12 Meilleures Choses À Faire À Colchester, Connecticut

Commencez votre visite par une visite du musée d'histoire de Colchester, où vous pourrez acquérir une compréhension approfondie de l'histoire et du patrimoine de la région. Ensuite, choisissez parmi des activités telles que la dégustation de vins dans les vignobles de Priam, les dégustations de fromage de ferme fermier à la ferme Cato Corner ou la pêche à la mouche dans le parc national de Salmon River.

1. Vignobles Priam


Priam Vineyards est l'un des vignobles et des vignobles les plus renommés de l'État, ayant remporté plus de 13 prix internationaux pour leurs délicieux vins. Il s’agit de l’une des rares installations à énergie solaire de l’état, qui les aide à créer, à embouteiller et à stocker certains des vins les plus durables jamais produits. Faites une visite guidée de leur vignoble avec l'un de leurs propres vignerons; vous serez en mesure de mieux comprendre le processus de croissance et de création. Ensuite, dirigez-vous vers leur salle de dégustation pour goûter des sélections de leur collection de vins actuelle dans un verre à vin souvenir que vous pourrez rapporter avec vous.

11 Route Shailor Hill, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-267-8520

2. Forêt d'État de Salmon River


Salmon River State Forest est une forêt de 6,905 située dans le Connecticut et établie à 1934. L'une des caractéristiques les plus remarquables de la forêt est le pont de Comstock, qui est le seul pont couvert restant dans l'est du Connecticut. Il y a beaucoup de choses que vous pouvez voir et faire dans la forêt, mais l'une des activités les plus populaires est la randonnée; les sentiers comprennent certains passages du sentier ferroviaire Airline State Park et du sentier à la traînée bleue de la rivière Salmon. Il est également possible de pique-niquer à la mouche, de pêcher à la mouche, de faire du vélo de montagne et de la chasse. Soyez à l'affût de la flore et de la faune intéressantes pendant votre séjour.

Itinéraire 16, Colchester, CT 06447

3. Cato Corner Farm


Cato Corner Farm abrite environ vaches Jersey 45 qui fournissent un lait délicieux, à partir duquel l'entreprise familiale fabrique du fromage de ferme cru. Les vaches sont toutes élevées sur un régime à base de céréales et de pâturages sans antibiotiques ni hormones, ce qui garantit des produits biologiques frais incomparables. Les fromages qu'ils créent sont renommés et élaborés selon leur propre recette et leurs méthodes de fabrication traditionnelles qui en soulignent le goût. Les visiteurs sont invités à explorer cette magnifique ferme et à essayer de nombreux produits fantastiques qui y sont disponibles. Vous pouvez également acheter leur fromage au Cheese Room Store, sur l'un des nombreux marchés de producteurs ou en ligne sur leur site Web.

178 Cato Corner Road, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-537-3884

4. Day Pond State Park


Après avoir été créé à 1949, le parc d'État de Day Pond est une zone de loisirs publique s'étendant sur plus d'un hectare de 180. L'étang du parc et ses pierres de fondation sont les seuls vestiges de la famille Day, pionnière, qui a construit ces structures pour fournir de l'énergie hydraulique à la scierie. Le parc est géré par le département de l'énergie et de la protection de l'environnement du Connecticut et est ouvert au public pour une gamme d'activités amusantes. Vous pouvez passer une journée ensoleillée au parc, pique-niquer, faire de la randonnée, nager et pêcher au large des côtes. Leurs vastes sentiers de randonnée se connectent à la forêt domaniale adjacente, vous offrant ainsi un vaste terrain à explorer et à découvrir.

Route de Day Pond, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-424-3000

5. Tissus Colchester Mill


Inspirez votre créativité et démarrez votre imagination en découvrant quelque chose de nouveau chez Colchester Mill Fabrics and Quilting. L'entreprise familiale créée depuis 1975 est l'un des magasins de tissus et de magasins de courtepointes les plus populaires et les plus prisés de tout l'État. Les égouts, les quilteuses et les artisans viennent de partout pour obtenir des fournitures de première qualité pour leur prochain projet, peu importe si ses tissus, fils, aiguilles, modèles ou autres fournitures d'artisanat. En plus d'être un magasin, Colchester Mill Fabrics propose également plusieurs ateliers et autres événements tout au long de l'année. Ce sont des affaires amusantes au cours desquelles vous pouvez apprendre à créer des sacs festonnés ou à vous joindre à d’autres créatifs pour une séance de couture ouverte intéressante.

120 Lebanon Avenue, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-537-2004

6. Musée d'histoire de Colchester


Le musée d'histoire de Colchester est géré par la société historique de Colchester, fondée à 1963 dans le but de sensibiliser la communauté à l'histoire et au patrimoine uniques de la région. Le musée est installé dans l'ancienne demeure du révérend John Bates Ballard, qui est un exemple parfait d'architecture et de construction du milieu du 18e siècle. À l'intérieur du bâtiment restauré, vous pourrez voir plusieurs expositions présentant différents aspects, tels que l'histoire de la famille Bulkeley et la découverte de la tombe de Gershom Bulkeley. Parmi les autres expositions, notons A Sense of Place: cartes postales du passé, ce que le docteur a commandé: Un siècle de bouteilles des pharmacies de Colchester et des pièces dédiées à la Hayward Rubber Company.

24 Linwood Avenue, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-537-4230

7. Devil's Hopyard State Park


Devil's Hopyard est un parc d'État 1,000-acre ouvert au public pour des activités de loisirs tout au long de l'année. Le parc a été créé à 1919 et est extrêmement populaire parmi les visiteurs qui souhaitent pique-niquer, faire de la randonnée, du vélo, de la pêche, du camping, etc. L'une des principales caractéristiques est Chapman Falls, une cascade avec une chute de plus de 60 pieds et une série d'étapes dans une formation de pierre de schiste d'Ecosse. Ne manquez pas non plus l'un des trois ponts routiers historiques du parc et de Vista Point Cliff, d'où vous pourrez admirer de superbes vues panoramiques sur la rivière Eightmile.

366 Hopyard Road, Haddam Est, CT 06423, Téléphone: 860-424-3200

8. Pub Inishmor


Le pub Inishmor, qui doit son nom à la ville d’Inishmor en Irlande, est un merveilleux pub irlandais bourré d’énergie qui se trouve à Colchester. Le pub est un établissement décontracté et familial qui sert une cuisine délicieuse pouvant être accompagnée de bières et de spiritueux artisanaux. Tous les plats de leur menu sont composés d'ingrédients frais, dont la plupart sont d'origine locale, 100% bio et sans hormones. Organisez un festin avec leur grand choix de plats préparés à partir de rien, de frites coupées à la main et d'autres spécialités de pub irlandais faites maison. Ils sont réputés pour servir «le meilleur bœuf salé et le meilleur chou de l'État», alors assurez-vous de l'essayer pendant votre séjour.

20 Main Street, Colchester, CT 06415

9. La tomate prune


La tomate-prune a été ouverte à 2000 par les amateurs de pizza et leurs propriétaires, Brian et Cindy Thomas. Leur passion pour les pizzas délicieuses les a amenés à ouvrir le restaurant afin que les résidents et les visiteurs de Colchester puissent se régaler de pizzas au four en briques cuites au feu de bois incomparables. Devenu depuis longtemps un incontournable de la communauté, il s'agit d'un choix privilégié par de nombreuses personnes à la recherche d'un bon repas accompagné d'une atmosphère encore plus agréable. En plus de leur gamme de pizzas, il y a aussi des calzones, des sandwiches et des pâtes au menu. Associez-les avec un choix d'apéritif, de soupe, d'accompagnement, de salade ou de dessert pour un repas parfait. Les clients aiment qu'un menu séparé soit disponible uniquement pour les enfants et les convives qui choisissent de manger sans gluten.

275 Sud, rue principale, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-537-3996

10. Pizza familiale et grillades


Le Family Pizza Restaurant & Grill sert les habitants de Colchester et des quartiers environnants avec un délicieux repas de style maison depuis leur ouverture à 1978. Depuis le début, ils ont toujours utilisé les ingrédients les plus frais, les viandes les plus maigres et l'huile végétale la plus pure dans leur cuisine. Leur menu comprend des options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et vous êtes certain de trouver quelque chose à satisfaire votre envie, peu importe la qualité de votre palais. Les choix populaires sont le Ultimate Breakfast avec des œufs, des crêpes, du pain perdu, du bacon, des saucisses et des frites, le cheeseburger au bacon qui peut accompagner votre choix de soupe, de frites, de rondelles d'oignons ou de salade de chou, et du saumon frais grillé de l'Atlantique Nord surmonté d'un glaçage à l'érable.

296 Sud, rue principale, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-537-3441

11. Harry's Place


Harry's Place était une entreprise familiale bien exploitée bien avant que les propriétaires actuels, le duo frère et soeur John Garet et Suzanne Caruso, ne soient entrés dans la composition. Le restaurant a été fondé à l'origine à 1920 par le même nom, Harry Schmuckler, avant d'être transmis aux Cohens et, éventuellement, à la famille Garet. Ils ont respecté leurs valeurs traditionnelles dans tout ce qu’ils font, de la nourriture qu’ils servent au personnel amical qui vous accueille, ce qui explique pourquoi Harry est resté un aliment de base dans la communauté pendant toutes ces années. Burgers, hot dogs, sandwichs - vous pouvez trouver une variété infinie au menu. Personnalisez-le selon vos goûts en ajoutant des extras et des côtés tels que des lamelles de palourdes, des frites au chili ou des bouchées de mac-n-fromage.

104 Broadway Street, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-537-2410

12. Café Mangia

Découvrez la cuisine italienne raffinée à Colchester en visitant le café Mangia, où vous trouverez toujours un bon repas qui vous attend. Leur cuisine est inspirée par la chaleur et l'hospitalité italiennes et utilise des ingrédients frais et des techniques traditionnelles pour vous garantir une expérience culinaire mémorable et authentique. Commencez par un endroit avec votre pain à l'ail fait maison ou une bruschetta traditionnelle avant de vous régaler d'un plat principal ou d'un plat de pâtes. Les rigatoni cuits au four, le saumon frais grillé, les gâteaux à la polenta grillés et le poulet au parmesan sont quelques-uns des choix les plus réputés auprès des habitués.

68 Linwood Avenue, Colchester, CT 06415, Téléphone: 860-537-7707