Nord à visiter.

1. Brew Dog Bird


Située sur la rue E Main à Mandan, Bird Dog Brewing est une nouvelle brasserie qui produit plusieurs bières artisanales que vous pourrez déguster dans la salle des robinets, ainsi que dans des restaurants de l'État. Parmi les boissons signature figurent la Belgian Blonde, le Bourbon Barrel Porter, le Bird Dog IPA et le Dog Tooth Brown Ale. Bird Dog Brewing organise également toute une série d’événements tout au long de l’année, dont Brew au zoo, les mercredis Wine Down et la Nuit des bières.

1005 E rue ​​principale, Mandan, ND 58554, Téléphone: 701-663-8888

2. Brasserie Bismarck


Bismarck Brewing a commencé comme un passe-temps pour deux demi-frères et est devenu une passion qui les a conduit à devenir des maîtres brasseurs certifiés. L'entreprise est passée du garage à une brasserie à Bismarck dans le but de fabriquer de la bière classique à partir d'ingrédients locaux et d'un système de brassage Newlands Brewing de 465 gallon. Les bières emblématiques comprennent Ghost in the Machine Stout, du déjeuner liquide Scotch Ale / Wee Heavy, du Rye-it Punch Rye IPA, du Nochmal Maibock, du Serendipity Saison avec du Lemon Saison / Farmhouse Ale, du Dazy Double Dry Hop IPA et du Lo-Fire Pils Bohemian Pilsner. . Les bières Bismarck Brewing sont disponibles dans le salon, à Ale Works et dans les meilleurs bars et restaurants de la région de Bismarck / Mandan.

1100 Canada Ave Suite 1, Bismarck, ND 58503, Téléphone: 701-751-8820

3. Buffalo Commons Brewing Co.


Établie à 2012, Buffalo Commons Brewing Co. a été établie à 2012 avec la première bière brassée et produite - la Salem Sue Stout à 2013. Située sur la Memorial Highway, à Mandan, la brasserie propose des visites de robinets, des dégustations de bières, des ventes pour les cultivateurs, des ventes de pintes et une variété de produits liés à l'entreprise. Parmi les bières et bières exclusives de Buffalo Commons Brewing Co., citons Never Say Never, Salem Sue Stout, la Northern Border Pale Ale, la BC Brown Ale, la Honey Blonde Ale et la Rusty's Red Ale, qui sont toutes disponibles à la brasserie et dans divers bars. restaurants, et des magasins d’alcool spécifiques autour du Dakota du Nord.

2307 Memorial Highway, Mandan, ND 58554, Téléphone: 701-595-2255

4. Brasserie Drekker


La brasserie Drekker Brewing Company, établie à Fargo, s'est rapidement fait un nom sur la scène des bières artisanales avec une variété de brasseries emblématiques inspirées de Viking, telles que la Techno Viking (Berliner Weisse), The Ryesistance (saison de seigle) et Igor. Corne (IPA noir). La brasserie propose des visites guidées gratuites du café au verre ainsi que des dégustations, qui permettent aux visiteurs de suivre le processus de préparation du café tout au long du processus de brassage. Un des propriétaires et brasseurs organise des visites et examine de près les réservoirs avant de se terminer par une séance de dégustation guidée. Les visites ont lieu tous les samedis à midi et comprennent une séance de dégustation de quatre bières.

630 1st Ave N #6, Fargo, ND 58102, Téléphone: 701-540-6808

5. Fargo Brewing Company


Créée à 2013 à l'initiative de quatre amateurs de bière locaux, Fargo Brewing Company est une brasserie appartenant à la population locale qui vise à promouvoir une culture de l'artisanat allant au-delà de la bière fraîchement brassée. Située dans le centre-ville de Fargo, la brasserie inaugurale de la brasserie était la Wood Chipper, une bière blonde indienne qui est rapidement devenue un favori de la région. Parmi les autres breuvages caractéristiques de la Fargo Brewing Company, citons Iron Horse (une bière blonde), Stone's Throw (une bière écossaise) et Sodbuster (porteur), disponibles partout dans la région métropolitaine de FM. Les visiteurs peuvent profiter des visites guidées dans la salle des machines de Fargo Brewing tous les samedis à 12: 00 pm et les réservations ne sont pas obligatoires.

Université 610 Dr. N, Fargo, ND 58102, Téléphone: 701-478-BEER

6. Brasserie Flatland


La brasserie Flatland a été la première brasserie et la première salle de brasserie de West Fargo et produit une sélection variée de bières artisanales en petites quantités et de sodas fabriqués à la main. La brasserie se concentre sur des offres saisonnières et spécialisées artisanales et créatives, ainsi que sur des piliers stylistiques, tels que le Spuds O'Murphy's (une stout sèche), le Pumpkin Porter (fabriqué à partir de citrouille fraîche cultivée localement) et le Bizzaro Red. (une bière rouge de style irlandais). La brasserie Flatland possède une salle de thé avec des robinets standard 12 et deux moteurs à bière. La brasserie vend une variété de produits artisanaux et consomme de la bière et du soda au verre en pintes, en demi-pintes et en pintes, ainsi que des vols et des cultivateurs.

3140 Bluestem Dr #105, West Fargo, ND 58078, Téléphone: 701-353-1178

7. Granite City Food & Brewery


Granite City Food & Brewery est un restaurant primé avec une brasserie sur place qui se passionne pour la fourniture de brasseries artisanales haut de gamme et d'une cuisine innovante fraîchement préparée. La brasserie sur place produit une gamme de micro-brasseries artisanales réputées, notamment The Batch 1000 (Double IPA), The Duke (Pale Ale), The Northern (À l'américaine, The Bennie (Bock) et The Stout, ainsi que des brasseries de saison, qui sont présentés tout au long de l'année. Le restaurant dispose d'une cuisine ouverte et sert une cuisine préparée à partir de rien, y compris des entrées créatives, des pains plats et plus encore.

1636 SW 42nd Street, Fargo, Dakota du Nord 58103, Téléphone: 701-293-3000

8. Half Brothers Brewing Company


La société Half Brothers Brewing Company est située à Grand Forks, dans le Dakota du Nord, et se concentre sur la fourniture de brasseries et de bières artisanales de qualité à la communauté locale. Cette entreprise familiale prépare une bière artisanale réputée et une cuisine délicieuse pour le plus grand plaisir de ses clients, notamment la Grand Forks Classic Golden Ale, le Morning Squeeze IPA - Nouvelle-Angleterre, la bière Bully Brew Coffee Brown Ale, la poignée Brewer's - French Toast Sour, le Fresh PA PAA - Nouveau Angleterre, IPA IPA - Américain, Manche de brasseur - Cerisier IPA - India Pale Ale, Manche de brasseur - Thé vert IPA - Inde Pale Ale, Fruit de mystère Sour - Pump! Sour et Bully Brew Coffee Brown (Nitro) Brown Ale.

17 N 3rd St, Grand Forks, ND 58203, Téléphone: 701-757-0805

9. Junkyard Brewing Company


Junkyard Brewing Company est une petite brasserie artisanale de Moorhead spécialisée dans les bières nouvelles et expérimentales. La brasserie propose une salle de thé avec des robinets 11 de styles de bières expérimentales en rotation constante que les visiteurs peuvent déguster et acheter, ainsi que des crowlers hors-vente. La célèbre brasserie locale organise également de la musique live tous les soirs de la semaine dans la salle de concert, ainsi que divers événements spéciaux tout au long de l'année. Elle est spécialisée dans la bière et les camions de traiteur tous les soirs, de mai à octobre.

1416 1st Ave N, Moorhead, MN 56560, Téléphone: 701-936-5545

10. Rire Sun Brewing Co.


Située dans le bâtiment historique Laskin, dans le centre-ville de Bismarck, la société Laughing Sun Brewing fabrique et sert des brasseries artisanales et des bières artisanales depuis 2012. La brasserie et le pub couvrent une superficie de 1500, dont un quart est consacré à la brasserie, qui est placée derrière une vitre et peut être visionnée en entrant dans le bâtiment. Le pub dispose d'un bar en béton sur mesure pouvant accueillir jusqu'à 65 pour des dégustations et des événements spéciaux. Il y a une scène à l'arrière de la salle où des artistes locaux présentent du matériel original chaque mercredi et samedi et le mur sud du pub présente le travail de différents artistes locaux tous les trois mois. Les bières signature comprennent le Feast Like a Sultan IPA et le Whippin 'Post Pale Ale.

107 N 5th St, Bismarck, ND 58501, Téléphone: 701-751-3881

11. Prairie Brothers Brewing Co.


Prairie Brothers Brewing Co. se concentre sur les traditions brassicoles respectées et le partage de l'amour de la bière avec la communauté, la famille et les amis. La brasserie est le cœur battant de la brasserie et comprend un bar à rôtis chauffé à la vapeur 10bbl et une chambre froide avec six réservoirs Brite pour servir la bière la plus fraîche à une température précise. Les bières signature incluent Haze It IPA, Blender Bender Prairie Red Ale, Radegast Winter Amber, Duck Slayer Session IPA, Dreamer Cream, Steer Head Pale Ale, Padfoot Black IPA, Coco Boingo Chocolate Milk Stout, Melting Pot IPA, Prairie Brothers Kettle Sour, Brothers Kettle Sour et Pré-Prohibition de Law Dog. Prairie Brothers Brewing Co. organise divers événements tout au long de l’année, notamment des soirées bingo vidéo-musique et des questions-réponses du mardi.

4474 23rd Ave S, Fargo, ND 58104, Téléphone: 701-282-7222

12. Rhombus Guys Brewing Company

Rhombus Guys Brewing Company est une nouvelle brasserie qui prend d'assaut l'industrie. Première brasserie à Grand Forks, Rhombus Guys Brewing Co. est installée dans l’ancien opéra de 116 S. Third Street. Elle propose des bières locales et une brasserie de qualité supérieure dans une atmosphère décontractée et détendue. La brasserie présente un décor élégant, des murs en briques apparentes et blancs, un parquet brillant ainsi que de grandes cuves à bière en acier inoxydable. Téléviseurs à grand écran, flipper, baby-foot et jeu de palets offrent un éventail de divertissements et de boissons exclusives, telles que l’Invincible (une bière américaine pâle), la Doc's Orders (une bière de blé américaine non filtrée), le Freak Show (et une bière à la anglaise), et Into the Darkness (un portier brun). Dakota du Nord: activités

116 S 3rd St, Grand Forks, ND 58201, Téléphone: 701-757-0598

13. Rivière Souris Brewing


Souris River Brewing est la première brasserie de Minot qui se concentre sur la bière exceptionnelle et les aliments préparés à partir de rien. La brasserie produit plus d'une douzaine de bières avec des bières exclusives, notamment la Bakken Brown Ale (un clin d'œil aux champs de pétrole de la région), la Wicked River Weizenbock (une bière de froment) et la Trainwreck Tripel IPA (affichant le pourcentage d'alcool le plus élevé au menu). ). Un restaurant décontracté sert des plats à la volée et des plats copieux de style pub, à base d'ingrédients locaux. La salle de robinetterie Souris River Brewing propose des visites, des dégustations et vend une variété de produits liés à l'entreprise.

32 3rd St NE, Minot, ND 58703, Téléphone: 701-837-1884

14. Stonehome Brewing Company


Stonehome Brewing Company est un pub du Dakota du Nord immergé dans la communauté qui a été créé à 2016 par deux familles du Midwest américain. Fondée sur le slogan «Heap up on Homegrown», la microbrasserie se concentre sur la création de bières artisanales abordables, propres mais innovantes et de grande qualité, avec des bières exclusives telles que Heartless Blonde Ale, Dacotah Wheat Ale, Traust Pub-Style Stout et Maah Daah. Hey Red Rye IPA, pour ne citer que quelques-uns. La Stonehome Brewing Company organise divers événements tout au long de l'année, notamment des dégustations, des lancements et d'autres événements privés.

313 Fox Hills Parkway, ville de Watford, ND 58854, Téléphone: 701-444-2337